Pulmatort marjadega: magustoidu kujundusvariandid ja kaunid näited

Pulmapäev peaks olema igati eriline, sest suur tähtsus on nii koha, riiete valikul kui ka loomulikult menüül. Kui saali tõenäoliselt ei mäleta kõik tähistamisel viibijad pikka aega, siis menüü ja selle tipphetk - pulmatort - jäävad meelde paljudeks aastateks. Selleks, et kõik maiuspalad kohalolijatele maitseks, on oluline need õigesti valida ja valmistada. Suurepärane versioon koogist oleks maius marjadega, mida saab kasutada nii täidisena kui ka toote kaunistamiseks.

Selleks, et pulm õnnestuks, tasub iga hetk peensusteni läbi mõelda. Kui noorpaar ise korraldab puhkuse, siis peate kulutama palju aega kõikidele muredele, kuid festival osutub tõeliselt imeliseks. Korraldajate või sugulaste abi korral, kes annavad pruutpaarile võimaluse lõõgastuda, võttes kogu vaeva enda peale, on vaja saada noorte kommentaarid ja soovid banketi korraldamise iga etapi kohta. et kõik õnnestuks võimalikult hästi.

Erilist tähelepanu pööratakse tavaliselt pulmasaali kaunistamisele, kus külalised ja noorpaar veedavad suurema osa päevast tähtsat sündmust tähistades, samuti koogile, mis saab puhkuse krooniks ja peaks peegeldama selle olemust.Paari üllatamiseks ja rõõmustamiseks peate probleemile tõsiselt lähenema ja otsustama, millise kujuga pulmatort saab.

Võimalusi võib olla mitu:

• ümmargune;
• ruut;
• kroonlehtede või nelgi kujul;
• kuusnurkne;
• ühetasandiline;
• mitmetasandiline.

Ümmargust kooki peetakse traditsiooniliseks, nii et paljud lähevad sellest mööda, kuigi see pole ära teenitud.

Mastiksiga tehtud plisseeritud pind näeb väga efektne välja, kaunis näeb välja ka magustoitu kaunistav erinevate kujundite kujul olev reljeef.

Kui me räägime ruudu kujust, siis on see huvitav neile, kes soovivad oma pulmadeks midagi ebatavalist ja huvitavat. Väliselt tundub magustoit üsna lihtne, kuid õige sisekujundusega muutub see tundmatuseni. Õiged värvilahendused ja dekoratiivsed elemendid võivad muuta kulinaariatoote eriliseks, mis on pühendatud konkreetsele sündmusele ja konkreetsele paarile.

Lillekujuline või kammkook näeb väga muljetavaldav välja ja eristab seda traditsioonilisema kujuga kooki teistest. Selline kook looduses näeb väga ilus välja, kus seos lillede ja kroonlehtedega täiendab keskkonda. Sel juhul tasub valida heledad värvid, mida looduses sageli leidub ning kaunistuseks saavad mastiksile maalitud või kreemist valmistatud lilled ja lehed.

Kuusnurkse kuju kasutamine muudab pulmatordi väga ilusaks ja kulukaks.Kaunistuseks on sel juhul mastiksid ja pärlid, mis loovad toote katmise efekti originaalmustriga valge kootud kangaga. Tehke kindlasti aktsentjooned erksa varjundiga triipude kujul: punased, lillad, roosad, mis muudavad koogi veelgi ilusamaks.

Ühetasandilised magustoidud sobivad nendele pulmadele, mis toimuvad minimaalse külaliste arvuga. Tordi kuju võib olla ükskõik milline ülalnimetatutest või originaalsem, näiteks südame, krooni, kahe rõnga kujul, see sõltub ainult kondiitri kujutlusvõimest. Paljude astmetega koogid on loodud pidustusteks, kus on palju külalisi, seetõttu pole need mitte ainult idee, vaid ka vajadus, et suured mõõtmed oleksid kompaktselt lauale paigutatud ning originaalse ja atraktiivse kujuga.

Kaunilt kaunistatud tort on noorte hea tuju aluseks, kuid selleks, et väline efekt sisuga ühtiks, on oluline valida sellele õige täidis. Marjadega pulmatort sobib igal ajal aastas ja võib meeldida ka kõige kogenumale külalisele. Just marjamagustoitu tellivad noorpaarid kõige sagedamini oma tähtsaima päeva tähistamiseks.

Kui soovite valmistada mitte ainult ilusat, vaid ka maitsvat kooki, peaksite hoolitsema selle täidise eest. Kõige populaarsemad valikud on.

1. punased marjadmis on eriti populaarsed suvel. Maitsva magustoidu valmistamiseks võite kasutada kirsse, kirsse, maasikaid, vaarikaid, mis annavad meeldiva aroomi ja magusa maitse. Kui on vaja lisada veidi vürtsi, siis tuleks lisada punaseid sõstraid või jõhvikaid, mis on hapukama maitsega.Pulmadessert näeb vapustav välja, kui lisate biskviittordile ja puuviljadele šokolaadi.
2. sinised marjad, millega saab kooki graatsiliselt kaunistada, samuti lisada neid toote täidisesse. Nende hulka kuuluvad mustsõstar, mustikas, murakas, mustikas ja mooruspuu. See magustoit sobib kõige paremini valge šokolaadiga ja on huvitava maitsega. Nad kasutavad harva ühte värviskeemi, lisades sellele ilu ja maitse mitmekesisuse huvides teist värvi marju.
3. värvilised marjad, millega saate kondiitritoote jaoks saavutada hämmastava kaunistuse ja kasutades neid täidisena, saate väga maitsva ja erinevalt kõigest koogi. Nendest marjadest võib eristada valgeid sõstraid, karusmarju ja pilvikuid.

Kasutage puuvilju ettevaatlikult, sest nendest eraldub aktiivselt mahl, mis võib toote välimust rikkuda. Kui kasutatakse puuviljamoosi, siis on oluline arvata selle konsistentsiga - liiga paks määrib koogile halvasti ja võib selle deformeeruda ning liiga vedel levib kogu magustoidu pinnale ja jõuab isegi sinna, kus see ei tohiks olla. .

Marjade abil saab valmistada koogi, kuhu lisaks põhiainetele lisatakse näiteks sõstraid, mis võimaldab muuta nii magustoidu maitset kui ka selle värvi. Sel juhul ei tohiks sees mingeid muid kihte kasutada, korraliku tulemuse saamiseks piisab ilusast dekoorist ja hõrgust kreemist peal.

Pulmatort võib noorpaaride kohta palju öelda. Loomu poolest rahulikud ja õrnad inimesed eelistavad sisekujunduses heledaid värve ja väikest kogust kaunistusi, samas kui plahvatuslikud ja säravad isiksused peatuvad millegi ebatavalise juures, mis erutab kujutlusvõimet ja maitsemeeli.

Koogi kaunistamiseks saab kasutada järgmisi võimalusi:

• mastiksi kasutamine, millest saate teha nii toodet katva väliskihi kui ka dekoratiivelemente, figuure, pealdisi ja muid ideid;
• suhkruglasuuri kasutamine koogile kaunite pealdiste loomiseks;
• šokolaadiglasuur, mis aitab magustoidu pinda tasandada ja kaunistada;
• kaunistus õlikreemiga, millest valmistatakse lilli, kroonlehti ja muid dekoorfiguure;
• puuviljad ja marjad on alati asjakohased, mis võivad muuta isegi kõige lihtsama koogi;
• suhkrustatud lille kroonlehtede kasutamine pulmakoogi kaunistusena.

Saate kaunistada kondiitritoote ühe asjaga või kombineerida mitut tehnikat, kui need sobivad hästi kokku. Mitmetasandilise tordi puhul saate igal tasandil kasutada erinevat kaunistust, mis muudab maiuse uskumatult kauniks. Magustoidu kaunistamist planeerides on oluline mitte üle pingutada, vastasel juhul jääb mulje tootest sootuks teistsugune. Lilled ja puuviljad, mis iseloomustavad sündmust kõige täpsemalt ja millel võib olla väga erinevaid kujundusi, on traditsioonilised dekoratsioonivõimalused abielu tähistamiseks, mis võimaldavad fantaasialendu.

Loomingulistel inimestel on piisavalt kujutlusvõimet, et välja mõelda mis tahes magustoidu kujundus ja täidis, kuid kahjuks pole kõigil selliseks tööks piisavalt loovust ja kogemusi.Seetõttu võimaldavad valmis kulinaarsete meistriteoste näited valida endale meelepäraseima variandi ja ise sarnase valmistada.

Kõige traditsioonilisem on pulmatort, mis on valmistatud valgetes toonides ja kaunistatud marjadega. Suure pidustuse puhul tasub tellida mitmetasandiline kujundus ja väikeseks pidusöögiks piisab ka ühetasandilisest versioonist. Koogi võib katta valge mastiksiga, millele tehakse mustrid valgu- või võikreemiga või katta kogu toode üleni kreemiga. Välimuse ja selle komponentide valik sõltub ainult noorpaaride soovist, kujutlusvõimest ja maitsetest, mida nad ise või kondiiter kehastavad.

Originaalsete vormide armastajatele sobib südamekujuline pulmadessert, mille tipphetk on marjadega kaunistamine. Tavaliselt valitakse tunnete ilmnemisega seotud pühadeks maasikad, mis on raamitud valgukreemiga, kuid võite võtta vahukoort. Täidis võib sisaldada ka puuvilju, kuid neid peaks olema vähe, et magustoitu mitte lämmatada. Suurepärane lisand looduslike marjade kaunistustele on piparmündilehed, mis asetatakse toote peale, lahjendades magustoidu punast värvi.

Marju armastavad noorpaarid, kes peavad neid mitte ainult tervislikuks ja oluliseks toiduks, vaid ka suurepäraseks dekoratiivvalikuks, armastavad ühetasandilist magustoitu, millele asetatakse algses kompositsioonis erineva kuju ja suurusega punased ja sinised puuviljad. Selline koostis lisab koogile individuaalsust ja väliselt näeb see väga isuäratav välja.

Mitmetasandilistel pulmatortidel võib olla täiesti erinev sisekujundus. Sama magustoidu saab kaunistada puuviljadega, mis loovad suvise ja helge meeleolu ning annavad maitsele erilisi noote.Kui soovite tootest teha väga õrna versiooni, võite kasutada kookospähklit ja maasikaid. Väikeste lillede olemasolu võimaldab romantilist disaini ning šokolaadi kasutamine aitab mõista pruutpaari iseloomu, mida võib kirjeldada kui plahvatuslikku, kirglikku, magusat ja joovastavat.

Eraldi punastest marjadest valmistatud mitmetasandiline kook näeb igal pühadelaual hämmastav välja. Kasutades neid valgel taustal koos maitsva ja magusa koorega, saate valmistada isuäratava magustoidu, mis hämmastab külaliste ja noorpaari kulinaarset fantaasiat tänu erinevatele sama värvigamma, kuid erinevate maitseomadustega marjadele. Täidis võib sel juhul olla erinev, kuid väikese koguse puuviljade või marjade olemasolu selles on magustoidule meeldiv lisand.

Marjade kasutamine pulmakoogi valmistamiseks on üks peamisi trende, sest magustoit tuleb ilus ja maitsev. Peamiseks kaunistuseks võivad olla mitmevärvilised puuviljakaunistused, mis ei jää alla šokolaadiglasuurile või mastiksile, ja marjatäidis muudab iga koogi erakordselt maitsvaks.

Selle kohta, kuidas kooki marjadega kaunistada, vaadake järgmisest videost.