Mida teha, kui malmist pann roostetab?

Malmist nõud on tuntud oma töökindluse, kvaliteediteguri, soojuse säilitamise ja mittenakkuvate omaduste poolest. Koos nende eelistega on malmil tõsine puudus: sellest valmistatud pann roostetab kiiremini kui teflonkattega alumiinium. Kui selle eest esimesest päevast peale korralikult hoolt kanda, siis seda ei paista. Kui ta siiski pinnale ilmus, on sellega toimetulemiseks lihtsaid ja tõhusaid viise.

Rooste on punakaspruun kate raual. See moodustub oksüdatsiooni tõttu. Kui te ignoreerite selle välimust ja ei võitle sellega, kukub metall täielikult kokku.

Selle ilmumisel on kolm peamist põhjust.

1. Halb metall. Toodete maksumuse vähendamiseks lisavad hooletud ettevõtted metallile komponente, mis mõjutavad selle kvaliteeti halvasti. Tõeline malmpann annab välja märkimisväärse kaalu ja üsna suure hinna.
2. Rüü hooldus. Kvaliteetne koopia on ebaõige töötlemise tõttu rikutud. Koduperenaised ei võta arvesse, et malm on poorne materjal.
3. Vale hoiustamine. Kui paned panni kappi põhjalikult pühkimata, tekib veega kokkupuutel varem kahjustatud kohtadesse rooste.

Et mitte otsida võimalust rooste eemaldamiseks, valmistatakse malmpann kasutamiseks ette ja hooldamisel järgitakse mitmeid reegleid.

Olles ostnud poest praepanni, pesevad nad koju jõudes selle veega, lisades nõudepesuvahendit. Kui see kuivab, määri pind taimeõliga ja aseta 40 minutiks 180°C-ni eelsoojendatud ahju. Süütamise ajal on veidi suitsu. Ärge muretsege tema välimuse pärast. Pann soojeneb ühtlaselt. Õli täidab tühimikud malmi mikroskoopilistes poorides, luues mittenakkuva katte. See hoiab ära korrosiooni.

Oleneb malmpanni edasisest hooldamisest, kas see roostetab või mitte. Et ta ei ilmuks, hoolitsevad nad tema eest, järgides tõestatud soovitusi.

• Nad küpsetavad pannil rohkem kui kord kuus, mõõdukalt, kuid vähemalt kord nädalas. Vastasel juhul laguneb see kiiresti.
• Ärge hoidke selles keedetud toitu. On suur oht, et see muutub mustaks ja neelab metallilõhna. Lisaks laguneb malm niiskuse mõjul kiiremini. Parem on panna toit anumasse, pesta pann, kuivatada ja ladustamiseks ära panna.
• Ärge peske seda nõudepesumasinas ja kasutage liiga palju pesuainet.
• Ärge puhastage malmpannil olevat mustust jämeda metallharjaga, et seda mitte kahjustada. Vabane mustusest, leotades seda 30 minutit soojas vees ja loputades jooksva vee all (kerge surve, pehme käsn).
• Ärge puhastage nõusid läikima, et toit hiljem ära ei kõrbeks.

Malmpanni roostest puhastamiseks on kaks sammu. Esmalt vabanege roostest ja seejärel looge uus kaitsekate.Esimesel etapil hõõrutakse seda metallist abrasiivse harjaga koos abiainetega või ilma. Teises etapis, pestes, kaltsineeritakse pann ahjus.

Nõude roostes naastude eest päästmiseks on lihtsad meetodid.

Söögisooda on odavaim puhastusvahend. Seda kasutatakse nõude pesemiseks rasva, tee/kohvi jääkide pesemiseks. Puhastab plaadid, roostevaba teras, kroompinnad ja malm. Viimasel juhul eemaldab see rooste, kui see pole sügavale tunginud, ei ole mõjutanud toote struktuuri ega ole omandanud erksat pruunikaspunast tooni.

Valage panni põhja söögisoodat, valage veidi vett. Nad võtavad oma kätesse puhta käsna ja hõõruvad saadud läga õrnalt täppidesse.

Paljud inimesed kasutavad soola oma roogade maitse parandamiseks. Vähesed inimesed teavad selle puhastavatest omadustest. See puhastab sama hästi kui ka söögisoodat. Sellega töötamise põhimõte on sama, mis sooda puhul. See valatakse pannile, valatakse veidi vett, hõõrutakse puder käsnaga probleemsetesse kohtadesse. Peske sool tootest jooksva vee all.

Kui rooste on pinda tugevalt tabanud, kasutage metallist abrasiivset harja. Pann niisutatakse voolava veega, seejärel valatakse veidi soodat ja pühitakse kõik roostetanud kohad ära. Pärast protseduuri pestakse ja kaltsineeritakse.

Mitmekülgne alternatiiv paljudele puhastuskemikaalidele on äädikalahus. Lisaks sellele, et seda lisatakse kebabidele liha maitse parandamiseks, kasutatakse seda ka malmnõude roostejälgede puhastamiseks.

Valage malmpannile liiter vett ja lisage supilusikatäis äädikat. Seda hoitakse saadud lahuses kaks tundi, seejärel pestakse põhjalikult kraani all, kuivatatakse ja kaitsekiht taastatakse kaltsineerimisega.

Sellel vanal rahvapärasel meetodil on kõrge efektiivsus. Selle olemus seisneb saastunud nõude keetmises gaasil. Selleks võtke 10-liitrine emailitud ämber. See täidetakse kolmandiku võrra veega ja puistatakse peale pool pakki söögisoodat. Siis panid nad sinna roostes malmpanni ja panid madalale tulele. Tunni või kahe pärast hinnake tulemust.

Seda meetodit kasutatakse juhul, kui pann on kaetud ebameeldivate roostes täppidega või sellel on tahm. Coca-Cola valatakse sügavasse kaussi, sellesse asetatakse pann, pannakse tulele ja oodatakse, kuni vedelik keeb. Seejärel lülitatakse gaas välja ja pann jahutatakse lahuses täielikult maha. Pärast protseduuri loputatakse, pühitakse kuivaks ja kaltsineeritakse ahjus.

Kalaõli pole mitte ainult terviselisand, vaid ka suurepärane puhastusvahend. Seda kasutatakse rooste eemaldamiseks. Selleks määritakse sellega panni pind nii seest kui väljast. Kolme kuni nelja tunni pärast peske seda soojas vees pehme pesuvahendiga. Kõva harjaga puhastage probleemsed kohad.

Peale kalaõliga puhastamist kaitsekiht taastub. Paberrätik leotatakse maapähkli-, päevalille- või rapsiõlis. Nad pühivad pinda hoolikalt. Seejärel asetage pann tagurpidi kuuekümneks minutiks 180°C-ni kuumutatud ahju.

Mõnikord on rahvapärased abinõud ja igapäevane kodukeemia roostevastases võitluses jõuetud.Sel juhul ostke tugevatoimelisi puhastusvahendeid. Nende eristamiseks "nõrkadest" pöörake tähelepanu koostisele, mis kajastub etiketil. Tõhus komponent pannil korrosioonivastases võitluses on vesinikkloriidhape. See on paljude tualetipuhastusvahendite koostisosa.

Vesinikkloriidhape on tugevaim. See lahustab kõik metallid, mis seisavad pingereas kuni vesinikuni. Selle toimel muutub rooste märjaks pulbriks. Kuna see on mürgine, tuleb sellega töötamisel järgida mitmeid ettevaatusabinõusid.

• Esiteks ei saa te seda kasutada suletud ruumis. Nõude puhastamine toimub hästi ventileeritavas ruumis.
• Teiseks on sellega võimatu töötada, kaitsmata avatud kehapiirkondi otsese kokkupuute ja aurudega võimalike põletuste eest. Selleks kandke pikkade varrukatega riideid, kindaid ja gaasimaski/prille.
• Kolmandaks, pärast protseduuri pestakse nõud põhjalikult jooksva vee all ja pühitakse kuivaks.

Malmriistade rooste eemaldamiseks kodus kantakse pinnale vesinikkloriidhapet sisaldav toode. Võtke käsn oma kätesse ja hõõruge seda ettevaatlikult probleemsete piirkondadega.

Et ei peaks otsima võimalust malmpannilt rooste eemaldamiseks, hoolitsevad nad selle eest õigesti juba esimesest päevast peale. Kui järgite kõiki soovitusi, siis seda ei kuvata. Kui seda ei õnnestunud vältida, aitavad sageli kõige lihtsamad vahendid selle eemaldada.

Lisateavet malmpannilt rooste eemaldamise kohta leiate järgmisest videost.