Purpursetes toonides pulmatort: ebatavalised lahendused ja näpunäited valimiseks

Tort on pulmapeo lahutamatu osa. See artikkel aitab teil valida pulmadeks ilusa ja ebatavalise lillades toonides magustoidu ja seda oma külalistele tõhusalt esitleda.





Iseärasused
Lillad pulmad on parandamatute romantikute pidu. Kuidas noored seda ka eitaks, on nad hingelt ikkagi lapsed, unistavad ja usaldavad. Ja see on suurepärane.
Lilla romantiline pulm on kaunistatud erksate ja rikkalike värvide ja varjunditega:
- lilla;
- lilla;
- rukkilill;
- heleroosa;
- virsik;
- kollane;
- valge.




Nende toonide kombinatsioone kasutatakse saali kaunistamisel, noorpaaride pulmakleitidel, pruudi pulmakimbus. Selles värvipaletis peaks olema kaunistatud ka puhkuse põhiroog - pulmatort.
Enne pulmatordi tellimist tee endale selgeks, millist magustoitu soovid.
- Avatud. Koosneb kreemi või muu täidisega kookidest. Tort ei ole kaetud paksu glasuuriga ega mastiksiga, seega on näha, kuidas see valmib. Kaunista toode marjade, puuviljade, värskete lilledega. Sobib kodusteks pulmadeks ja vabaõhupidustusteks.
- Mastiksiga. Klassikaline valik suurejooneliseks pulmapidustuseks. Suhkrumastiksist saate teha mis tahes kaunistusi:
- lilled, paelad, mustrid, sõrmused;
- noorpaaride, loomade, lindude kujukesed.
Tordi võid kaunistada toiduprinteris tehtud suhkrupiltidega. Need võivad olla fotod noorpaaridest või lihtsalt kaunid vaated või teemasse sobivad maastikud. Tootele võib anda mis tahes originaalse kuju: südame, lehtla, raamatu, lossi.


- Martsipan. Kaetud mandli kondiitrimassiga. Sellel on läikiv pind, nagu mastikstoode. Kaunistatud martsipanist lillede ja puuviljadega. Kaunistuses ei kasutata looduslikke marju: mahl hävitab massi koostise.
- Crockembush. Moekas versioon pulmadesserdist, mis koosneb üksikutest kookidest (besee, profitroolid, Itaalia makroonid), mis on püramiidis tassile asetatud.


Disaini valikud
Kreemist
- Lillades toonides mitmekorruseline kook, mis on kaunistatud õitsvate rooside kujul olevate koorepööristega, näeb stiilne ja pidulik välja. Toote peamine esiletõst on värvide gradientjaotus rikkalikust lillast kuni kahvatulillani ja valgeni. Täiendavad kaunistused on siin ülemäärased.
- Idamaiste mustrite kujul koorekokkidega kaunistatud tort näeb väga õrn välja. Õrna lilla tooni alumisele ja ülemisele astmele kantakse küllastunud lillaka tooniga keerdunud siksakid. Keskmine aste on kaunistatud valgete kreemikate sabadega. Magustoidu ülaosa kroonivad mahukad tee- või virsikuvärvi roosid. Dekoori saab lisada hõbe- ja pärliga kondiitrihelmeid.
- Meistrid loovad toodetele erinevaid laineid, volte, mustrilisi ääriseid, kreemipahve. Saate kaunistada kooki originaalsete graffiti stiilis pealdistega, mis on noorte pulmade jaoks oluline.



Mastiks
See materjal annab suurepärased võimalused julgete ideede teostamiseks. Saate luua mis tahes fantaasialisi ja tõelisi lilli, mille loodus on meile heldelt andnud:
- lilla lilla;
- lillad roosid;
- lilla lavendel;
- rukkilille kannikesed.
Soovi korral võid lisada sidruni, apelsini ja valgeid kaunistusi. Kontrast annab magustoidule erilise võlu.




Lilleseaded asetatakse tasandite pinnale või kaskaadi alla sujuvaks kaskaadiks, mis näeb välja lihtsalt hämmastav. Koogi ja kaunistuse ere kontrast näeb välja julge ja ekstravagantne:
- lumivalge kook ja rikkalik lilla ja kahvatu lilla rooside, orhideede, krüsanteemide valik;
- kahvatulillad ja tumelillad kannikesed, lumivalged kallad ja roosid, sinised hortensiad;
- täiendava kaunistusena on kasutatud satiinpaelu, mis sobivad väga harmooniliselt magusasse kompositsiooni.



Kuidas kaunistada?
Lilled
Idee kaunistada roogasid värskete lilledega on muutumas üha populaarsemaks. Looduslikud lilled oma õrnuse ja aroomiga rõhutavad imelise sündmuse tähtsust. See võib olla:
- kannikesed ja pojengid;
- krüsanteemid ja astrid;
- sirel ja lavendel;
- freesia ja orhideed;
- hortensiad.
Ükskõik milline neist lilledest kaunistab teie kooki lillas pulmas. Pidage meeles, et lilled saali sisekujunduses ja magustoit tuleks kombineerida.




puuviljad
Suvi on imeline lillede ja marjade aeg. Suurepärane lahendus on kaunistada lillade pulmade magustoit nende marjadega:
- mustikas;
- murakas;
- mustikas;
- must sõstar;
- sinine joon.
Kontrastiks võib lisada punase ja valge sõstra oksi, vaarikaid, füüsalilli, mandariinilõike. Kogu see marjaküllus näeb suurepärane välja ja seda söövad külalised mõnuga.Sellist kooki saab valmistada kas mitmetasandilise vaasi või korvi kujul või teha puuviljakaskaadi või kaunistada šokolaadi- või mastiksi küllusesarve kujul looduslike lillede ja marjadega.




Kuidas esitada?
Pulmade magustoidu suurejooneline ja ootamatu esitlus võib muuta mulje, mille see külalistele jätab.
Noorpaaride ühise pulmatorti lõikamise traditsioon on pulma üks tähendusrikkamaid hetki. See on pika ja armsa kooselu sümbol. Kui ilus ja suurejooneline see episood saab, kui kauaks pulmad jäävad külaliste ja noorpaaride mällu üheks eredamaks ja hämmastavamaks muljeks.
- Külalisi üllatavad lakke rippuvad lühtritordid, mida kaunistavad klaasist ja kristallist ripatsid.
- Läbipaistvast klaasist graatsilised ratastel lauad ja rannaalused, mis on keerukalt kaunistatud lillede ja küünlajalgadega, nikerdustehnikas puuviljaskulptuurid.
- Illusionist, kes võluväel kingib rõõmustavatele külalistele koogi.
- Suurejooneline ilutulestik magustoidu ekspordil.
- Lummav 3D-kaardisaade on fantastiline vaatemäng, mida vaadatakse hinge kinni pidades. Lumivalgel tordil kantakse eetrisse lasershow. See võib olla noorpaaride armastuslugu, lilled, kaunis päikesetõus või merevaade, luigepaar.
Sel ajal, kui külalised pilti imestunult vaatavad, lõikavad noored magustoitu. See on hämmastav, kui sees olev lumivalge kook osutub tumelillaks. Paluge kondiitril valmistada mustikatest, mustikatest, mustadest sõstradest täidis ja katta toode valge mastiksiga.



Soovitused
- Võtke ühendust kondiitri-disaineriga, kelle töid olete ise või teie sõbrad-tuttavad näinud.Pidage meeles, et Internetis leiduvad arvustused ei ole esineja töö kvaliteedi parim tagatis.
- Koogi valimiseks peate teadma tähistamisele kutsutud külaliste täpset arvu. Ühel inimesel on 150–250 grammi magustoitu. Selle põhjal arvutatakse toote kaal.
- Mõelge magusa roa ja selle täidise väliskujundusele. Kuulake kogenud meistri nõuandeid. Ärge proovige kombineerida kokkusobimatuid asju, eriti erinevaid täidiseid. Küsi degusteerimist ja vali üks.
- Pange tähele, et mastiksikoogid on magusamad ja raskemad kui teised.
- Kergete suflee-, jogurti- ja vahutäidistega koogid on vähem kaloririkkad ja on eelistatavamad pärast rasket ja rasket sööki.
- Tellige magustoit kindlasti ette, et vältida ebameeldivaid üllatusi.
- Usalda toodete valik ja toote kohaletoimetamine kondiitrile. Suure kogemusega meister teeb kõik ise palju kiiremini ja paremini kui sina.
- Hoolitsege eelnevalt koogi hoiukoha eest. Toote säilivusaeg on 120 päeva alates valmistamiskuupäevast.
Valige toode, mis teile kõige rohkem meeldib, ja laske teie lillad pulmad olla säravad ja ilusad ning noorpaaride elu magus nagu peen sünnipäevatort.



Pulmatordi kauni serveerimise võimalust näete järgmises videos.