AMT GastroGussi praepannide omadused
Saksa ettevõtte AMT GastroGuss nõud ja köögitarvikud tõmbavad kuulsate kokkade imetlevaid pilke ja on kokakunsti maailmas väga nõutud. Tänu pikale kasutuseale, töökindlusele, kaasaegsele ja stiilsele disainile muutub iga köögitehnika asendamatuks abiliseks mitte ainult professionaalsetes, vaid ka amatöörköökides.
Ettevõtte kohta
Kaasaegne Saksa firma AMT GastroGuss on üks kõrgekvaliteediliste lauanõude tootmise liidreid. Unikaalsed ja uuenduslikud tootmistehnoloogiad tagavad töötamise ajal kõrgeima funktsionaalsuse ja ohutuse. AMT GastroGussi kööginõudega valmistatud toidud omandavad rikkalikuma maitse ja särava aroomi.
Brändi kodumaa on Saksamaa, kus asutati ettevõtte oma valukoda, mis valmistas eritellimusel kvaliteetseid alumiiniumtooteid erinevatele tuntud kaubamärkidele. Suhteliselt hiljuti hakkas AMT GastroGuss tootma oma logoga mittenakkuvaid kööginõusid ja tõusis kohe selles valdkonnas liidriks.
Väärib märkimist, et see Saksa köögiriistade kaubamärk on Saksamaa riikliku kulinaariameeskonna ametlik nõude tarnija ja tõusis 2012. aasta Erfurti kulinaariaolümpial liidriks.
Tootmise nüansid
Kõrgtugevate köögitarvete tootmiseks kasutab tootja ainult kvaliteetseid materjale ja uuenduslikke arendusi, iga tootmisetapi pidev jälgimine toimub keskkonnahoidlikult. Nõude tootmine toimub Lotani tehnoloogia abil. Sulaalumiinium valatakse käsitsi valades metallvormidesse ja jaotatakse selle peale raskusjõu mõjul ühtlaselt.
Pärast pikka jahutamist toatemperatuurini jahvatatakse töödeldav detail käsitsi ja valmistatakse ette spetsiaalse keraamikakihi, sealhulgas titaaniühendite pealekandmiseks. Seejärel kantakse pinnale vastupidav mittenakkuva kate, fikseeritud kõrge temperatuuri mõjul (umbes +420 ° C). See tootmisviis tagab iga köögitarviku maksimaalse tugevuse ja vastupidavuse, mida kinnitab rahvusvahelised A-klassi energiatõhususe sertifikaadid.
Tähtis! Saksa tootja AMT GastroGussi roogasid peetakse õigustatult üheks parimaks ja läbivad tootmise range kontroll sertifitseerimiskeskuse poolt ja ettevõtte keskkonnajuhtimine.
Toodete kvaliteedi osas on uuenduslik vastupidav kate tootjate seas võrratu ja selle ainulaadne koostis (perfluorooktaanhappevaba) võimaldab neid kasutada ilma terviseriskideta.
Eelised ja miinused
AMT GastroGussi pannidel, pottidel ja tarvikutel pole praktiliselt mingeid vigu, Saksa roogade kasutajate kiitvad arvustused võimaldavad meil esile tõsta järgmisi eeliseid:
- kiirtoidu valmistamine
- tänu minimaalsele kasutatud rasvakogusele valmib “tervislik” eine;
- mitmekihiline mittenakkuva kate tagab toote kõrge vastupidavuse;
- vastupidavus kõrgetele temperatuuridele;
- pikk garantiiaeg;
- kasutus- ja hooldusmugavus;
- uuenduslike käsitsi valmistatud tehnoloogiate ja kaasaegsete disainisuundade kasutamine.
Väiksetest puudustest väärib märkimist ainult klientide arvustused Saksamaal valmistatud köögitarvete kõrge hinna kohta. Nõude arvestatava hinna kujunemine on tingitud kasutatud materjalide kõrgest kvaliteedist, tehnoloogilise protsessi keerukusest ja toodete kokkupanemisel kasutatavast individuaalsest vaevarikkast käsitsitööst. Kogu kasutusaja jooksul tasub AMT GastroGussi pann investeeringu mitmekordselt tagasi.
Grillipanni või mistahes muid köögitarvikuid valides arvesta kindlasti selle tehnilisi omadusi ja tootmiseks kasutatud materjali kvaliteeti. Toiduvalmistamisnõud peaksid olema võimalikult funktsionaalsed, praktilised ja hõlpsasti kasutatavad.
Need omadused vastavad Gastrogussi kaubamärgi pannidele, pannidele ja muudele köögitarvikutele, mis on loodud spetsiaalselt tõelistele kokakunsti tundjatele.
Nõude sortiment ja omadused
Ettevõte toodab laias valikus nõusid erinevaks otstarbeks, nii induktsioonpliitidele kui ka lahtisel tulel kasutamiseks, mille valmistamisel on arvestatud toiduvalmistamise iseärasusi.AMT GastroGussi potid, hautamispannid, pannid ja muud köögitarvikud on valmistatud viiest kihist mittenakkuvast ja antibakteriaalsest kattest.
Nende paksendatud põhi, mis on deformatsioonikindel, jaotab temperatuuri optimaalselt üle pinna ja võimaldab teil soojust pikka aega säilitada. Tootmiseks kasutataval valatud alumiiniumil on termiliselt salvestavad omadused, mis vähendab oluliselt toiduvalmistamiseks kuluvat aega, säilitades samas kõik toodete kasulikud omadused.
Erineva kujuga praepannid võimaldavad erineva kõrgusega külgede olemasolu, katte tüüpe ja jagamist segmentideks. Sõltuvalt kasutuseesmärgist jagunevad AMT GastroGussi pannid järgmisteks tüüpideks:
- kaladele (ovaalse kujuga);
- tubakakanade jaoks (kandiline, spetsiaalse kaanepressiga);
- grillpannid;
- WOK;
- pannkoogipannid ja palju muud.
AMT GastroGussi kööginõude üheks eeliseks on kuumakindlate vastupidavate käepidemete olemasolu, mis võimaldab roogi ahjus valmisolekusse viia ilma seda spetsiaalsesse nõusse üle kandmata. Spetsiaalselt kohandatud materjal on võimeline taluma kuni +250°C temperatuuri ilma esteetilisi omadusi kaotamata. Universaalset tüüpi praepanne kasutatakse praadimiseks, hautamiseks, hautamiseks ja muudeks toiduainete töötlemiseks.
Väikeste portsjonite küpsetamiseks või soojendamiseks on suurepärane võimalus 20–24 cm läbimõõduga pann. Suurema koguse toitu saab küpsetada 26 cm läbimõõduga või suuremal - 32 cm läbimõõduga pannil. Suur pann on asendamatu külaliste toiduvalmistamiseks ja paljudel perekondlikel pidustustel.
Tähtis! Peamine erinevus pannkoogipanni ja universaalpanni vahel on madalad küljed, mille abil on rooga lihtne spetsiaalse spaatliga ümber pöörata. Panni mittenakkuva kate võimaldab saada atraktiivse punaka värviga pannkooke ja pannkooke.
Titaankeraamiline grillpann on Saksa lauanõude seas kõige populaarsem. Tänu gofreeritud pinnale omandab sellisel pannil küpsetatud toit mitte ainult atraktiivse välimuse, vaid säilitab ka maksimaalselt kasulikke komponente. Tänu tihedale mitmekihilisele põhjale jaotub õli pinnale ühtlaselt ega kee ära. Sageli on grillpannil kaasas eemaldatav käepide, mis võimaldab küpsetada toitu ahjus.
Sellisel pannil küpsetamisel väheneb õlikulu, kuna tooted valmivad oma mahlaga hästi kuumutatud grillpinnal, mis tagab maksimaalse mahlakuse ja isuäratavad road.
kastrul on pikliku käepidemega sügav anum, mis väliselt meenutab midagi poti ja panni vahepealset. Selles saate keeta väikese portsjoni suppi, kastet või hautada köögivilju. Mugavuse huvides on kastrulid varustatud eemaldatavate või vormitud käepidemetega. Ideaalne ahjus küpsetamiseks sobiv kööginõu on röstija. See on sügav vorm, millel on väikesed vormitud käepidemed ja mittenakkuva kate, mis võimaldab teil luua palju kulinaarseid naudinguid.
Pann WOK on suhteliselt uus köögiriistade tükk. Tema abiga on mugav valmistada Aasia roogasid, samuti praadida või hautada köögiviljatoite. Kaldus külgedega panni spetsiifiline kuju võimaldab tooteid ühtlaselt kuumutada.
Hoolduse ja toimimise peensused
Valatud pannide tootja annab oma toodetele kuni 25-aastase pideva ja funktsionaalse töö garantii. Piima võimaliku kasutusea tagamiseks Saksamaal valmistatud kööginõud vajab hoolt. Abrasiivsed harjad ja pesuvahendite agressiivsed komponendid võivad nõude pinda kahjustada, seetõttu tuleks panne ja potte pesta kuumas vees. minimaalse koguse pesuainega. Pärast pesemist tuleb nõud pehme lapiga kuivaks pühkida.
Lisateavet AMT GastroGussi praepannide kohta leiate järgmisest videost.