Kuidas kodus panni tahmast pesta?

Pann on üks peamisi igapäevase kasutuse esemeid, mistõttu kattub see aja jooksul tahmakihiga. Selle probleemiga tuleb tegeleda, kuna tahmakiht mitte ainult ei riku nõude esteetilist välimust, vaid on ka tervisele ohtlik.

Tavaliselt kasutatakse praepanne toiduvalmistamiseks või juba valmistatud toidu soojendamiseks. Iga kord, kui seda kasutatakse, valatakse sellele määre, mis katab toote õhukese kihiga. Rasvajäägid jäävad siseseintele.

Nagar on tumedat värvi kiht, mis on kleepuv ja lahtise tekstuuriga. See ilmub panni kasutamise ajal pidevalt. Tahma moodustumine on võimalik ka roogadel, mis asuvad küpsetusala lähedal. See ei erine palju tavalisest rasvast, kuid sööb väga sügavalt pinna sisse.

Praepann määrdub mitte ainult seest, vaid ka väljast. Põleva gaasiga kokku puutudes jääb sellele tahm ja see juhtub just tänu erinevatele lisanditele.

Peaksite selle oma reegliks tegema - peske pann põhjalikult rasvast ja tahmast vähemalt kord kuusja see on alati puhas. Erinevat tüüpi saastega toimetulemiseks on võimalik nõusid pesta nõudepesumasinas, valides samal ajal pottide režiimi. Kuid see valik ei sobi alumiiniumist pannidele.

Panni saastumine mõjutab selle omadusi negatiivselt. Seega takistab tahmakiht toote põhjas selle kiiret kuumenemist. Selleks, et vältida õhukese musta kooriku teket panni pinnale, peske toodet põhjalikult seest ja väljast, kasutades erinevaid puhastusvahendeid.

Praepanni lihtsaks ja kiireks puhastamiseks süsiniku ladestustest tuleb valida puhastusvahendid sõltuvalt toote materjalist. Kaasaegsed pannid on valmistatud erinevatest materjalidest. Sama aine võib erinevate materjalidega kokkupuutel käituda erinevalt.

Sellega tuleb arvestada alumiinium- ja malmpanne saab puhastada väga tugevate pesuvahenditega, kasutades leeliseid ja happeid. Mittenakkuva kattega mudelid nõuavad delikaatset hoolt, kuna vale puhastusvahend võib toote täielikult rikkuda.

Enamik kaasaegseid praepanne on valmistatud malmist, alumiiniumist, teflonist ja keraamikast. Kõige populaarsemad on keraamilised mudelid, kuna need on kõige vähem tahmaga kaetud ja selline kate tõrjub rasva. Nad puhastavad kiiresti ja lihtsalt.

Malm kuulub tugevate metallide hulka, mis ei karda kokkupuudet erinevate vahenditega Tahma vastu võitlemiseks võite kasutada erinevaid meetodeid:

• Praepanni saab tugevalt tulel kuumutada, siis kangutada õrnalt tahmakiht maha ja see kukub ise maha. Kuid see meetod nõuab turvameetmete järgimist.
• Nõude kvalitatiivseks puhastamiseks sees saate kasutada mere- või jõeliiva. Valage pannile liiv, pange väikesele tulele ja oodake paar tundi. Pärast seda protseduuri peate liivast lahti saama ja toote loputama.
• Malmist katlakivi saab eemaldada aktiivsöega. On vaja niisutada anuma külgseinu ja põhja ning piserdada kõike eelnevalt pulbriks jahvatatud aktiivsöega. Ühe tunni pärast saab kivisütt maha pesta.

• Suurepärane viis on panni leotamine spetsiaalselt valmistatud lahuses. Selleks on vaja 9% äädikat ja vett, samas kui on vaja kinni pidada vahekorrast 1: 3. Panniga anum tuleb panna väikesele tulele ja viia keemiseni, seejärel jätta lahusesse umbes kaheks tunniks. . Pärast seda piisab panni loputamisest kraani all.
• Võite kasta malmist panni sidrunhappe lahusega anumasse. Selle valmistamiseks peate võtma 1 supilusikatäis pulbrit liitri vee kohta. Protseduur tuleks läbi viia umbes 15 minutit.
• Malmist kööginõusid saab isegi mehaaniliselt puhastada. Selleks kasutatakse metallharja.Kuid see meetod sobib ainult värskete saasteainete eemaldamiseks.

Roostevabast terasest panne saab puhastada mitmel viisil:

• Toote põhja ja seinu tuleb hästi niisutada ning puistata soodaga, kuna see võimaldab tahma pehmendada. Töötlemise ajal ei ole vaja pingutada, kuna soodaosakesed võivad toote pinda kahjustada. Nõusid tuleks jätta 12 tunniks ja seejärel loputada ainult veega.
• Suurepärane võimalus on kasutada aktiivsütt. Tahma eemaldamiseks piisab, kui valmistada veest ja purustatud kivisöest pasta. Seda tuleb kanda saastunud kohtadele ja jätta 20 minutiks. Seejärel loputage jooksva vee all.
• Hea puhastusvahend on kivisool. Pann tuleb panna väikesele tulele, valada sinna 100 g soola ja segada 20 minutit, seejärel lülitada tule välja ja jätta veel kolmeks tunniks seisma. Pärast selle pealekandmist eemaldatakse süsinikujäägid kergesti mehaaniliselt.

Teflonpanni puhastamiseks võite kasutada ühte järgmistest meetoditest:

• Peate valama kuuma vett, lisama pannile 4 supilusikatäit söögisoodat ja paar tilka nõudepesuvahendit. Seda tuleb jätta pooleks tunniks. Pärast sellist lahendust saab süsiniku ladestusi väga lihtsalt eemaldada.
• Soodat saab kasutada süsiniku lademete puhastamiseks nõude mõlemal küljel. Tuleks teha spetsiaalne lahendus.Kolme liitri vee jaoks on vaja 200 ml nõudepesuvahendit ja veerand klaasi soodat. Kasta pann lahusesse ja keeda tasasel tulel pool tundi.

Alumiinium- ja keraamilised pannid nõuavad hoolikat käsitsemist. Keraamika puhul tuleks kasutada ainult keraamika pesemiseks mõeldud tooteid, samuti unustada kõvad käsnad ja mitte kasutada külma vett.

Väikese mustuse eemaldamiseks keraamikal on abiks alkoholiga eelnevalt töödeldud kalts. Tugevast hambakatust vabanemiseks sobib ideaalselt keetmine. Valage pannile vesi, paar tilka tavalist nõudepesuvahendit ja keetke umbes 30 minutit.

Alumiiniumist kööginõude puhastamiseks süsiniku ladestustest võite kasutada järgmisi meetodeid:

• Söögisoodast ja soojast veest on vaja valmistada pudrutaoline segu, seejärel töödelda selle tööriistaga panni seinad ja põhi, kuid pingutamata.
• Mitte vähem efektiivne on võimalus keeta alumiiniumpann kausis koos sooda lisamisega. Piisab vaid poolest tunnist, et tahm hakkaks seintelt kergesti eemalduma.
• Alumiiniumkattelt saad süsinikujäägid eemaldada vana harja ja hambapastaga. Pärast puhastusprotseduuri loputage nõud lihtsalt.

Kodus pannilt süsiniku ladestumise eemaldamise vahendite valik sõltub nõude materjalist, aga ka süsiniku kogunemise kohast. Reostus võib tekkida nii toote välis- kui ka siseküljel.Nõusid saate puhastada rahvapäraste abinõudega, mis on valmistatud majas leiduvast. Rasked kohad hõõrutakse happe või vesinikperoksiidiga.

Söögisoodat saab kasutada alumiinium- või malmpannide mustuse eemaldamiseks.

Kõige tõhusam ja populaarseim viis on keeta pann täielikult vee ja sooda anumasse kastetuna. Lahuse valmistamiseks vajate 1 supilusikatäit soodat 1 liitri vee kohta. Toodet tuleb keeta vaid 10 minutit ja seejärel jätta veel pooleks tunniks lahusesse. Pärast panni peate seda pintsli või käsnaga pühkima, et eemaldada süsiniku hoiused.

Rasvakatte kvalitatiivseks eemaldamiseks panni sisepinnalt pange see tulele ja valage 200 ml vett, 100 ml äädikat ja 2 supilusikatäit soodat. Kui lahus keeb, on vaja kuumust vähendada ja lisada veel 50 g soodat. Nõusid tuleb keeta, kuni vedelik on täielikult aurustunud. Pärast panni loputage soojas vees. Kõik toimingud tuleb teha maskis, sest sooda aurustumisel võite saada tõsiseid põletushaavu.

Liimi kasutamine pannide puhastamiseks oli vanasti väga levinud, kuid see on aktuaalne ka tänapäeval.

Puhastusvahendi valmistamiseks vajate ühte tükki pesuseepi, 100 g kirjatarvete liimi ja 100 g soodat. Tööriistadest peate varuma sulenoa ja metallist "harja". See valik on ideaalne malmi ja alumiiniumi puhastamiseks.

Toote puhastamise protsess sisaldab mitmeid põhietappe:

• Peaksite võtma suure kastruli ja täitma selle veega nii, et see kataks panni täielikult.
• Keeda vesi, alanda kuumust ja vala peale riivitud pesuseep, liim ja sooda. Kõik toimingud on vaja teha spetsiaalses maskis, samuti avada aken või lülitada kapuuts sisse.
• Kasta pann valmistatud lahusesse ja keeda, kuni tahm pehmeneb. Vett võid lisada, kui selle kogus hakkab vähenema.
• Kui tahm jääb kergesti nõude seinte taha, saab panni lahusest eemaldada ja “harja” või noaga puhastada.
• See protseduur sobib eemaldatava käepidemega pannidele, seega tuleb see eemaldada. Puidust pliiatsit võib korraks keevas vees leotada, plastmasspliiatsile see aga ei sobi. Tuleb jälgida, et käepidet ei kastaks vette. Kuid isegi kuum aur võib plastist pliiatsi välimust negatiivselt mõjutada.

Panni puhastamine aktiivsöega on üsna haruldane, kuid see on tõhus ka tahma eemaldamisel. Aktiivsüsi sobib ideaalselt emailitud või mittenakkuvate kööginõude, alumiiniumi või malmi jaoks.

Peate võtma 10 tabletti kivisütt ja purustama need pulbriks. Seda tuleks segada väikese koguse veega, kuni moodustub läga. Kandke see saastunud aladele ja jätke 20 minutiks. Pärast seda peate pannile valama vett ja kuumutama keemiseni. Seejärel laske sellel täielikult jahtuda ja loputage vee all.

Ammoniaagi kasutamine sobib ideaalselt alumiiniumtoodete puhastamiseks. Kuid see ei aita alati tugevalt saastunud kohtadega toime tulla.

On vaja võtta 10 g booraksit ja lisada sellele üks tilk ammoniaaki. Panni puhastamiseks vajate käsna. Seda tuleb ettevalmistatud lahuses niisutada ja pühkida kohad tahmaga.

Vana panni pesemiseks kodus mustadest ladestustest, rasvast või põlenud õlist võite kasutada ühte ülaltoodud meetoditest. Piisab kasutada rahvapäraseid abinõusid, kuigi saate osta spetsiaalseid puhastusvahendeid. Panni saab puhastada, kastes selle täielikult veepotti või lahtisel tulel. Olemasolevate tööriistade abil saate hõlpsalt puhastada mitte ainult panni, vaid ka kaane.

Vanast põletusest või paksust rasvakihist vabanemiseks aitab mehaaniline puhastus. Rasvast mustust aitab puhastada spetsiaalse otsikuga trell, millel on traadist harjastega harja. Vibroveski aitab tõhusalt vabaneda kangekaelsest tahmast. Mehaaniline puhastus on korralik ainult malmist toodetele. Selle kasutamine pannide mittenakkuvaks muutmiseks on rangelt keelatud.

Rahvapärased abinõud võimaldavad puhastada määrdunud panne nii väljast kui ka seest. Kui toit on põletatud, näiteks munapuder, saab improviseeritud vahendite abil toodet hõlpsasti taaselustada.

Esimesed abilised on sooda, äädikas, sidrunhape ja vesi. Puista põlenud kohale veidi sidrunhapet ja piserda põhja äädikaga.Jätke nõud mõneks minutiks, seejärel valage sooja veega ja pange väikesele tulele, pole vaja keema ajada. Pann tuleb jahutada, mustast veest kurnata ja soojas vees soodaga pesta.

Tõhusam viis on kasutada pesuseepi, mis on keetmisel asendamatu. Kolme liitri vee jaoks on vaja 120 g soodat ja riivitud seepi, et see paremini vees lahustuks. Valmistatud lahust tuleb tulel kuumutada. 5 minutit enne keetmist võid panni sinna kasta ja mitu minutit keeda. Seejärel tuleb toode jätta kaheks tunniks seebilahusesse, pärast mida saab kogu saaste kergesti eemaldada.

Pärast põhjalikku puhastamist kaotab pann oma süsinikukihi, kuid samal ajal mittenakkuva kihi ning toit hakkab sellel kõrbema. Eksperdid soovitavad pärast tootest saaste eemaldamist selle kihi taastamiseks tehke mõned toimingud:

• Peaksite võtma lauasoola ja katma sellega kogu panni põhja.
• Pange toode tulele. Kui sool hakkab praksuma, peate selle eemaldama ja panni veega loputama.
• Väljast ja seest tuleb toodet hoolikalt päevalilleõliga määrida ja seejärel umbes üheks tunniks kuumutatud ahju panna. Ahju temperatuur peaks olema umbes 100 kraadi.
• Järgmiseks tuleb pann ahjust välja võtta ja liigne õli paberrätikuga ära pühkida.

Selleks, et mitte otsida viise, kuidas pannilt tahma eemaldada, peate selle kasutamisel järgima mõnda lihtsat reeglit. Toote õige kasutamine ei aita säilitada mitte ainult atraktiivset välimust, vaid ka teflonkate.

Põhireeglid:

• Pärast pannil küpsetamist tuleb see mustuse, rasva ja toidujäätmete eemaldamiseks paberrätikuga põhjalikult pühkida. Vana rasv koguneb väga kergesti ja selle puhastamine võtab palju aega ja vaeva.
• Uus toode tuleb enne kasutamist pesta ainult vee ja nõudepesuvahendiga.
• Ärge jätke panni pikaks ajaks mustaks, kuna see aitab kaasa tahma tekkele.

• Teflonmudelitel on rangelt keelatud kuumutada üle 250 kraadi. See võib põhjustada toote deformeerumist ja mittenakkuvate omaduste kadumist.
• Teflonpannil küpsetamisel tuleks kasutada ainult puidust või plastikust spaatleid, kuna metallist spaatlid võivad jätta kriimustusi ja kahjustada mittenakkuvat katet.
• Et vältida paksu tahmakihi tekkimist, tuleks selle kõrvaldamiseks kasutada üht puhastusmeetoditest kord nädalas. See väldib rasva moodustumist raskesti ligipääsetavates kohtades.
• Kui panni regulaarsel puhastamisel tekivad uuesti süsiniku ladestused, siis on teflonikiht juba kahjustatud. Seetõttu on sellise toote kasutamine toiduvalmistamiseks rangelt keelatud, kuna nõude põhjast satuvad toidu sisse kahjulikud ained. Peate ostma uue praepanni.

Kuidas panni tahmast pesta, vaata järgmist videot.