Porgandi elektriliste riivide kirjeldus ja nende valik
Korea porgand on maitsev ja tervislik roog, mida soovitavad kõik tervisliku eluviisi fännid. Koostisaineid ei kuumtöötleta ning neisse jääb palju vitamiine ja mikroelemente. Ja elektriline porgandiriiv aitab teil selle tervisliku roa kiiresti valmistada.
üldkirjeldus
Klassikaline Korea roog on pikad ja õhukesed porgandiribad, mis on immutatud küüslaugu ja kuumade vürtsidega. Seda süüakse hot dogide osana ja koos võileibadega ning iseseisva toiduna. Viimasel juhul peaks see olema mitte ainult maitsev, vaid ka ilus. Toote kiireks ja täpseks lõikamiseks kasutage elektrilist porgandiriivi.
Seadme tööpõhimõte on lihtne - punkrist langeb köögivili pöörlevatele nugadele, mis lõikavad selle õhukesteks õlgedeks. Valmistoode kukub kaussi. Väga sarnane hakklihamasinaga.
Nendel seadmetel on palju eeliseid.
- Selline riiv lõikab mitte ainult pikka riba, vaid ka kuubikuid, viile, lühikesi õlgi. See on võimalik tänu vahetatavatele otsikutele, mida on tavaliselt 5 või 6. Lõigata saab erinevaid köögivilju - porgandit, kapsast, kartulit ja kõike, mis külmikus on.
- Need purustajad on universaalsed. Nad lõikasid köögivilju mitte ainult Korea, vaid ka Venemaa, Ukraina ja muude köökide jaoks kogu maailmast. Seda kasutatakse nii kodudes kui ka kohvikutes ja restoranides.
- Tänu mugavale juhtimisele selline purustaja valda kõiki.
Peate lihtsalt valima oma lemmikmudeli.
Liigid
Peamine erinevus seisneb töö mahus.
majapidamismudelid
Loodud koduseks kasutamiseks. Nende võimsus on 150-300 vatti. Sellest piisab, kui tegelete konserveerimisega või kasutate purustajat iga päev. Need sobivad ka väikeettevõtetele.
Hea boonus on hind. Edendamise eest maksavad sellised mudelid 1500-2000 rubla ja ilma selleta 3000-6000 rubla.
Mõnikord on purustaja ehitatud hakklihamasinasse. See on mugav, kui kõik seadmed on ühes korpuses.
Kuid on ka puudus - majapidamises kasutatavad riivid ei saa ilma pausita töötada. Kümme minutit – ja ongi kõik, tuleb pool tundi oodata, kuni mootor maha jahtub.
Tööstuslik
Tööstuslikul purustajal selline puudus puudub, see töötab ilma seisakuta. Suurt suurust ja maksumust kompenseerib võimsus - 500 vatti ja rohkem.
Neid seadmeid kasutatakse laialdaselt kohvikutes ja restoranides. Disainis suuri erinevusi pole. Kui just kallitel mudelitel pole kiiruse regulaatorit.
Erinevusi on ka kerematerjalides.
- Plastikust mudelid on haprad ja vajavad hoolt. Kuid need on odavad. Teine pluss on erksad värvid.
- metallist tugevam aga kallim. Need on valmistatud roostevabast terasest või alumiiniumist. Tavaliselt on need värvitud ühevärvilise või diskreetse halli värviga.
Elektrilised riivid ei tööta ilma elektrita, kuid on olemas akutoitega ja laetavaid mudeleid. Peate lihtsalt valima endale sobiva.
Purustite noad on terasest ja keraamilisest. Viimased säilitavad oma teravuse kauem, kuid on rabedad ega sobi kõvadele toodetele.
Tippmudelid
Oleme teile valinud mitu väärilist mudelit suurematelt tootjatelt.et tagada oma toodete tõrgeteta toimimine.
- Philips HR1388. Lisaks porganditele jahvatab ta kartulit, kapsast ja muid köögivilju. Hädaolukordadeks on töö blokeerimine ja kaitse juhusliku aktiveerimise eest. Hind on umbes 5600 rubla.
- Kitfort KT-1318. Töötab keedetud ja toore köögiviljaga. Komplektis on 3 vahetatavat riivi ja 2 nuga ning nende hoiustamiseks on olemas klaas. Seade maksab 2500 rubla.
- Moulinex DJ9058 Fresh Express Cube. Mudelil on suur võimsus - 280 vatti. See lõikab köögivilju ja puuvilju 5 otsikuga. Tänu suurele laadimispunkrile ei pea tooteid enne kasutamist tükkideks lõikama. Kiirust on 2. Puuduseks on kõrge hind umbes 10 000 rubla.
Turul on aga odavamaid mudeleid.
- Scarlett SC-KP45S01 maksab ainult 1500 rubla. Selle raha eest saame kiire ja vaikse 4 lisaseadme ja 2 noaga kaasas oleva purustaja. Seda on lihtne kasutada: töötamise ajal ei pea toitenuppu pidevalt all hoidma ning 1,2 m kaablist piisab seadme ühendamiseks mis tahes pistikupesaga. Miinus - plastkorpus on kergesti mahlaga määrdunud, nii et seda tuleb pikka aega ja põhjalikult pesta.
- Maxwell MW-1303 võimsusega 150 W puudub selline puudus. Tänu 5 komplekteeritud noale lahendab ta erinevaid köögiülesandeid – näiteks küpsetab friikartuleid.
- Russell Hobbs Desire 22280-56 2 otsikuga toetab pulseerivat tööd kõvade toodete hõõrumiseks. Riivi võimsus - 200 vatti. Tänu kummist jalgadele ei libise masin siledatel pindadel.
Ja professionaalsed kokad ei saa hakkama ilma kallite automaatsete purustajateta.
- SirmanTM INOX CE mõeldud pidevaks kasutamiseks kohvikutes ja restoranides.Tänu komplektiga kaasas olevale 4 kettale lõikab see toidu kuubikuteks, viiludeks ja õlgedeks.
- Gastrorag HLC-650 suudab jahvatada kuni 300 kg tooteid, tootlikkuse suurendamiseks on sellel kaks laadimispunkrit. Lõikab erineva suurusega kuubikuid ja viile, näiteks kartulist on lihtne teha õhukesi laaste.
- Fimar La Romagnola on väga mitmekülgne. Ta töötab köögiviljade ja juustuga, šokolaadi ja kodujuustuga. Kaasas on 5 erinevat lisaseadet, mis lõikavad täpselt kõige õrnemaid tooteid.
Kõigi mudelite rohkuse hulgast peate valima endale sobiva.
Valiku näpunäited
Nüüd, kui mõistate elektrilisi riive, pole täiusliku valiku valimine keeruline.
- Ärge koonerdage võimuga. Parem on väike varu, kui leida, et riiv "ei võta" liiga kõvasid toite.
- Veenduge, et instrument oleks kindlalt laual ega libiseks. Hea, kui jalgadel on iminapad, aga sobivad ka tavalised kummist.
- Mida rohkem otsikuid, seda rohkem võimalusi toidu riivimiseks. Kuid tootja "heledus" ei ütle midagi kvaliteedi kohta: parem on, kui purustaja ühe toote hästi hõõrub, kui see ei tule kõigega hästi toime.
- Seetõttu valmistuge e-poest ostes kontrollimiseks eelnevalt. Kile lahtipakkimine ühe võttega, ilma liimimiseta. Saate kohe kaamerasse jäädvustada, kuidas masin porganditega töötab. Kui äkki tekivad probleemid, on lihtsam oma väidet tõestada.
- Ja õige välimus peaks olema vaikimisi - teravad nurgad, ebameeldiv lõhn jms ei ole lubatud.
Kuid kvaliteetse purustaja valimisest ei piisa, peate ka seda õigesti käsitsema.
Kuidas kasutada?
Purustite konstruktsioonid on peaaegu samad ja meie tehnika sobib igat tüüpi masinatega töötamiseks.
- Tingimata lugege juhiseid.
- Valmistage tooted ette. Pese porgandid, eemalda sellelt koor.
- Kuivatage käed. Ohutuse tagamiseks ärge puudutage lüliteid märgade kätega.
- Asetage valmistoote väljumiskohta lai kauss - köögiviljaosakesed võivad lennata kaugele.
- Ühendage purustaja vooluvõrku. Nõuanne, et kõigepealt tuleb porgand laadida ja seejärel purustaja sisse lülitada, on vale. Mootori sisselülitamise hetkel ja seetõttu on suurenenud koormus, ei tohiks seda suurendada.
- Kui mootor käivitub, laadige toit punkrisse. Lükake neid kogu tõukuriga, et need kinni ei jääks.
- Pärast tööd võtke riiv lahti ja loputage hoolikalt. Kuid veenduge, et vesi ei satuks mootorile.
Ja mis kõige tähtsam, järgige ettevaatusabinõusid. Ärge püüdke toitu sõrmedega lükata, kuna see võib põhjustada vigastusi. Jälgi mootori soojenemist – kui käsi korpuse temperatuurile vastu peab, siis on kõik korras. Järgige neid lihtsaid juhiseid ja teie elektriline riiv teenib teid aastaid.