Pulmatort koogikestega: originaalsed ideed ja näpunäited valimiseks

Hoolimata sellest, et pulm on üks rõõmsamaid ja rõõmsamaid sündmusi iga inimese elus, võib selle korraldamine vahel olla tüütu. Niisiis, üks keerulisemaid küsimusi on banketi korraldamise probleem, nimelt: menüü koostamine. Soovin, et iga külaline leiaks pidulaualt midagi meelepärast.

Kõigist pulmaroogadest on peamine ja kõige raskemini teostatav sünnipäevatort. Seetõttu on tavaks sellele erilist tähelepanu pöörata. Hiljuti on noorpaaride seas populaarsust kogunud koogikestega pulmatort. Mis see magustoit on ja kuidas seda õigesti valida, kirjeldatakse selles materjalis.

Cupcake on sõna, mis tuli vene keelde inglise keelest. Tegelikult tähendab see kooki või kooki.

Selgeks saab, et koogikook on kontseptuaalne idee, mis ühendab ühes roas mitu individuaalselt kujundatud maiust.

Tort pulmadeks kookidega on üsna kaasaegne ja mugav valik. Vaatame, miks.

• Mugavus. Traditsiooniliselt lõikavad pulmatorti esimesena pruutpaar. Sageli kaasnevad selle tegevusega ebamugavad või koomilised olukorrad. Fakt on see, et noa hoidmine neljas käes pole eriti mugav, nii et keegi noorest perest võib end lõigata või tahtmatult teise lõigata. Lisaks on suur tõenäosus määrida kallist pulmariietust – peigmehe ülikonda või pruudi kleiti. Koogikestest kooki valides kaitseb noor pere end kõigi nende probleemide või ebamugavuste eest.
• Keegi ei solvu. Torti lõikamisel on tükkide suuruses väga raske matemaatilist täpsust säilitada. Seetõttu ei ole sageli piduliku laua kõrval istuvad külalised portsjonid alati samaväärsed. Mõnikord võib selline olukord põhjustada pahameelt ja rahulolematust. Koogikestega sellist probleemi pole – kõik magustoidud on ühesuurused.

• Lihtne kohaletoimetamine. Suurt hulka üksikuid kooke on palju lihtsam teisaldada, näiteks koogikeste ühest kohast teise saatmiseks piisab, kui panna need kastidesse. Hoopis teine ​​olukord on massiivse koogiga. Seda tuleb transportida üsna ettevaatlikult, luues ideaalsed tingimused. Vastasel juhul saab tort rikutud ja kogu bankett jääb magustoiduta, samuti on noorpaaril tuju paha.
• Erinevaid valikuid. Ühendades oma abieluga kaks perekonda, ühendavad noorpaarid väga erinevaid maitseid. Niisiis, kellelegi meeldib kreemitäidis, kellelegi jogurtitäidis, teistele aga hullud biskviittaigna järele. Kõigile on ideaalne magustoit. Ühes koogis on aga võimatu realiseerida iga külalise soove. Sel juhul on suurepäraseks lahenduseks ka üksikud koogikesed.Saate tellida palju erinevaid magustoite ja iga teie külaline jääb rahule.

Nüüd rohkem pulmakoogi magustoidu puudustest.

1. Vajadus koogikeste arvu selge määratluse järele. Kui kook on terve maiuspala, siis koogikesed on üksikud magustoidud. Seega peate selgelt määratlema tellitavate kookide arvu. Pulmades juhtub sageli üllatusi: näiteks tõi üks külalistest paari, kelle kohalolekust varem juttu ei olnud. Selle tulemusena ei olnud kellelgi piisavalt maiustusi ja see on alati ebameeldiv olukord. Selle vältimiseks tasuks kooke juurde tellida – lõpuks saab ülejäänud magustoidud soovijatele ära jagada.
2. Traditsioonist kõrvalekaldumine. Üksikute maiuste valimine terve koogi asemel võib tekitada rahulolematust traditsiooniliselt meelestatud vanemate või noorte sugulaste seas. Ja ka mõnele külalisele ei pruugi see lahendus meeldida.

Pulmade koogikesi magustoit, nagu traditsiooniline kook, võib koosneda ühest või mitmest astmest. Lisaks võivad igal tasandil olla erinevat või sama tüüpi koogikesi. Nii kombineeritakse sageli šokolaadi ja kreemjaid maiuseid.

Teine serveerimisvõimalus on koogi ja küpsetiste kombinatsioon. Näiteks koosnevad esimene ja kolmas kiht kookidest ja koogikesi teisel astmel.

Magustoidu kujundusvõimaluste osas on valikuvõimalusi tohutult palju.

Näiteks võib kookidele anda teatud kuju, näiteks panna välja südame, tuvid, luiged või isegi abikaasade initsiaalid ja serveerida neid kaunil kandikul või alusel.

Mis puutub üksikute koogikeste kaunistamisse, siis on oluline korreleerida magustoidu värvilahendus kogu pulma kujundusega. Tihti võib näha fondantrõngaste või lilledega kaunistatud pulmakooke, teine ​​populaarne variant on värsked puuviljad ja marjad.

Saate teada, kuidas kaunilt koogikestega pulmatorti kaunistada, vaadates järgmist videot.

Kõigepealt peate valima kondiitri või kondiitriäri.

Pole saladus, et suurte ettevõtete hind on sageli kõrgem ja see ei pruugi olla kvaliteedinäitaja. Paljud mõnikord maksavad lihtsalt kaubamärgi eest. Seega tuleks raha säästmiseks tutvuda ka vähemtuntud meistrite töödega, seades esikohale toote kvaliteedi, mitte selle hinna.

Pärast kondiitri kindlaksmääramist peaksite hakkama kooke ise valima. Töövõtja soovitab edukad variandid ise, jääb üle vaid õiged välja valida ja tellimus esitada.

Samas saab alati kohendusi teha ja detaile viimistleda – see kehtib nii taigna, kreemi kui ka kaunistuste kohta.

Pärast korralduslikke küsimusi peate kokku leppima magustoidu proovipartii. Nii saate proovida maiust, mida pulmas serveeritakse, ja veenduda toote kvaliteedis.

Kondiitriga tuleks läbi rääkida, et maius tuleks valmistada ainult kvaliteetsetest ja värsketest toodetest.Seda ei tasu kindlasti säästa.

Kui lähenete koogikestest pulmakoogi valikule õigesti ja targalt, tekitab selline maius teie külaliste seas silmailu ja jääb arutlusteemaks veel pikaks ajaks.