Kõik Sliceri kohta

Köögiseadmete järele on suur nõudlus, täna pakutakse neid laias valikus. Erandiks ei ole viilutaja, mis on esitatud erineval kujul. Sellel seadmel on mitmeid positiivseid omadusi ja eeliseid, lisaks hõlbustab see erinevate toodete lõikamist. Teie tähelepanu on oodatud selle tööriista ja selle funktsioonide kohta üksikasjalikumale teabele.

Viilutaja on köögiseade, mis on mõeldud erinevate toitude lõikamiseks. Selle eripära seisneb selles, et selle abiga saate ilusaid viile, nii et sellest võib saada toiduvalmistamise lahutamatu osa.

Viilutajaga muutub toiduvalmistamise protsess mitte ainult lihtsaks, vaid ka põnevaks ning tulemus rõõmustab oma kvaliteedi ja iluga. See tehnika sobib igapäevaseks kasutamiseks, ilma selleta ei saa hakkama restoranid ja paljud toidupoed. Isegi professionaalsed kokad, kes teavad, kuidas toitu kiiresti ja kaunilt lõigata, kasutavad selliseid seadmeid, sest sellel on palju eeliseid.

Peamine neist on samad ühtlased tükid paksusega 1 kuni 20 mm. Selline seade on kasulik nii puhkuseks valmistumisel kui ka igapäevasel kasutamisel, kui peate konserveerimiseks köögivilju lõikama või vorsti ja juustuga võileibu valmistama.

Seadmed jagunevad majapidamis-, professionaalseteks, kodu- ja tööstusseadmeteks, millest igaühel on oma omadused ja ulatus. Mudelid on automaatsed ja poolautomaatsed, töötavad vooluvõrgust. Kodumasinad on sageli käsitsi, nii et peate pingutama.

Viilutajad jagunevad gravitatsiooniliseks ja vertikaalseks valikuteks. Esimesel juhul on kaldenurk alla 90 kraadi, nii et toodete äralõigatud osad kukuvad alusele ja neid pole vaja käsitsi kinni püüda. Mis puutub vertikaalsetesse, siis nendes on nuga tööpinnaga risti. See indikaator tuleks näidata tehnilistes kirjeldustes.

Automaatsete viilutajate järele on suur nõudlus. Need on funktsionaalsed ega vaja manipuleerimist ega pingutust. Piisab toote teisaldatavasse lahtrisse panemisest ja kinnitamisest, ülejäänu teeb seade ise, niipea kui vajutate nuppu. Sellised elektrilised lõikurid on nõutud kaupluste köökides, kuumades kauplustes ja ettevõtetes, mille tegevus on seotud toitlustamisega.

Mis puutub poolautomaatsetesse viilutitesse, siis need on varustatud liikuva kambriga, mida nimetatakse käruks. Lõikamine toimub noaga, mis on peidetud korpuse taha. Peate toodet ise teisaldama, seetõttu on oluline järgida ettevaatusabinõusid. Selliseid seadmeid leidub väikestes kohvikutes ja kaubanduspindades, kus degusteeritakse.

Supermarketites kasutatakse universaalseid viilutajaid, nendega saab lõigata peaaegu kõike. Tootmisseadmed on rohkem spetsialiseerunud, kuna need on mõeldud töötama piiratud tooteloendiga. Olenevalt otstarbest võib seadmel olla lisavarustust, erineda noaosa konstruktsiooni ja materjali poolest. Näiteks juustu lõikamiseks on vaja teflonkattega kettaid, et viilud pinnale kinni ei jääks.

Leivanoal on sälgud, kalalõikurid on varustatud kelguga, mis liigutab toorainet õige nurga all. Mis tahes tüüpi viilutaja tööpõhimõte on sama, erineb ainult toodete söötmise skeem. Kodus saab kasutada kompaktset köögiseadet, kuid suurtes köökides kasutatakse sageli liugkonstruktsioone.

Sellise seadme valik tuleb teha erinevate kriteeriumide alusel.

• Esimese asjana tuleb otsustada, millist toitu sa lõikad. Ulatus mängib suurt rolli. Kui seade on mõeldud kartulite, ananassi, tsitrusviljade, sibulate ja tomatite lõikamiseks, tuleb suure noaga valida midagi võimsat.
• Arvestada tuleks ka seadmete võimsusvahemikuga, optimaalseks peetakse 80-200 vatti. Kui me räägime kodukasutusest, siis normaalseks tööks piisab 100 vatist.
• Noa puhul pöörake tähelepanu selle kvaliteedile ja materjalile, millest see on valmistatud. Roostevabast terasest lõikeosaga mudelid on tugevad ja vastupidavad. Mõned ettevõtted on valinud keraamika, millel on oma omadused ja eelised.
• Pöörlemiskiirus sõltub toodete tüübist, sest igaühel on oma tihedus. Valige seade, kus seda indikaatorit saab reguleerida.
• Elektriseadmetel on sirge või laineline teritus, see mõjutab tootmiskulusid. Kui rääkida efektiivsusest, siis puu-, juurviljade ja vorstidega töötamiseks on mitmekülgsem sirge nuga ning pehme leiva ja muffinite jaoks laineline nuga.
• Korpuse materjal räägib otseselt seadme tugevusest ja stabiilsusest. Samal ajal on plastist palju odavamad kui metallist, pealegi mõjutab see disaini, kuid see ei mõjuta jõudlust.
• Viilutajate mõõtmed on erinevad, seega peaksite sellele tähelepanu pöörama ainult siis, kui teil on köögis vähe ruumi. Peaasi, et seadmel on kummeeritud jalad, mis ei lase pinnal libiseda, see on ohutu kasutamise võti.

Teie tähelepanu on oodatud erineva suurusega viilutajate tippmudelitele koos nende tehniliste omadustega.

• Seade Gemlux GL-MS-190 viitab poolautomaatsetele viilutitele, sobib koduseks kasutamiseks. Viilude paksus ulatub 15 mm-ni, ringikujuline nuga on nurga all, nii et protsess on võimalikult mugav. Kui kavatsete sellist seadet sageli kasutada, tuleb see mudel töökoormusega hästi toime. Jalgadel on kummeeritud otsad, nii et varustus püsib kindlalt pinnal. Suureks plussiks on käru olemasolu, mis kaitseb käsi sisselõigete eest. Seadet on lihtne hooldada, kõik osad on eemaldatavad ja pestavad.Hiina päritolu mudel on varustatud terava ümmarguse noaga, kompaktse suurusega metallkorpuses, töökindel ja mugavalt reguleeritava lõikepaksusega.

• Järgmine viilutaja nimekirjas on CLATRONIC AS 2958, mida on plastist korpuse tõttu lihtne kasutada ja kaalult kerge. Ringnuga on valmistatud roostevabast terasest, mis on suur eelis. Viilutaja näeb stiilne välja, seega sobib see igasse interjööri. Seade lõikab vajalikud tooted kiiresti ja tõhusalt. Disain on lahti võetud, nii et seade ei võta palju ruumi. Varustus on varustatud kolmeastmelise kiiruslüliti ja kummeeritud jalgadega. Paksust saab reguleerida vahemikus 0-15 mm. Toodete jaoks on hoidik, nii et vigastused on minimaalsed. Seda odavat kaasaegse disainiga Hiina seadet on otstarbekas kasutada ja see kestab kaua.

• Ettevõte Ritter Paljudele teadaolevalt on selle E16 viilutaja ergonoomiline seade, millega saab lõigata kuni 20 mm paksuseid viile. Nuga pöörleb kahel kiirusel, nii et saate töötada nii pehmete kui ka kõvade toodetega. Lõikeosa all on kaubaalus, kuhu kogutakse valmis viilud. Ringnuga on lainelise teritusega. Seade on valmistatud terasest, sellega seoses ei saa te vastupidavuse ja töökindluse pärast muretseda. Seadme kaal on 3 kg, seega on see töötamise ajal pinnal stabiilne. Lisaboonuseks on sahtel, kus saab kaablit hoida, mis tahes osa saab kergesti eemaldada ja pesta. Saksa päritolu viilutaja on ohutuse, paksuse reguleerimise ja kiirusrežiimi valiku tõttu väga nõutud.See seade kuulub keskmisesse hinnakategooriasse.

• Koduköögi töökindel seade TRISTAR EM-2099 ei jäta perenaisi ükskõikseks. Tootja kasutas tugevaid ja vastupidavaid materjale, paigaldas lõikeosale spetsiaalse hoidiku ja kaitsekatte. Kasutusohutuse tagavad kummeeritud jalad. Seadme mootori võimsus on 150 W, viilutaja suudab intensiivselt ja kaua töötada erinevate toodetega. Kõik disainidetailid on peensusteni läbi mõeldud, neid on lihtne eemaldada ja pesta. Peamised eelised hõlmavad suurt teravat nuga, metallist korpust, kasutusmugavust ja paksuse reguleerimise võimalust.

• Suure populaarsuse on saavutanud BRADEX kaubamärgi düüsidega veski "Ekman TK 0071". Komplekt sisaldab toiduhoidjat, seega on kaitse tagatud, on kolm otsikut ja vastuvõtuanum. Saate lõigata viiludeks, õlgedeks ja pulkadeks, mis on väga mugav.

• Slicer Violi 50440 Gefu on stiilse disainiga, mis on mõeldud puu- ja juurviljadega töötamiseks. Kui teile meeldib roogasid kaunistada, saab sellest seadmest teie abiline. Komplektil on ka hoidik, paksust saab reguleerida 1 mm kuni 5 mm. Tootja on varustanud seadme turvafunktsiooniga, seega on juhuslikud lõiked välistatud. Saksa kvaliteet, roostevabast terasest noad, pinna stabiilsus ja kompaktsed mõõtmed on muutnud mudeli nii populaarseks. Tasub lisada, et seadet saab pesta nõudepesumasinas, mis on mugav.

• Gorenje köögitehnikast rääkimata, mille järele on aastaid olnud suur nõudlus. Ettevõte toodab viilutajaid, üks neist on R606E roostevabast terasest mudel. Tema eest hoolitsemine on üsna lihtne, pealegi kestab ta palju aastaid, kaotamata oma tootlikkust. Seadme abil saate lõigata toitu kiiresti, ühtlaselt ja õhukeseks. Mudel on varustatud kaitsekattega, mis katab tera, olemas toiduhoidja, kummijalad. Võimsus - 200 W, kaal - 6 kg, peamised eelised on lõike paksuse reguleerimine, vaakumjalad ja kallutusfunktsioon.

• Boschi viilutaja MAS4000W on professionaalne köögiseade. Selle võimsus on 100 W, see on kerge, töötab madala müratasemega, lihtne kasutada, komplektis on eemaldatav kelk. Suureks eeliseks on nugade iseteritusfunktsioon, lõike jämedust saab reguleerida, juhtme jaoks on lahter ja kaitse juhusliku käivitamise eest.

Tööreeglid on lihtsad, peamine on järgida ettevaatusabinõusid.

• Kõigepealt peate toote pakendist ja tahketest osadest puhastama. Juhendis on alati märgitud lubatud mõõtmed, neid ei tohi ületada, muidu läheb seade katki.
• Ühendage masin vooluvõrku, asetage toode lahtrisse ja valige lõike paksus. Automaatsed viilutajad sulgevad ise kaane, mis hoiab sisu kinni ja liigutab seda noa poole. Kui teil on poolautomaatne mudel, hoidke ohutut distantsi.
• Lõikekiirust saab reguleerida ka masinal. Kui seadet kasutatakse pidevalt, peate noad teritama. Saate end teritada, kui teil on selles küsimuses kogemusi. Mõned tootjad sisaldavad komplekti iseterituvat plokki.

Kokkuvõttes võib kindlalt öelda, et viilutajad on populaarsust kogunud mitmel põhjusel.Need sobivad koogi, kala, puu- ja juurviljade, juustude ja vorstide lõikamiseks, seega on need asendamatud köögis, kus on alati midagi valmistada.