Lai valik De Buyeri praepanne
Iga koduse toiduvalmistamise austaja teab, et steigi, pannkookide või tavalise omleti maitse sõltub otseselt pannist, milles neid küpsetatakse. Tänu ergonoomilisele disainile ja funktsionaalsusele on rafineeritud Prantsuse praepann De Buyer on suutnud koguda populaarsust professionaalsete kokkade ja amatööride seas, sest sellel küpsetatud toidud omandavad rafineeritud maitse ja säilitavad maksimaalselt kasulikke mikroelemente.
Ajalugu ja tootmistehnoloogia
DeBuyeri ettevõte aastast 1830 on spetsialiseerunud köögitarvete ja kondiitritarvikute tootmisele. Prantsuse köögiriistade laitmatu kvaliteet võimaldab neid kasutada mitte ainult kulinaarsetel austajatel, vaid ka spetsialiseerunud kokkadel ja mainekatel kokakunsti meistritel.
Rohkem kui 180-aastane kogemus erinevate metallide töötlemisel on EPV (Living Heritage Company) poolt tunnustatud De Buyeri toodete kvaliteedi garantii.
Täna on ettevõte üks juhtivaid tootjaid ja toodab enam kui 2500 kaupa, mida eksporditakse kümnetesse riikidesse.
Ettevõtte põhiliseks tootmismaterjaliks on kvaliteetne teras, mis on vastupidav, keskkonnasõbralik ja hõlpsasti kasutatav. TM De Buyeri potid ja pannid on mitmekihilise põhjaga, mis tagab ühtlase kuumutamise tänu kõrgele soojusjuhtivusele. Lisaks saab selliseid nõusid kasutada nii lahtisel tulel kui ka induktsioonpliitidel.
Kollektsioonide mitmekesisus
De Buyer toodab tohutut valikut panne: valgest ja sinisest terasest, alumiiniumist ja vasest pannid, kvaliteetsed roostevabast terasest pannid ja muud köögitarbed.
Ettevõtte köögitarvete valikut saab esindada järgmiste kollektsioonidega.
- Joonlaud looduslik süsinikteras Mineral B Element sisaldab erineva suurusega - 12-32 cm läbimõõduga - ja otstarbega (pannkookide, paella, munapuder, grillpannide) praepanne, mis on kaetud mesilasvahaga (enne kasutamist tuleb see maha pesta). Toodete Lyoni kuju (ülespoole laienev) võimaldab toodetel vormi kaotamata kergelt pannilt maha libiseda.
Kui pann kuumutatakse 145°C-ni, tekib karamelliseeriv efekt ja toit omandab krõbeda kooriku.
- Süsinik pluss on professionaalsete roostevabast terasest praepannide kollektsioon mitmesuguste köögiprotsesside jaoks. Nõusid on erinevates suurustes - 26-36 cm - ja vormides (wok-pannid, grill, pannkookide, kala jt).
- Force Blue kollektsioon sisaldab vastupidavaid siniseid süsinikterasest panne, mis kaitsevad nõusid oksüdeerumise eest. Kollektsioonis on universaalsed praepannid, wok-pannid ja pannkoogipannid, mis on varustatud kuumakindlate käepidemetega.
- Savinõusari Prima Matera on suurepärane võimalus induktsioonpliitidele ning sellel on kõrge soojusmahtuvus ja soojusjuhtivus.Kollektsioonis on erineva suurusega potid, pannid, hautised, valmistatud ülitugevast vasest.
- Kvaliteetne alumiiniumkollektsioon Choc Extreme mittenakkuva kattega Seda esindab mitmekesine valik mis tahes suuruse ja otstarbega potte ja panne. Nõude paksud seinad soojendavad toitu ühtlaselt ja hoiavad nõu vajaliku temperatuuri.
- Choc Keraamilised praepannid sellel on vastupidav survevalualumiiniumist korpus, millel on keraamiline kate, mis tagab toidu kiire ja ühtlase kuumutamise.
- Primaarsarja kööginõud valmistatud happekindlast roostevabast terasest, vastupidav äärmuslikele temperatuuridele.
Kööginõu kolmekihiline magnetpõhi võimaldab seda kasutada induktsioonpliitidel.
Kasutajate arvamused
Vastupidavad ja funktsionaalsed De Buyeri pannid saavad nii professionaalsete kulinaariakunstnike kui ka amatöörkokkade kiitvaid hinnanguid. Paljud neist on seotud selle mittenakkuvate omadustega ning kasutus- ja hoolduslihtsusega.
Mõned kasutajad märgivad, et De Buyeri pannid nõuavad erilist hoolt ja neid ei saa pesta nõudepesumasinas väikese puudusena. Kuigi sellised toodete omadused tagavad nende kõrge funktsionaalsuse, ei ole nõude hooldamise reeglite järgimine keeruline. Samuti võib negatiivsetest külgedest välja tuua paljude mudelite, eriti vasest mudelite kõrge hinna. Kõrge hind on aga tingitud kasutatud materjalide kõrgest kvaliteedist ja keskkonnasõbralikkusest, samuti töömahukast tootmisprotsessist ja toodete käsitsi lihvimisest.
Graatsilised jooned, stiilne disain ja roogade keskkonnasõbralikkus muudavad toiduvalmistamise protsessi tõeliseks puhkuseks.Tänu De Buyer pannide ja köögitarvete ainulaadsele kattele omandavad keedetud toidud krõbeda kooriku ja säilitavad kasulikud omadused, mis ei jäta ükskõikseks tervisliku toitumise austajaid.
De Buyeri teraspannide kasutamiseks ettevalmistamise ja hooldamise reeglitega saate tutvuda järgmises videos.