Kõik praepannide remondi ja restaureerimise kohta

Praepann on köögitarvete asendamatu osa. Need seadmed on aidanud inimestel süüa teha palju aastaid, kuid mõnikord võivad need nõud muutuda kasutuskõlbmatuks.

Seetõttu on oluline osata panni elustada, et seda mugavalt edasi kasutada.

Enamikku kahjustatud riistu saab oma kätega taastada.

Lülitage pliidil tugev tuli ja asetage sellele oma määrdunud anum.

Seda on vaja sellises koguses, et see kataks täielikult kõik vana rasvaga piirkonnad., kõrbenud toidu tükid.

Jaotage see kogus ühtlaselt. Pärast seda peate panni tund aega kuumutama ja aeg-ajalt soola sisse segama. Indikaator on sel juhul soola varjund.

Nõude seintele töötamise ajal tekkinud tahm seguneb järk-järgult soolaga, ja viimane muutub aina tumedamaks. See tähendab, et protsess kulgeb edukalt.

Ühest soolast sel juhul muidugi ei piisa.

Kohe pärast seda, kui olete musta nõu tund aega soojendanud, valage sellest välja kogu kasutatud sool.loputage panni pind kraaniveega ja pühkige kuivaks.

Peate seda palju valama ja parem on kohe valada kuumutatud nõudesse.

Sel juhul on liiga palju tuld siin rohkem kahjulik kui kasulik: siis peate kogu köögi puhastama 2 meetri raadiuses asuvatest keeva õli pritsmetest.

Kui kogu õli täielikult keeb, tuleb see lihtsalt välja valada ja pannil jahtuda lasta. Pritsimise ja kuuma auru vältimiseks ei ole soovitatav sinna kohe vett valada. Keerulise puhastusprotsessi lõpuleviimiseks peate lihtsalt mitu korda pannil vett keema.

Mida rohkem protseduure läbite, seda puhtamad on seinad. Kui olete lõpetanud, jahutage pann ja pühkige lihtsalt kuiva rätikuga.

Mittenakkuva katte saab taastada ka siis, kui see on riknenud või paisunud ning kõrgete temperatuuride mõjul lõhkema hakanud.

Siiski tuleb mõista, et iga tüüpi panni puhul on protsess erinev. Enne selle rakendamist peate pöörama tähelepanu materjalile, millest teie nõud on valmistatud.

Malmpann tuleb esmalt puhastada soola ja õliga. Kui olete puhastusprotseduuri lõpetanud ja jahtunud nõu kuiva lapiga pühkige, peate pinna uuesti õlitama.

Aga seekord kannad õli õhukese kihina puhastele seintele.

Pärast selle pealekandmist peaksite anuma ahju panema.

Ahi tuleks kõigepealt soojendada 170 °-ni ja jätta võiga määritud nõud sinna umbes tunniks.

See meetod kehtib roostevabast terasest või alumiiniumist toodetele.

Sel juhul taastamismeetod on veidi erinev, kuna peate kasutama jodeeritud soola. Teil on vaja vähemalt 1 cm kihti ja toode tuleb valada juba tulele eelkuumutatud pannile.

Pärast pooletunnist kuumutamist puhastab sool kõik, mis mittenakkuvale kattele on kogunenud, ning pärast seda kõrbeb toit vähem. Seda meetodit ei saa aga kasutada emailitud nõude puhul.

Siin on põhiolemus pigem mitte taastamises, vaid peale pandud kaitsekihi säilimises.

Ja kui soovite tagada olemasoleva katte pikema eluea, siis keetke pannil vett mitte rohkem kui 10 minutit, valage see välja ja määrige kate õhukese õlikihiga.

Müüt, et kahjustatud teflonkate võib toidu sisse sattudes põhjustada seedehäireid ja isegi haigusi, on tänapäeval üsna levinud. Seda arvestades pole sellel aga teaduslikku alust see kate on valmistatud süsiniku ja fluori segust.

See mitte ainult ei aita suurepäraselt toidul kõrbeda, vaid ei seostu igapäevaelus üldse keemiliste elementidega ning veelgi enam ei reageeri toidu ega veega.

Ja isegi kui pannilt lahti murduvad osakesed toidu sisse satuvad, ei juhtu midagi hullu. Neid ei seedita, vaid need lihtsalt läbivad seedetrakti ja kustuvad. Sellist katvust ei saa aga parandada ega taastada.

Kuid panni kuumutamine üle 230 ° on tõesti ohtlik, kuid mitte tefloni, vaid õli pärast, mis vabastab kantserogeene.

Tefloni tervena ja heas seisukorras hoidmiseks puhastage seda švammi, mitte terasharjaga.

Aga kui olete endiselt mures tefloni kehasse sattumise võimaluse pärast, siis teie valik keraamilise või titaankattega valikutest.

Muidugi maksab selline rõõm veidi rohkem, kuid see ei sisene kehasse, kuna see ei eraldu tükkideks isegi siis, kui see on kahjustatud.

Veel ühe viisi panni tahmast ja rasvast puhastamiseks saate teada videost.