Kuidas valida kooki hõbepulmadeks?

Hõbepulm on pereelu 25. aastapäevale pühendatud puhkus. Veerand sajandi jooksul elas paar kõrvuti palju läbi - nende elus oli nii õnnelikke sündmusi kui ka raskusi, millest nad koos üle said. Armastuse ja truuduse märgiks pidupäeval on abikaasadel kombeks kinkida ilus ja sümboolne tort.

Abielu 25. aastapäeval on ilus nimi - Hõbepulm, sest selleks hetkeks on mehe ja naise suhted muutunud õrnaks, säravaks ja tugevaks nagu väärismetall. Kui pere on otsustanud seda märgilist sündmust tähistada, siis tasuks kutsutud sõprade ja sugulaste menüü eelnevalt läbi mõelda ning tort on eraldi ese. Selle päeva maiuspala peaks olema kaunistatud vastavalt puhkuse ideele ja saama abikaasade õrnade ja sügavate tunnete sümboliks.

Kondiitritööstus pakub laias valikus kõige maitsvamaid kreeme ja immutusvahendeid. Küpsiste ja õhulise kreemikihiga toodete puhul on siiski parem oma valik lõpetada, kuid liigse võiga kookidele on sellisel päeval parem öelda "ei" - see on üsna raske toit, mis on sageli vastunäidustatud. üle 40-aastased inimesed.

Pole saladus, et nii abikaasad ise kui ka nende lähedased on küpses eas inimesed, mistõttu ei tasu puhkust varjutada seedeprobleemidega, mis paratamatult tekivad, kui kostitate külalisi ohtra vahukoorega koogiga. Kõige parem on peatuda jogurtil, sobivad ka kodujuust, karamelltäidised, pralineed, tiramisu või linnupiim.

Kui teie puhkusele on kutsutud palju külalisi, saate koogi valmistada mitme täidise või immutusega, näiteks maasikakreem sobib hästi banaaniga ja piimakreem šokolaadi või vaniljega. Hõbepulmade puhul on hea lahendus ka puuviljamaius - see on väga kerge magustoit, mis ei tekita kõhus raskustunnet.

Mõtlesime välja maiuse koostise - nüüd on aeg hakata valima kujundust. Muidugi on 25 aastat koos olnud märkimisväärne kuupäev, seega peaks kook olema erakordselt pidulik ja luksuslik. Siin sobib mitmekorruseline kujukeste, pärlite ja sädelevate paeltega kaunistatud magustoit. Lakooniline maius, mis on kaetud ainult hõbedase mastiksiga, näeb välja mitte vähem stiilne. Selline kook näeb stiilne ja väga kallis välja.

Veel üks moodne, kuid väga huvitav pulma-aastapäeva koogi idee on koogikujuline magustoit. See valik kogub üha enam populaarsust tänu huvitavale esitlusele, mis meeldib kõigile külalistele.Ja sel juhul on sobivate roogadena parem kasutada magusate küpsetiste jaoks mitmetasandilisi rannaaluseid - alumistele "põrandatele" saate asetada koogikesi ja kõige ülaosale panna väikese koogi kahele, mille abikaasad lõikavad. tähistamise lõpp.

Tassikooke saab kaunistada ürituse üldise sisekujunduse stiilis, lisaks on need sageli kaunistatud mastiksfiguuridega, mis kujutavad abikaasasid, aga ka neile kalleid inimesi, mis sümboliseerivad õnnelikku pereelu - lapsi, lapselapsi. Siin sobivad nii sümboolsed kaunistused kui ka puudutavad pealdised - armastuse ja austuse avaldused.

Vanematele kingitud lumivalge hõbedaste paeltega kook näeb väga hea välja. - lisaks võivad paelad olla ehtsad, paiknedes maiuse alumises servas, või magusad, valmistatud toidumastiksist või muust magusast pastast.

Žanri klassika on see juubelitort, millel on kiri "25 aastat", kuid pealdised võivad erineda. Näiteks saate kuvada "Palju õnne" või "Nõukogu ja armastus" või valida mõne muu ebatavalise teksti, mis on sündmuse kangelastele arusaadav ja meeldiv.

Ja loomulikult saab pulmatorti kaunistada luikede ja lilledega. Sellised kaunistused on väga sümboolsed ja näitavad, et mees ja naine olid kogu selle pika aja jooksul truud ja toetasid üksteist, jätmata raskusi. Ja lilled näitavad perekonnas valitsevat heaolu, harmooniat ja igavest kevadet suhetes.

Võib-olla on abielu 25. aastapäeva ideaalseks tordikaunistuseks südamed, mis räägivad kõigile abikaasade suurest ja siirast armastusest. Nendest elementidest valmistatud maius rõhutab surematuid tundeid. Muide, sel juhul saab traditsioonilisest hõbedasest toonist kõrvale kalduda ja muuta koogi erksaks või kahvaturoosaliseks, pastelseks või isegi jahedaks heleroheliseks ning südamed ise saab kontrastseks muuta, mis viitab kustumatule tulele, mille partnerid on süüdanud. üksteist palju-palju aastaid..

Hõbepulmade maiuspala võib olla mitmesugusel kujul. Populaarsed on klassikalised ümmargused koogid või asümmeetrilised südamete või muu kujuga koogid. Mitmetasandilised kaunistused näevad väga head välja, kuid ühetasandilised ei jää neile stiili ja keerukuse poolest alla.

Igasugune maiuse variant, mis rõhutab sündmuse teemat, on ideaalne lauakaunistus. Tavalist magustoitu kaunistavad mastiksfiguurid, tuhksuhkur, koor, pits või paelad, aga ka värsked või kunstlilled. Ka abielupaari kujutav fotoprint näeb hea välja. Piduliku koogi kohustuslik atribuut peaks olema hõbedane kaunistus - seda värvi peab kindlasti olema suurtes kogustes. Vaata meie fotovalikust kõige huvitavamaid hõbekoogiideid.

Kuidas valida pulmakooki, räägib professionaalne kondiiter teile allolevas videos.