Limad

Kõik söödava lima valmistamise kohta

Kõik söödava lima valmistamise kohta
Sisu
  1. Iseärasused
  2. Retseptid
  3. Kasulikud näpunäited
  4. Kuidas säilitada?

Söödav lima on viskoosne ja elastne mass, mis on mõeldud kätes sõtkumiseks ja venitamiseks. Lastele meeldib limadega mängida – miks siis mitte teha lapsele heameelt ja teha temast kodus mõnus mänguasi?

Iseärasused

Hoolimata asjaolust, et söödava lima valmistamiseks kasutatakse ainult toitu, ei saa seda nimetada täisväärtuslikuks magustoiduks nagu vahukommid või maiustused. See on pigem mänguasi, mis ei tee lapsele kahju, kui ta kogemata tüki ära hammustab.

Siiski peaksite meeles pidama lapse individuaalseid omadusi ja ärge kasutage toiduvalmistamise protsessis komponente, mille suhtes ta võib olla allergiline.

Söödava nätsu (inglise keeles handgum - närimiskumm kätele) peamised omadused.

  • See sisaldab alati kondiitritooteid. Kõige paremini sobib toode, mis pärast kuumusega kokkupuudet venib nagu pehme kumm.
  • Käsitsi valmistatud maitsev lima peab olema korralikult ladustatud ja värske - sellise limaga ei saa kaua mängida. Selle säilivusaeg toatemperatuuril ei ületa 3 tundi.
  • Söödavat lima on lubatud kaunistada toiduvärvi, rosinate, erinevate kondiitritoodete maitseainete, küpsetuspulbriga.

Retseptid

Nüüd vaadake mõnda väga lihtsat retsepti, mida saate oma lapsega proovida.

Šokolaad

Sa vajad:

  • šokolaaditahvel;
  • vahukommi pakend.

Šokolaad sulatatakse veevannis, vahukommid sulatatakse mikrolaineahjus. Komponendid segatakse kuni homogeense massini.

Maiustustest

Komponendid:

  • närimiskommid - mis tahes ja nii palju kui soovite;
  • väike kogus tuhksuhkrut.

Valage maiustused anumasse, sulatage veevannis. Sega saadud mass hoolikalt läbi. Puista veidi pulbrit lõikelauale või silikoonmatile. Määri peale kommisegu. Puista pealt uuesti tuhksuhkruga ja sõtku nagu tainas. Maitsev mänguasi on valmis!

Kondenspiimast

Võtke:

  • 1 purk kondenspiima (soovitavalt valget);
  • 1 supilusikatäis tärklist;
  • mis tahes toiduvärvi (soovi korral ei saa lisada).

Toiduvalmistamise algoritm:

  • segage kondenspiim ja tärklis;
  • kuumuta mass madalal kuumusel;
  • sega, kuni tärklis paisub ja saavutab tarretise konsistentsi;
  • lisage segule toiduvärv (võite selle sammu vahele jätta);
  • eemalda pliidilt, jahuta.

Pidage meeles peamist asja - peate massi pidevalt ja põhjalikult segama. Kui seda ei tehta, sadestub tärklis välja ja muutub tükkideks.

Alates vahukommi

Koostisosade loetelu:

  • vahukomm (ükskõik milline);
  • tärklis;
  • vesi;
  • tuhksuhkur;
  • toiduvärv (valikuline)

Samm-sammult toiduvalmistamise juhised:

  • rebi vahukommid väikesteks tükkideks, et need kiiremini sulaksid;
  • valage need mikrolaineahjus kasutatavasse tassi ja lisage sinna 1 spl vett;
  • pane kauss mikrolaineahju (selle puudumisel - veevanni), oodake, kuni vahukomm sulab;
  • segage saadud mass hästi;
  • teises konteineris segage tuhksuhkur ja tärklis vahekorras 3:1;
  • kombineeri mõlemad segud ja lisa toiduvärv;
  • mass sõtkutakse käsitsi.

Marmelaadist

Sa vajad:

  • närimismarmelaad (võite võtta näiteks tarretiskarusid või usse) - 100-150 grammi;
  • tärklis - 1-2 supilusikatäit;
  • tuhksuhkur - 1-2 supilusikatäit.

Pange tähele, et komponente võib sõltuvalt soovitud lima tihedusest võtta erinevates vahekordades.

Juhised:

  • sulatage valitud marmelaad mikrolaineahjus või veevannis;
  • vala tärklis ja tuhksuhkur sulatatud massi, reguleerides lõpptoote konsistentsi;
  • sega kõik hästi.

Alates vahukommi

Koostis:

  • vahukomm;
  • tärklis;
  • toiduvärv (valikuline)

Toiduvalmistamise algoritm:

  • sulatage vahukommid mikrolaineahjus või veevannis;
  • iga 100 grammi saadud massi kohta lisage 2 supilusikatäit tärklist;
  • segage hoolikalt;
  • kui kasutate värvainet, lisage see selles etapis ja sõtke tainas uuesti läbi.

"Frutellast"

Võtke:

  • fruittella närimiskommid - 20 tükki;
  • tuhksuhkur - 4 supilusikatäit.

Kuidas süüa teha:

  • eemalda maiustustelt paberümbrised;
  • sulatage delikatess veevannis;
  • lisage segule tuhksuhkur;
  • pane saadud mass silikoonist küpsetusmatile või tavalisele lõikelauale, lase jahtuda (piisab 3-4 minutist);
  • Puista lima uuesti tuhksuhkruga.

Nutellast

Sa vajad:

  • Nutella šokolaadipasta (või soovi korral muud);
  • vahukomm.

Komponendid segatakse kokku järgmiselt: 1 supilusikatäie Nutella kohta on 2 vahukommi.

Toiduvalmistamise algoritm:

  • sulatage vahukommid mis tahes viisil (veevann, mikrolaineahi);
  • sega hästi;
  • lisage segule Nutella, juhindudes ülaltoodud proportsioonidest;
  • sõtku, kuni saadakse viskoosne homogeenne mass.

chia seemnetest

Huvitav ja tervislik retsept, ehk mitte nii maitsev kui eelmised, sest pole magus. Selle küpsetamiseks pole vaja pliiti.

Koostis:

  • chia seemned - 50 grammi;
  • tärklis (parem on võtta mais) - 600 grammi;
  • vesi - 350 milliliitrit;
  • toiduvärv - 1 tl (valikuline).

Kuidas valmistada oma lima järgmistest komponentidest:

  • vala seemned veega;
  • lisage värvaine;
  • katke kauss seguga kilega;
  • pane 24-36 tunniks külmkappi;
  • seejärel lisage saadud massile väikeste portsjonitena tärklis, segage hästi, et vältida klompide tekkimist.

Jogurtist

Veel üks maitsev ja tervislik lima, mida saab valmistada ilma pliiti kasutamata ja üldse ilma kuumtöötluseta.

Sa vajad:

  • jogurt - parem on võtta valge, ilma suhkru ja lisanditeta;
  • maisitärklis;
  • toiduvärv (valikuline)

Komponentide proportsioonid on 3 osa jogurtit, 1 osa tärklist.

Samm sammu haaval:

  • kalla jogurt tassi, soovi korral lisa toiduvärvi;
  • lisa tärklis, sega kõik hästi;
  • lisada tärklist, kuni saavutatakse lima nõutav tihedus;
  • sõtku mass käsitsi.

Meest ja tuhksuhkrust

Koostisosade loetelu:

  • mis tahes mesi;
  • tuhksuhkur.

Proportsioonid – 1:1.

Kuidas teha:

  • pane nõutav kogus mett kaussi ja tõsta mitmeks tunniks külmkappi;
  • lisa jahutatud meemassile tuhksuhkur;
  • sega hästi.

Honey lima on valmis! Kuid tuleb märkida, et selliste komponentide lima hakkab sooja laste kätega suhtlemisel kiiresti levima ja muutub kleepuvaks. Algse viskoosse konsistentsi taastamiseks hoidke seda uuesti külmkapis.

Juustust

Üks tükk lima. Teil on vaja mis tahes juustu, mis sulamisel muutub viskoosseks. Parimad sordid: mozzarella, suluguni, gouda. Pane soovitud suurusega juustutükk mikrolaineahjus kasutamiseks sobivasse tassi. Pange see pooleks minutiks sinna. Pärast välja tõmbamist sõtke käsitsi.

Ilma tärklist kasutamata

Koostis:

  • mis tahes iiris - 5-7 tükki;
  • oliiviõli (määrige käed);
  • vesi.

Kuidas teha:

  • asetage iiris anumasse, viige veevannis pehmenemiseni (ärge sulatage palju!);
  • eemaldage mass tulelt;
  • õlitage käsi, sõtke lima.

Kasulikud näpunäited

Niisiis, sa tegid söödava lima ja lapsel on hea meel sellega jamada. Sellise lima puhul on kasulik meeles pidada mõnda mängureeglit.

  • Nagu eespool mainitud, on omatehtud handgami kasutusiga väga lühike - ainult 2-3 tundi. See pehmendab teie käte soojust. Seetõttu on kõige parem sellega veidi mängida ja siis see ära visata.
  • Kõigepealt tuleks lapsele selgitada, et selline lizun ei tohi kuskile ringi veereda, seda ei tohi panna põrandale, voodile, aknalauale ja muudele sarnastele pindadele.
  • Kodused söödavad limad on mõeldud lastele vanuses 5 kuni 7 aastat.
  • Enne selle või selle komponendi kasutamist lima valmistamisel pidage meeles, kas teie lapsel on sellele allergiline reaktsioon.
  • Aine viskoossuse parandamiseks võite sellele lisada 2 tilka äädika essentsi.Just see kogus on ohutu mänguasja jaoks, mida laps saab süüa.
  • Kui soovite teha vastupidavat stressivastast palli, asetage lima õhupalli sisse (ilma õhuta). Loomulikult ei saa laps enam massi välja tõmmata ja ära süüa, kuid selline pall jääb talle pikemaks ajaks kaasa.
  • Tärklise või tuhksuhkru asemel võib kasutada jahu.

Kuidas säilitada?

Söödava lima õige säilitamine on väga oluline, et see enneaegselt ei rikneks ja laps sellest mürgitust ei saaks.

  • Mänguasja jätmine avatud päikese kätte või kütteseadmete lähedusse on keelatud.
  • Pärast mängimist tuleb see veega loputada ja panna pimedasse jahedasse kohta, näiteks külmkappi. Sel juhul peab lima olema hermeetiliselt suletud anumas.

Kuidas oma kätega söödavat lima valmistada, vaadake järgmist videot.

Kommentaarid puuduvad

Mood

ilu

Maja