Kuidas kaunistada pulmapätsi originaalselt?

Meie esivanemate kombe kohaselt peaksid vanemad pulmas kohtuma noorpaaridega maja ees, päts käes. Päts kehastab perekonna õnne, viljakust. Mida rikkalikum ja ilusam on päts, seda rohkem on noorpaar pereelus õnnelik. Seetõttu on selle kaunistamine väga oluline.

Tavaliselt hakkas pidulik pulmapäts küpsema laupäeval. Abielus, kogenud ja õnnelikus abielus naised kutsuti seda ette valmistama. Usuti, et selliste naiste käte kaudu kandub õnn ja õnn noorpaaride pereellu. Seetõttu ei lubatud selle juhtumiga tegeleda lastetud ja lahutatud naised, lesed. Usuti, et sel juhul võib sama saatus juhtuda ka noorpaaridega.

Kaunistuse detailid ja nende tähendus:

• Viburnumi kobarad - iga pulmaroa oluline atribuut. Kalinat on pikka aega peetud armastuse ja külluse marjaks. Seetõttu on seda piruka peal ohtralt. Sellise kaunistuse valmistamiseks peate rullima suured pallid ja lõikama need pooleks. Kinnitage saadud pooled piruka pinnale, nii et saadakse viburnumi kobarad.
• Pats, mis asub piki pätsi serva, sümboliseerib päikest. See on loodud valgustama teed noorele perele, et nende elu oleks helge ja pikk.
• Nisu kõrvad tähendab viljakust ja jõukust perekonnas.

• Roosid sümboliseerivad armastust. Nende olemasolu pidulikul koogil täiendab suurepäraselt üldist kaunistust ja muudab toote elegantsemaks.
• Lehed tähistavad noorust. See on kaunistuse kõige lihtsam element.

Kooki tehes tee keskele süvend soola jaoks. See on kaunistatud erinevate elementidega. Traditsiooni kohaselt peaksid noorpaarid koos pätsi serva ära näpistama, soola sisse kastma ja sööma. See tähendab, et nad sõid koos kilo soola ja tulevikus on neil koos õnnelik elu.

Mõelge samm-sammult iga kaunistuse elemendi ettevalmistamisele. Kaunistusmaterjaliks on sama tainas, mis põhitordi puhul.

• Rooside ettevalmistamiseks rulli lahti viis ringi, mille läbimõõt on umbes viis sentimeetrit. Asetage need üksteise peale. Seejärel keerame need kokku rulliks. Saate väikese pahvirulli. Lõikasime pooleks. Pöörake mõlemad pooled ümber ja asetage tasasele pinnale. Voldi iga kihi ülemised servad kokku. Sain kaks ilusat roosi.

• Nisukõrvade valmistamiseks peate valmistama kolm koostisosa. See on kõrv ise, varred ja oksad.

1. Kõrva tegemiseks rulli väike ühe sentimeetrise läbimõõduga taignarull. Tasandage üks ots koonuse moodustamiseks. Väikeste kääridega teeme okkate tegemiseks lõiked üle kogu rulli pinna. Seejärel venitame oma rulli veidi, hoides selle otstest kinni. Selgus nisu piisk.
2. Varre jaoks tuleb taignast välja rullida õhukesed oksad.Nende paksus sõltub taignast, pikkus on umbes 30 sentimeetrit.
3. Valmistame õhukesest taignast oksad, olles eelnevalt taignarulliga lahti rullinud. Lõika see ühe sentimeetri laiusteks ribadeks. Ribade lõpus teeme lõike, et saada terav ots.
4. Me ühendame kõik elemendid omavahel. Ajasime varre pätsile laiali. Kinnitame spikeleti ülaosale. Mööda varre servi kinnitame oksad mõlemalt poolt terava otsa suunas ora külge. Nisukõrv on valmis.

• Lehtede ettevalmistamiseks vormime taignast erineva suurusega rombid. Lõika rombi servadest noaga väikesed taignatükid. Sa peaksid saama sakilised servad. Kaunistus on valmis.
• Pätsi lahutamatuks elemendiks on tuvid. Traditsiooni kohaselt peaks neid olema kaks, sest need sümboliseerivad rahu ja armastust. Võib tunduda, et tuvide ettevalmistamine on võimatu ülesanne, kuid tegelikult on see protsess väga lihtne. Valmistame taignast umbes kolme sentimeetri pikkused ja poole sentimeetri laiused ribad. Seo riba otstesse sõlmed. Ühele teeme noaga sisselõike noka tegemiseks ja teisele paar lõiget saba tegemiseks. Meie tuvi alust veidi lamedamaks. Joonista sellele terava esemega tiivad. Näpi suled väikeste kääridega ära. Tuvid on valmis.

• Sageli kaunistavad pätsi tuvide asemel hoopis luiged. Nende valmistamine on sama lihtne kui tuvide valmistamine. Rulli tainas kaheks 6 sentimeetri pikkuseks rulliks. Igaüht neist on vaja venitada nii, et ülemisse ossa moodustub väike pall (pea) ja alla piklik ovaal (linnu keha). Nõelaga teeme silmad ja noka pähe. Kehal pigistame välja tiivad ja saba.

Sellisena puuduvad pulmapätsi kaunistamise põhimõtted ja reeglid.Kuid on mõningaid traditsioone, mida nad püüavad pirukat kaunistades järgida. Tavaliselt tehakse pätsi keskele süvend ja asetatakse soolatops. Selle pidulikuks kaunistamiseks kasutavad nad selliseid elemente nagu roosid, nisukõrvad.

Pats asetatakse tavaliselt piruka servale või nisukõrvad asetatakse väikese viina kujul. Kasutada võib ka igasuguseid marjakobaraid.

Ülejäänud pätsiruum on täidetud kõikvõimalike elementidega, millest eespool juttu oli. Viimasel ajal kasutatakse sageli looduslikke marju, nisukõrvu ja erinevaid dekoratiivseid kaunistusi. See muudab tordi mitte ainult pidulikuks ja kauniks, vaid ka originaalseks ja ainulaadseks. Siiski tuleb meeles pidada, et kõik peaks olema mõõdukas. Pole vaja end ära lasta ja kaunistustega üle pingutada.

Kuidas oma kätega pulmapätsi küpsetada, vaadake järgmist videot.