praepannid

Kuidas valida õiget panni?

Kuidas valida õiget panni?
Sisu
  1. Sordid
  2. Millised materjalid on parimad?
  3. Me võtame arvesse plaadi tüüpi
  4. Käepidemete tüübid
  5. Tippbrändid
  6. Mida veel valimisel arvestada?
  7. Ülevaade arvustustest

Enamik koduperenaisi kasutab panni sagedamini kui mõnda muud köögiriista. Sagedane kasutamine selgitab täielikult soovi valida kvaliteetseid tooteid, mis kestavad palju aastaid. Vale pann võib põhjustada toidu püsivat põletust ja kleepumist. Oluline on nõusid eraldada nii materjalide kui ka otstarbe järgi. Valides tuleks tähelepanu pöörata sõna otseses mõttes igale pisiasjale ja siis ei valmista ost kindlasti pettumust.

Sordid

Pann on mõeldud suure hulga roogade valmistamiseks erinevatest toodetest. See võimaldab teil praadida, hautada, aurutada ja mõnikord ka keeta. Valides võtavad nad tavaliselt arvesse kaalu, materjali, plaadi tüüpi, kuid tähelepanu tuleks pöörata ka otstarbele. Enamik praepanne on ümarad, kuid on ka erandeid.

Universaalne pann on tuttav igale perenaisele. Läbimõõt võib olla ükskõik milline, kuid populaarseim vahemik on 24-28 cm Toode on alati ümara kujuga ja keskmise kõrgusega küljed. Selline pann võimaldab valmistada kõiki tavalisi roogasid, kuid pole spetsialiseerunud.

Mõned kulinaarsed meistriteosed nõuavad erilist lähenemist ja seejärel peate valima teist tüüpi toidud.

Grillpann

Soonilise põhjaga toode, mis jätab toidule peale valmimist iseloomulikud jäljed. Liha- ja kalaroad jäävad mahlased, sest kogu vedelik koguneb süvenditesse ega aurustu. Tavaliselt on selline pann üsna raske ja sama kaanega. Küpsetamise ajal õli praktiliselt ei lisata ja mõnikord tooted lihtsalt ei puutu sellega kokku. Selle töötlemise tulemusena osutub toit võimalikult maitsvaks.

Grillpann võib olla mittenakkuva kattega või ilma. Just sellise lisandiga roogasid peetakse tervisliku liha valmistamiseks parimateks. Tähelepanuväärne on, et seda tüüpi panne kasutatakse isegi looduses. Seda on lihtne saasteainetest puhastada, kui see ei tööta. Isegi ebasobivates tingimustes, kui pole võimalik korralikult pesta, on soovitatav pann pärast kasutamist loputada või pühkida.

pannkook

Panni omadused on madalad küljed. See võimaldab praadida pannkooke maksimaalse mugavusega. Nõud sobivad muude roogade, näiteks omlettide, fritüüride, kartulipannkookide valmistamiseks. Pannkoogipann on alati varustatud pika käepidemega. See on vajalik selleks, et õlipritsmed ei satuks kulinaariatoodete pööramise ajal teie käteni.

Seda tüüpi kööginõude põhi on alati paks ja ühtlane. Ainult nii saab pannkook ühtlaselt küpsetada. Tavaliselt on sellel mittenakkuva kate, mis võimaldab küpsetada ka ilma õli lisamata. Toodet on väga lihtne pesta, kuid ära kasuta abrasiivseid pintsleid.

kastrul

Selline toode võimaldab valmistada absoluutselt kõiki roogasid, isegi suppe ja kastmeid.Väliselt meenutab see poti ja panni kombinatsiooni. Seinad on alati kõrged, mis laiendab oluliselt võimalike roogade nimekirja. Toit soojeneb ühtlaselt ja jahtub järk-järgult tänu paksu materjalikihi kasutamisele.

Päris huvitavad on eemaldatavate käepidemetega mudelid, mis võimaldab hautamispanne kasutada isegi ahjus. Kallid proovid on varustatud sisemise termomeetri ja anduriga vedeliku koguse kontrollimiseks. Kõik need täiendused koos mittenakkuva kattega muudavad kasutamise võimalikult mugavaks.

Mõnel praepannil on kõrgem põhi ja siis saab ilma õli lisamata hakkama.

sügav wok

Seda tüüpi roogade populaarsus on suhteliselt hiljuti kasvanud, nii et kõik pole sellega tuttavad. Omapära seisneb huvitavas disainis. Küljed on kõrged ja ümarad ning põhja läbimõõt on väike (väiksem kui ülemine osa). Tavaliselt on kaks käepidet ja vähemalt üks neist on valmistatud silma kujul, nagu pannidel. Komplektil on alati kuplikujuline kaas ja rest, mida on vaja keedetud toidu rasvast või vedelikust kuivatamiseks.

Tänu oma disainile soojeneb vokkpann kiiresti kõrgele temperatuurile. Kööginõud võimaldavad vähendada kuumtöötlemise aega, mis tagab toodetes kasulikumate komponentide ohutuse. Seda tüüpi pann võimaldab mitte ainult praadida, vaid ka toitu hautada ja keeta. Resti olemasolu võimaldab kasutada nõusid kahekordse katlana.

Panni omadused võimaldavad luua toodetele kauni ja isuäratava kooriku. Kõrged küljed tagavad, et toitu on küpsetamise ajal lihtne ja ohutu segada. Mittenakkuva kattega kaasaegsed mudelid muudavad kasutamise võimalikult lihtsaks. Peske pann kohe pärast kasutamist pehme švammi ja pesuvahendiga. Pange tähele, et mõnikord peate ootama, kuni materjal täielikult jahtub.

Millised materjalid on parimad?

Enamik panne on valmistatud metallist. Tootjad tagavad toodete ohutuse, kuid kasutusiga sõltub otseselt materjali omadustest ja õigest hooldusest. Mittenakkuvaid katteid tuleb kasutada äärmise ettevaatusega. Ärge hõõruge panni kõva pesulapi või harjaga, kasutage abrasiivseid puhastusvahendeid. Sellised nõud ei tohiks metallist tarvikutega kokku puutuda.

roostevaba teras

Paljud professionaalsed kokad eelistavad seda materjali ja ilma katteta. Arvatakse, et roostevaba teras suudab säilitada toodete esialgse maitse ja välimuse paremini kui kõik analoogid. Koos selliste roogadega saate kasutada mis tahes tarvikuid, eeldusel, et sellel pole mittenakkuvat katet. Lihtne hooldada, panni saab pesta veel kuumalt.

Roostevabast terasest kööginõud nõuavad perenaise oskusi. Oluline on lihtsalt tootega harjuda ja tooted õigel ajal kokku segada. Enne praadimist peate ootama, kuni õli või rasv on täielikult soojenenud, vastasel juhul jääb toit kinni. Materjal ei anna järele korrosioonile, ei karda temperatuurimuutusi.

Isegi pikaajalisel kasutamisel ja tugeval kuumutamisel ei deformeeru pann.

Alumiiniumist

Materjal on üsna populaarne, peaaegu igal koduperenaisel on sellest toode. Alumiinium on kerge ja sellest valmistatud kööginõud on taskukohased.Panni saab pesta ainult käsitsi ja tugeva kuumusega võib see deformeeruda. Pintslite või abrasiivide kasutamine ei ole soovitatav. Materjal on pehme ja võib kahjustada saada.

Kui alumiinium on õhuke, ei pea nõud kaua vastu ja toit põleb. Kvaliteetne pann võib pikaajalisel kasutamisel väänduda, kuid see mõjutab ainult dekoratiivseid omadusi. Arvatakse, et alumiiniumriistadest valmistatud toit on kahjulik, kuid see pole täiesti tõsi. Isegi kui metall satub toidu sisse, on seda ainult väikestes kogustes. Toitu ei tasu aga alumiiniumis hoida – võivad alata oksüdatiivsed protsessid.

Malm

Materjal on tuttav enamikule koduperenaistele ja oli varem väga populaarne. Selle omadused ja omadused on endiselt atraktiivsed, kuid mõningaid tõrjub hind. Malmpann võimaldab ahjus isegi pirukaid küpsetada. See võib olla mis tahes tüüpi, kuid sellest hoolimata on see köögis universaalne abimees.

Malm sobib ideaalselt liharoogade valmistamiseks. Materjal soojeneb ühtlaselt ja hoiab temperatuuri pikka aega. Pannid taluvad rahulikult kokkupuudet metalli või abrasiividega ega karda isegi muljetavaldava kõrgusega kukkumist. Malm pole mitte ainult ohutu, vaid isegi tervisele kasulik. Töötlemisel olevad tooted neelavad väikese koguse rauda, ​​mis on organismile vajalik.

Malmil on looduslikud mittenakkuvad omadused, ilma katteta. Materjali poorne struktuur on immutatud õli ja rasvaga, mis takistab toodete kleepumist. Usutakse, et sellised toidud võivad kesta igavesti. Panni pesemine on üsna lihtne, eriti kui teete seda kohe pärast kasutamist.

Ideaalseid kööginõusid pole olemas. Vaatamata paljudele eelistele, kui malmpannidel on negatiivseid omadusi. Materjal on üsna raske, nii et sellega tuleb harjuda. Aeg-ajalt peate panni soojendama soolaga ja määrima õliga.

Ärge peske nõusid nõudepesumasinas, samuti kasutage korrosiooniohu tõttu toiduainete säilitamiseks.

Vask

Sellisest materjalist valmistatud nõud on peaaegu alati sisemise kattega. Vask soojeneb ja jahtub kiiresti - see on selliste pannide põhiomadus. Sobib temperatuurikõikumisi nõudvate toodete töötlemiseks. Toodetel on äärmiselt atraktiivne välimus. Selliseid nõusid saab asetada avatud riiulitele ja nautida vaadet.

Vaskpannil küpsetamine pole nii lihtne, kui võib tunduda. See on tingitud kütte ja jahutuse iseärasustest. Siiski veidi harjutamist – ja probleem laheneb. Tavaliselt on toodetel üsna kõrge hind. Pann on vastupidav ega vaja erilist hoolt.

keraamiline

Kaasaegsed praepannid on kaetud nii seest kui väljast. Keraamilise kattega või valtsitud tooteid peetakse keskkonnasõbralikeks ja tervisele ohututeks. Kompositsioon sisaldab ainult looduslikke koostisosi - kivi, liiv ja savi. Panni kvaliteet sõltub otseselt keraamika pealekandmismeetodist.

Pihustamine toimub valmisroogadele, see võib olla mitte ainult seest, vaid ka väljast. Ühtlane kiht tagab pika kasutusea ja töökindluse. Teine võimalus katte loomiseks on rullimine metalllehtedele. Seejärel tehakse vormimine ja väljundiks on pann. Sellel valikul on madalam hind, kuid kvaliteet kannatab ka.

Tähelepanuväärne on see, et keraamiline pann võib olla mitmevärviline. Paljud koduperenaised valivad selliseid roogasid nende kõrgete dekoratiivsete omaduste tõttu. Vahetult pärast ostmist peate toote kasutamiseks ette valmistama: peske, pühkige kuivaks ja katke õliga. Tavaliselt on selliseid manipuleerimisi täpsemalt kirjeldatud tootja juhistes.

Keraamilisi nõusid saab ohutult soojendada kuni 450 ° C. Kate ise talub mõningast mehaanilist pinget ja seda ei kriimustata metalltarvikute hoolika kasutamisega. Siiski pole see ikkagi riski väärt. Nõusid on lihtne hooldada, toit ei kleepu sellele ega kõrbe. Toiduvalmistamiseks võite kasutada väga õhukest õlikihti.

Keraamika on väga tundlik järskude temperatuurimuutuste suhtes. Kui täidate kuuma panni külma veega, võite sellega hüvasti jätta. Pihustamine ei võta hästi seebivees leotamist. Üldiselt ei tohiks te panni pikka aega märjaks hoida, pärast puhastamist on parem see kuivaks pühkida.

Pintslite, kõvade pesulappide ja puhastuspulbrite kasutamine on rangelt keelatud.

titaan

Seda tüüpi kate muudab kööginõud usaldusväärseks ning kriimustustele ja sademetele vastupidavaks. Oluline on märkida, et titaani ennast on väike kogus, nii et kõik on tervisele ohutu. Paljud selliseid nõusid tootvad ettevõtted väidavad, et neid saab kasutada 10-25 aastat. Just sellega on seotud titaanist praepannide üsna kõrge hind.

Titaani peetakse inertseks, see ei reageeri toiduga keemiliselt. Roa maitse on alati ehtne, loomulik, ilma tarbetute nootideta. Materjal ei ole oksüdeeruv, seega saab sellisel pannil küpsetada absoluutselt kõike.Oluline on vaid see, et roogade koostis ei sisaldaks niklit.

Teflon

Just see kate oli esimene alumiiniumist praepannidel. Kõige soodsam variant koduseks kasutamiseks. Teflon kantakse panni seintele ja põhjale. Alguses olid sellised toidud ülipopulaarsed, kuid siis teatati peaaegu igal sammul nende tervisekahjustusest. Tegelikult on teflon ohutu.

Kattel on silmapaistvad mittenakkuvad omadused, mis minimeerib õli kasutamist küpsetamise ajal. Plussiks võib pidada analoogidega võrreldes üsna taskukohaseks kuluks. Nõude kuumutamine üle 200 ° C on rangelt keelatud. Just sellistes tingimustes võivad ohtlikud toksiinid hakata vabanema. Gurmeeroogade pikaajaline küpsetamine kõrgel temperatuuril ei toimi.

Pannide hooldamine on üsna lihtne, piisab, kui pesta pärast iga kasutuskorda pehme svammiga. Oodake kindlasti loomulikku jahtumist. Kui täidate panni külma veega, läheb see riknema. Teflon on kriimustuskindel, seega nõuab hoolikat käsitsemist. Kui katte terviklikkus on katki, ei saa te nõude kasutamist jätkata.

Mittenakkuva kattega

Pann peaks olema võimalikult praktiline kasutada. Kõige mugavam variant on mittenakkuvad kööginõud. See võimaldab küpsetamise ajal lisada palju vähem õli ja mitte karta, et roog lootusetult rikneb. Sile viimistlus takistab kleepumist. Isegi kui pannkoogid tumenevad, on neid lihtne eemaldada.

Mittenakkuva panni eest hoolitsemine pole üldse keeruline. Pehme käsn tuleb mustusega toime ilma perenaise suurema pingutuseta.Välisküljel olev mittenakkuv kiht on samuti üsna praktiline ja kasulik. Nõude pesemine muutub lihtsamaks ja dekoratiivsed omadused paranevad oluliselt.

Ainult malm ei vaja sellist lisakatet.

marmor või graniit

Kivipõrandad on populaarsed. Marmorist ja kivist pannid on valmistatud valatud alumiiniumist ning peale on kantud kivimaterjal. Kattes ei kasutata fluoropolümeere, mistõttu on see väga keskkonnasõbralik. Komposiitkiht on valmistatud kivipurudest ja polümeeridest.

Marmornõudele on omane tumedat värvi krobeline väikeste heledate laikudega pind. Kasutusiga sõltub otseselt katte paksusest. Mittenakkuvat katet esindab vastupidav marmorist laastudega kile. Tootjad lubavad koduperenaistel selliste pannidega koos kasutada metallist tarvikuid. Põhja tahtlik kriimustamine ei tasu end ära, samas ei kahjusta toidu valmistamise ajal toidu ümberpööramine katet.

Pann kuumeneb ühtlaselt ja üsna kiiresti, see suudab hoida temperatuuri ka pärast põletilt eemaldamist. Rasvane liha saab küpsetada ilma õli lisamata, muul juhul piisab, kui katta põhi kergelt õhukese kihiga. Nõuetekohase hoolduse korral peavad nõud vastu vähemalt 2 aastat ning neid saab ka ahju panna.

Sellise kattega praepann on üsna kallis, mis on täielikult seletatav selle eelistega. Nõusid ei tohiks katsetada järskude temperatuurimuutustega, samuti tuleks loobuda agressiivsetest keemilistest pesuvahenditest ja kõvadest harjadest. Oluline on, et perenaine kaitseks panni kukkumiste ja põrutuste eest.

Me võtame arvesse plaadi tüüpi

Pannidel võib olla erinev põhi, mis määrab teatud tüüpi pliidiplaadi kasutamise lubatavuse. Kuid see ei tohiks olla ainus juhis. Igal pliidil on oma tööomadused ja mugavamaks küpsetamiseks peate valima roogade jaoks sobiva materjali. Nõuanded pannide kasutamiseks on allpool.

  • Gaasipliidi jaoks võite võtta mis tahes materjali. See on mitmekülgne pliidiplaat.
  • Klaaskeraamilise induktsioonpliidiplaadi jaoks peate otsima sobiva praepanni. Põleti ise on alati külm, kuid nõusid soojendavad teatud lained. Materjalil peab olema hea juhtivus ja magnetilised omadused. Malmist, alumiiniumist ja roostevabast terasest kööginõusid on ohutu ja meeldiv kasutada.
  • Elektripliidi jaoks võite kasutada malmist, keraamilisi, terasest, alumiiniumist nõusid. Ainus mittenakkuvate katete keeld on teflon, kuid kõike muud võib kartmata võtta. Oluline on valida õige panni läbimõõt. Nõud ja põletid ei tohiks suuruselt palju erineda.
  • Emailitud panne saab kasutada igal küpsetuspinnal. Seevastu ekstrudeeritud alumiiniumtooted sobivad ainult gaasipõletite jaoks. Sellise praepanni kasutamine elektripliidil põhjustab kiiret deformatsiooni.
  • Vasest või alumiiniumist valmistatud panne ei tohi kasutada klaaspliitidel.

Nad jätavad jäljed, mida ei saa eemaldada.

Käepidemete tüübid

Praepann peaks olema mugav ja praktiline. Käepidemed mõjutavad eelkõige ergonoomikat. Paljud mudelid on aga varustatud vormitud käepidemega, mis on kaetud kuumatundliku materjaliga.Just neid praepanne peetakse kõige kvaliteetsemaks ja vastupidavamaks. Käepideme põhi on valmistatud samast materjalist, mis pann ise.

Eemaldatavad käepidemed on huvitav lahendus. Need võimaldavad kasutada nõusid nii pliidil kui ka ahjus. Paljud koduperenaised valivad sellised toidud, sest käepidemega pann lihtsalt ei mahu ahju. Tasub meeles pidada, et seda võimalust ei saa vaevalt usaldusväärseks nimetada. Eemaldatava käepideme saab spontaanselt eemaldada kõige ebasobivamal hetkel.

On veel üks võimalus, mis on paljudele minevikust tuttav. Panni saab varustada keeratava käepidemega. Sellised tooted on üsna haruldased, kuid nende hind on taskukohane. Tähelepanuväärne on see, et perioodiliselt peate sellise käepideme eemaldama ja pesta välja rasva, mis satub selle ja panni korpuse vahele.

Tippbrändid

Paljud ettevõtted pakuvad erinevatest materjalidest köögitarvikuid. Toitude valimisel peaksite eelistama end tõestanud kaubamärke, mis on suutnud teenida tarbijate usalduse. Ülevaade mudelivalikust võimaldab valida sobiva läbimõõdu ja materjali, praepanni tüübi.

TOP-9 parimat tootjat.

Tefal

Maailmakuulus ettevõte on edetabeli tipus. Kaasaegne disain koos kõrge kvaliteediga suudab rahuldada perenaiste vajadused. Üsna lai valik mittenakkuva katte ja topeltpõhjaga panne. Saate osta põrutusvastase emailiga tooteid, mis kaitsevad nõusid löögi või kukkumise tagajärjel purunemise eest. Mittekuumenevast materjalist käepidemed muudavad toiduvalmistamise protsessi ohutumaks.

Rondell

Paljud inimesed arvavad, et selle toodangu pannid sobivad ideaalselt koduseks kasutamiseks.Väärib märkimist, et nõud on tõeliselt saksa kvaliteediga. Pannid on nii töökindlad, et neid kasutavad mitte ainult amatöörid, vaid ka professionaalid. Valmistamisel kasutatakse ainult ohutuid ja kaasaegseid materjale.

Nõusid saab kasutada ahjus, need on vastupidavad kõrgetele temperatuuridele.

Fissler

Saksamaalt pärit firma valmistab kvaliteetseid metallist praepanne. Kööginõud sobivad nii koduseks kui ka kommertskasutuseks. Praepannid erinevad ergonoomika, vastuvõetava kaalu, pika tööea poolest.

"Neva metallitooted" (NMP)

Kodumaine tootja valmistab suurepäraseid Euroopa kvaliteediga panne. Peamine eelis on roogade taskukohasem hind. Laia valiku hulgas on huvitavaid eemaldatavate käepidemetega mudeleid. Usaldusväärne ja lihtne mehhanism võimaldab kasutada praepanni ahjus.

Gipfel

Populaarne tootja, kes toodab metallnõusid. Valikus on lai valik erinevate mittenakkuvate kattega panne. Peamised eelised on, et tooted on keskkonnasõbralikud, tugevad ja vastupidavad.

"Biol"

Ukraina tootja pakub nii mittenakkuva kattega metallpanne kui ka malmist kööginõusid. Viimane on üsna soodne, kvaliteetne ja korraliku hoolduse korral pika kasutuseaga. Keraamiline materjal võimaldab soojendada nõusid kiiresti ja ühtlaselt, vältides põlemist. Puuduste hulgas väärib märkimist, et keraamiline kate muutub kiiresti kasutuskõlbmatuks.

Kukmara

Tatarstani tootja on alumiiniumist nõusid valmistanud üsna pikka aega.Nõukogude standardite kasutamine tundub kummaline, kuid pannide kvaliteet on tõesti hämmastav. Ettevõtte üsna lai valik võimaldab teil leida mis tahes otstarbeks sobivat. Pannide põhi ja seinad on paksendatud, mis tagab toidu ühtlase kuumutamise. Kõrge kvaliteedi ja mõistliku hinna kombinatsioon meelitab ostjaid. Väärib märkimist, et keraamilise kattega pannid on üsna haprad.

Bergner

Tootja pakub üsna kvaliteetseid keraamilise kattega praepanne. Valikus on huvitavad kahe käepidemega mudelid, millest üks on metallist ja teine ​​silikoonist ja eemaldatav. Keraamikat kantakse paksule alumiiniumile nii seest kui väljast. See näeb välja üsna atraktiivne, kuid nõuab hoolikat käsitsemist.

AMT

Saksa tootja pakub klientidele kvaliteetseid praepanne. Omapära seisneb viiekihilises põhjas, kusjuures iga kiht täidab kindlat eesmärki. Põhimaterjalina kasutatakse valatud alumiiniumi.

Praepannidel on kuumakindlast materjalist käepidemed, mis võimaldab valmistada toitu mugavalt.

Mida veel valimisel arvestada?

Sööginõude ostmine on keeruline äri. Pann peaks olema ühtaegu atraktiivne, vastupidav ja praktiline. Raske on leida toodet, mis vastaks kõigile perenaise nõuetele. Kui aga teate põhipunkte, on palju lihtsam valida. Allpool on toodud olulised nüansid, millele peate enne ostmist mõtlema.

  • Grillpann on parim valik kala- ja liharoogade austajatele. Toit tuleb mahlasem ja maitsvam tänu roogade erilisele disainile.Eeliseks on see, et spetsiaalne praepann võimaldab teil oma lemmikkulinaarseid meistriteoseid veelgi kiiremini küpsetada. Saate valida mis tahes kuju, kuid tuleb meeles pidada, et ruudukujulised grillpannid, kuigi ebatavalised, on palju ruumikamad kui ümarad.
  • Pannkookide pann nõuab erilist lähenemist. Nõu on ideaalne, kui nõud on võimalikult ergonoomilised. Enamasti kasutatud pikki libisemisvastase kattega käepidemeid. Lihtsaim viis selliseid roogasid valida on neile poest järele tulla ja toiduvalmistamise protsessi ette kujutada.
  • Ovaalsed pannid on mugavad kalaroogade valmistamiseks. Kui ostate eemaldatava käepidemega valiku, saate kulinaarse meistriteose ahjus lõpetada.
  • Universaalse praepanni reljeefne põhi on suur pluss. Disain suurendab mittenakkuvaid omadusi, vähendab toidu kleepumise tõenäosust. Kareda ja paksu kattega pannid on vastupidavad ja rõõmustavad koduperenaisi piisava hoolduse korral vähemalt 10 aastat.
  • Paks põhi on hea, paksud seinad veel paremad. Kui materjal on õhuke, siis nõud soojenevad kiiremini, kuid sugugi mitte ühtlaselt. See funktsioon põhjustab pidevaid probleeme kleepumise ja põlemise näol. Kui paksus kahtlete, on parem valida teine ​​pann. Väärib märkimist, et õhukesed pannkoogipannid on üsna vastuvõetavad.
  • Mugavam on küpsetada munaputru heledal alumiiniumpannil. Parem on valida mittenakkuva kattega mudel.
  • Erinevaid toite on mugav hautada ja praadida, kui roogadel on kõrged küljed. Pann sobib. Põhi peaks olema paks, nii et kõik roa komponendid oleksid põhjalikult soojendatud. Läbipaistev kaas on suur pluss.
  • Liha, mereande ja Aasia köögivilju on kõige parem küpsetada lameda põhjaga wokpannil. Valmistamine on kiire tänu roogade erilisele disainile.
  • Soodne teflonpann aitab igapäevatoimingutega toime tulla. Selles saab hõlpsasti hommikusöögiks pannkooke valmistada või supi jaoks praadida.
  • Kivi- ja malmpannid sobivad suurepäraselt absoluutselt kõikide roogade valmistamiseks. Vaatamata kõrgetele kuludele on need vastupidavad ja täiesti ohutud. Tõsi, mõlemal juhul peate toote eest korralikult hoolitsema.
  • Keraamiline mittenakkuv kate sobib kõige paremini lihapallide ja praekartulite küpsetamiseks. Siiski tasub meeles pidada, et selliste pannide kasutamine ei tähenda õli või rasva täielikku tagasilükkamist. Kindlasti määrige põhi õhukese kihiga, vastasel juhul rikneb kate. Ärge unustage kattega panne pesta ainult pehmete tööriistade ja õrna toimega pesuvahenditega, ilma abrasiivideta.
  • Kui panni kavatsetakse kasutada nõudepesumasinas, peab käepide olema eemaldatav või metallist. Kate ei ole lubatud.
  • Ühele inimesele on täiesti võimalik valida 24 cm läbimõõduga pann ja pere jaoks oleks ideaalne 26-28 cm.

Kontrollige kindlasti kvaliteedisertifikaate, et mitte osta võltsitud või mürgist materjali.

    Praadimiseks on mugav osta komplekte. Lisaks võite võtta valmis valikuid või ise kvaliteetsete roogade komplekti kokku panna. Lisage oma loendisse kindlasti lihtne keskmise suurusega universaalpann. Soovitatav on, et teie arsenalis oleks 3 või enamast esemest koosnev komplekt. Iga panni tuleks kasutada konkreetsete roogade valmistamiseks.

    Ülevaade arvustustest

    Naised üle kogu maailma püüavad pidevalt muuta toiduvalmistamise protsessi võimalikult mugavaks, kiireks ja tõhusaks. Kogenud perenaised on juba õppinud erinevate roogade jaoks õigeid panne valima.

    Malmtooted meeldivad kogenud koduperenaistele, kuid sageli segavad need algajad. Naised kurdavad, et panni pinnale tekib korrosioon nii seest kui väljast. Tegelikult on selle vältimine üsna lihtne, lihtsalt malm vajab erilist hoolt. Sellistes pannides ei saa toitu hoida ja pärast pesemist on oluline pind pühkida, et see oleks täiesti kuiv.

        Kõige enam ei meeldi naistele teflontooted. Perenaised väidavad, et need on lühiajalised ja kate ise on kapriisne. Alumiiniumist praepannid on noorte perede seas väga populaarsed. Sellised tooted teenivad rohkem kui ühe aasta ja neid eristab taskukohane hind.

        Vormitud käepidemed äratavad rohkem enesekindlust, kuid eemaldatavad käepidemed tekitavad muret. Mõned naised on kindlad, et mehhanism võib ebaõnnestuda kõige ebasobivamal hetkel. Kruvikinnitus leiab oma fänne ja kriitikuid ligikaudu võrdselt. Mõned väidavad, et ristmikule koguneb mustus ja kate vajub kokku. Teised usuvad, et see disain muudab panni küpsetusvormina kasutamise mugavamaks.

        Kuidas valida õiget panni, vaadake järgmist videot.

        Kommentaarid puuduvad

        Mood

        ilu

        Maja