Põlenud emailpanni peseme seest ja väljast

Enamelware'il on suur hulk positiivseid omadusi. See on hügieeniline, kergesti puhastatav ega reageeri toiduga keemiliselt. Selles valmistatud toidud eristuvad hea maitse poolest suurepärane soojusjuhtivus. Samuti saate selles pikka aega säilitada keedetud toitu. Seetõttu naudib ta kõigi koduperenaiste väljateenitud populaarsust ja armastust, võttes köögis aukoha.

Poti eluiga ei sõltu mitte ainult selle hooldamisest, vaid ka toote enda kvaliteedist. Selleks, et emailpann kestaks kaua, tuleb esmalt valida õige kvaliteediga toode.

Selliste roogade valimisel on mitu kriteeriumi:

1. Email tuleb peale kanda kastmise teel. Siis on kiht paksem ja tugevam, vastupidav mehaanilistele ja termilistele kahjustustele. Panni küljel ostes on näha 2 kuni 4 halli täppi, mis on emaili kastmisel kinnituskohaks, samuti on selliste nõude seinad paksemad;
2. Mahuti kael peaks olema metallist ja ühtlane;
3. Soovitav on, et panni sisemus oleks valge. Värviline email võib olla mürgine.

Reostus on erinev, põhjustatud ajast, ebaõigest kasutamisest või kõrbenud toidust.

Töötamise ajal seisavad koduperenaised silmitsi tekkiva kollase või tumeda kattega, emaili tumenemisega. Selle vältimiseks tuleb köögiriistade eest hoolitseda ja aeg-ajalt puhastada rahva- ja majapidamistarvete abil.

Nagu varem mainitud, põleb emailnõudes olev toit kiiresti, kui te selle eest ei hoolitse. Seetõttu ilmuvad sageli sellised saastused nagu tahm, kõrbenud toit või plekid.

Rasvaste toitude valmistamisel moodustub rasvakiht. Nõudest on seda raske pesta, seetõttu on pärast küpsetamist oluline pann koheselt puhastada. Ebakvaliteetse vee tõttu võib tekkida katlakivi, mille puhul sete satub nõude seintele.

Kui probleem siiski tekkis ja pann põles, peate teadma Mõned kasulikud reeglid selle puhastamiseks:

1. Nõusid ei saa pikka aega lahkuda, reostusega tuleb tegeleda kohe pärast juhtumit;
2. Ärge kunagi leotage seda külmas vees. Temperatuuri järsk muutus võib emaili kahjustada (tekivad praod).

Kodus saate panni puhastada erinevat tüüpi toodetega - keemilised (kodukeemia) ja rahvapärased.

Kodukemikaalid aitavad teil kiiresti ja vaevata reostusest vabaneda. Enne kemikaalide kasutamist lugege kindlasti juhiseid.

Samuti on oluline järgida kaitsemeetmeid, töötada ainult kinnastega ja ruumi ventileerida. Pärast kasutamist on oluline nõud põhjalikult loputada ja kõige parem on keeta, et aine ei satuks toidusse. Mõelge mõnele puhastusühendile ja nende kasutamisele üksikasjalikumalt:

• Nõudepesuvahendid. Soojendame nõud pliidil ja valame kuuma veega, lisame paar tilka pesuainet. Seisame umbes 2 tundi, seejärel tühjendage vesi ja peske sooja jooksva vee all. Kui see ei aita, siis vala plekk tootega ja hoia umbes 10 tundi, pese käsnaga sooja jooksva vee all;
• Sanita "Ultra Shine" - Universaalne kreemjas puhastusvahend, mida saab kasutada mis tahes panni puhastamiseks. Saab hästi hakkama mustuse, õhukese rasva ja lubjaladestustega (katlakivi);
• Puhastuspasta Hämmastama – on ka universaalne puhastusvahend, sobib nii nõude- kui gaasipliidile, mikrolaineahjule ja valamule;

• Pihusta Tytan - spetsiaalne tööriist, mis aitab võidelda tahmaga. Piisab pihustada seda saastunud alale ja hoida 5 minutit, seejärel loputada sooja jooksva vee all;
• "Shumanit". Väga tugev aine, mis tuleb toime ka kõige söövitavama reostusega. See on aga väga mürgine ja terava lõhnaga, mistõttu tuleb tagada ruumis hea ventilatsioon, töötada eranditult kummikinnastega ja kasutada toodet ainult nõude välisküljel.Kasutamine: pihustada toodet pinnale ja hoida 30 sekundit. Pühkige niiske käsnaga ja peske hoolikalt jooksva vee all.
• "Valge". Samuti saate seda kasutada ainult panni välisküljelt. Kasutamine: valage jahe vesi külma anumasse, võtke 2 korki toodet 2 liitri vee kohta. Lahkume, laseme nõudel ja veel toatemperatuurini soojeneda (umbes kaks tundi) ja paneme gaasi sisse, laseme keema. Seejärel tühjendage vesi ja korrake protseduuri. Lõpus loputage hoolikalt sooja jooksva vee all, et valgendi täielikult maha pesta.

Kodumeetodite eeliseks on nende kättesaadavus ja ohutus tervisele:

• Äädika essents, söögisooda ja sidrunhape. Väikeses koguses soojas vees lahustame 30 grammi soodat, umbes sama palju äädikat ja pool kotti sidrunhapet. Lõpuks peaksite saama vedela läga. Võtame käsna ja jaotame selle abil toodet hõõruvate liigutustega mööda põhja ja seinu. Laske 30 minutit seista, seejärel loputage sooja jooksva vee all. Retsept sobib tumeduse ja tahma eemaldamiseks;
• Kohvijääk. Võib kasutada nii värskelt kui ka seisnud. Ärge muretsege emaili ohutuse pärast, kohv ei suuda selle terviklikkust kahjustada, kuid see tuleb hästi toime reostusega. Kogume paksu käsna ja kolm saastekohta, peseme aeg-ajalt mustuse maha ja kanname peale värske osa paksust. Puhastamine võtab aega maksimaalselt 15 minutit;
• soola. Tavaline sool aitab sees olevast mustusest lahti saada. Kogume peotäie jämedat soola ja puistame tahma, seejärel valame vett nii, et see kataks saastunud ala täielikult. Seisame 2 tundi. Seejärel pange tulele ja keetke 30 minutit.Mustad alad sõna otseses mõttes meie silmade ees eemalduvad kattekihist;

• Põlenud piimast aitab sooda. Valage anumasse vesi ja segage sinna 60 g soodat, keetke 3 minutit;
• Tume hambakatu vastu aitab ka persoli või äädika baasil valmistatud retsept. Lahustage üks tablett Persoli soojas vees ja keetke 60 minutit. Äädikas: liiter vett + 50 ml äädikat. Keeda 2 tundi;
• Äädikalahus aitab vabaneda kollasest naastudest. Ühe liitri vee kohta võtame 150 ml äädikat. Keeda lahust 2 tundi. Kollasuse ilmnemise ennetava meetmena võib protseduuri läbi viia kuni kaks korda kuus;

• Tumedat hambakattu eemaldavad hästi magusad gaseeritud joogid. Need sisaldavad fosforhapet, mis on võimeline orgaanilisi moodustisi lagundama. Selleks vala anumasse sooda ja jäta 50 minutiks seisma. Kui tahvel pole kadunud, keetke lisaks 30 minutit;
• Külma mõju. See on kõige lihtsam viis, pange jahutatud pann 60 minutiks sügavkülma ja seejärel puhastage tahm;
• Piima seerum. Täidame panni 1 cm kõrgemal saastunud alast. Jätke 24 tunniks ja peske tavalise nõudepesuvahendiga. Seerum sisaldab piimhappeid, mis taastavad emaili algse valge värvuse.

Emailpann ei sobi moosi pikaajaliseks keetmiseks, säilitamiseks ega keetmiseks. Kui see aga juhtus, siis põlenud moosist järgmised abinõud aitavad teil vabaneda:

• Kontsentreeritud soolalahus. Valmistame töölahuse: liiter vett + 120 g soola. Valage lahus nii, et see kataks kõik saastunud alad. Me keedame maksimaalselt 45 minutit, jälgides protsessi, kui mustus lahkub varem, saab gaasi välja lülitada;
• Aktiveeritud süsinik.Võtame ühe blistri (10 tabletti) ja purustame selle pulbriks. Põlenud põhja katame pulbriga ja hoiame 30 minutit. Lisage vesi ja laske uuesti seista 30 minutit. Pärast pesemist jooksva vee all tavaliste puhastusvahenditega;
• Pesupesuseep. Võtame ühe seebitüki ja jahvatame selle peenele riivile. Valage laastud vette, muutke, kuni need on täielikult lahustunud, ja keetke 2 tundi.

• Tabletid viimistlus. Lahustage üks tablett vees ja keetke 20 minutit;
• Õunakoor hapudest õuntest. Värskelt põletatud moosi võib hõõruda värske õunakoorega ja seejärel sooja veega loputada. Kui põletus ei ole kadunud, täitke koor veega ja keetke 20 minutit. Õunhape lagundab hästi moosist suhkrukooriku;
• Tuhk. Meetod sobib suurepäraselt neile, kes viibivad maal või looduses. Täidame panni 1/3 võrra tuhaga ja valame sooja veega. Panime konteineri tulele, keetke umbes 30 minutit. Valage vedelik välja ja peske nagu tavaliselt.

Kui plekk on väga põlenud ja muutunud mustaks, siis:

1. Me jahutame konteinerit;
2. Valmistame puhastussegu: 100 g soodat + 5 ml pesuainet + 50 ml vesinikperoksiidi. Jaotame segu käsnaga vastavalt reostusele;
3. Jätke 10 minutiks ja peske jooksva vee all.

Nõude täielikuks puhastamiseks peate valima sobiva mahuti, millesse saab selle tervikuna kasta, näiteks kraanikauss või rauast ämber. Täidame anuma veega ja paneme tulele, soojendame.Lisa kuumale veele: 5 liitri vee kohta = pudel kirjatarvete liimi + 150 g söögisoodat. Segage hoolikalt ja laske keema tõusta. Alandage kuumust ja laske pann 20-30 minutiks vette. Pärast jahtumise ootamist ja pesemist jooksva vee all.

Emaileeritud kööginõude eluea pikendamiseks on vaja jälgida paar reeglit:

• Potti ostes ei tasu selle kasutamisega kiirustada, esmalt tuleb see kuuma veega “kustutada”. Selleks vala ülaosale jahe vesi, nii et see ulatuks kaelani. Panime anuma pliidile ja paneme vee keema, seejärel lülitame gaasi välja. Nõruta alles pärast vee jahtumist. Pärast seda protseduuri saate ohutult kastrulis küpsetada;
• Ärge hoidke roogades pikka aega happeid sisaldavaid toite, näiteks salatit äädika või sidrunimahlaga, hakitud õunu;
• Sa ei saa panna külma panni kuumale pliidile ja valada külma vedelikku kuumale pannile;

• Põhja emaili kahjustused võivad tekkida näiteks äkiliste temperatuurimuutuste tõttu, kui panni põhi on põletist palju laiem, nõude kuivatamisel kuumal pliidil;
• Kui toit on endiselt kõrbenud, tuleb anum tühjendada ja täita sooja veega. Seda saab pesta ainult pehmete käsnadega;
• Ärge kasutage puhastamisel metallharju ega keemilisi abrasiivseid puhastusvahendeid.See võib kahjustada emaili terviklikkust ja viia sulami kahjulike mürgiste ainete sattumiseni toitu ja koos sellega kehasse; Emaili pinnal olevad laastud näitavad nõude sobimatust.

Seega on võimalik põletatud emailitud panni puhastada nii kaasaegse tööstuse saavutusi kui ka rahvapäraseid meetodeid kasutades.

Ja siis rõõmustab ta teid pikka aega maitsvate roogade ja kauni välimusega.

Järgmisest videost saate teada, kuidas emailpanni korralikult pesta.

Põlenud piim on probleem, millega saab vaevata hakkama. Üksikasju näete video näpunäidetes.