Sifoon vee karboniseerimiseks: omadused, otstarve ja näpunäited valimiseks

Mõned inimesed peavad vee gaseerimiseks mõeldud sifooni täiesti kasututeks ja mittevajalikeks asjadeks, mille järele pole vähimatki vajadust. Kuid on neid, kes ei kujuta elu ilma sellise seadmeta ette. Paljud inimesed armastavad tänapäeval soodat. Sageli joovad inimesed selliseid jooke iga päev. Pidevalt poodi soodavarusid täiendama ei ole aga nii mugav joosta. Kuigi need joogid on odavad, on need sageli valmistatud mitte kõige ohutumatest ja kasulikumatest komponentidest. Siin tulevadki appi spetsiaalsed sifoonid, millega saad ise kodus soodat valmistada.

Kaupluste ja supermarketite riiulitelt leiate palju erinevaid sooda valikuid. Kõige populaarsemad on rikkalike ja erksate maitsetega kaubamärgitooted, mida paljud tarbijad jumaldavad. Kuid mitte alati pole nende koostises tõeliselt kasulikke ja ohutuid elemente, millel on inimeste tervisele kasulik mõju. Palju sagedamini on üsna kahjulikke tooteid, mis võivad kehale äärmiselt negatiivselt mõjuda. Sel juhul on ainult üks väljapääs - valmistada gaseeritud jooke ise kodus.

Maitsva ja kahjutu sooda valmistamiseks peate varuma mitte ainult hea maitse kujunemiseks vajalike toodetega, vaid ka sellise esemega nagu sifoon. Need majapidamisseadmed on mõeldud vee aktiivseks küllastamiseks gaasiga. Neid iseloomustab asjaolu, et nad toimivad mehaaniliselt.

Kaasaegsed sifoonid on saadaval suures valikus. Neid toodavad nii vähetuntud kui ka üsna suured kaubamärgid, kelle tooted on kadestamisväärselt populaarsed. Väärib märkimist, et need seadmed on maitsvate omatehtud jookide valmistamisel lihtsalt asendamatud. Enamikku neist mudelitest iseloomustavad järgmised iseloomulikud omadused.

• Lõviosa kaasaegsetest sooda sifoonidest on lihtne kasutada. Nende tööpõhimõtete mõistmine pole keeruline.
• Need seadmed on vastupidavad ja usaldusväärsed. Isegi igapäevasel kasutamisel peavad need kaua vastu ja ei vea alt.
• Selliseid sifooni iseloomustab ka asjaolu, et need ei võta tavaliselt palju ruumi, kuna nad ise pole liiga suured. Lisaks saab neid lihtsalt ühest kohast teise teisaldada.
• Nende seadmete tööpõhimõte on üsna lihtne. Paljud kodumeistrid ei osta sifooni kauplustes, vaid teevad need oma kätega. Sageli on sellised seadmed palju odavamad, kuid mitte vähem tõhusad.Peaasi on teha kõik õigesti, nii et lõpuks osutub sifoon ohutuks ja usaldusväärseks.
• Enamikul juhtudel saab parandada kõiki nende seadmete konstruktsioonis olevaid osi.

Muidugi võivad gaseeritud jookide valmistamiseks mõeldud sifoonide peamised omadused erineda sõltuvalt konkreetse tootja konkreetse mudeli omadustest. Näiteks on müügil tooteid, millel on nii lihtne kui ka väga originaalne disain. Need üksused erinevad oma maksumuse poolest. Kaupluste riiulitelt leiate nii soodsaid kui ka üsna kalleid ja paljude lisafunktsioonidega valikuid.

Sifoonseade mitmesuguste gaseeritud jookide valmistamiseks on üsna lihtne ja arusaadav. Selle populaarse kodumasina disain sisaldab järgmisi komponente:

• anum ise kõrge rõhuga sisemises osas, milles vedelik asub;
• sifoonitoru, mis ulatub anumasse tõmmatud veest ülemises osas asuva kumminääreni;
• kummist nääre viib kangini, vajutamisel eraldub paagist vesi;
• kõrgsurveanuma enda külge kinnitatud CO2 pudel.

See on sooda sifoonide standardstruktuur. Enamik neist müügilolevatest seadmetest on täpselt sellise kujundusega.

Enne paljude poolt armastatud gaseeritud jookide valmistamiseks mõeldud sifooni ostmist peaksite tutvuma selle tööpõhimõttega. Teades selle seadme selliseid funktsioone, on seda mugavam ja lihtsam kasutada. Praeguseks pakuvad turud kvaliteetseid ja tootlikke kahte peamist tüüpi sifooni.Mõelge ühe neist - klassikalise aparaadi - tööpõhimõttele.

See mudel töötati välja 1829. aastal. See pole oma populaarsust kaotanud tänapäevani. Loomulikult on see sifoon läbi teinud palju muudatusi, kuid need on rohkem seotud selle disainiga, mitte funktsionaalsuse ja toimemehhanismiga.

Sifoon on mahukas anum, mis täidetakse ¾ võrra veega ja seejärel sulgub see võimalikult tihedalt ja kindlalt. Selle seadme konstruktsioon, nagu eespool mainitud, sisaldab ventiili (kapsli tüüpi), mille sees on süsinikdioksiidi kujul täidis. Selle osa kaudu tungib gaas suletud anuma sisemusse. Pärast seda lahustub see lihtsalt mahuti sees olevas vedelikus, täites endaga kogu ülejäänud vaba ruumi.

Niipea kui hooba vajutada, avaneb väljalaskeklapp. Seejärel valatakse vedelik rõhu mõjul teie valmistatud roogadesse - kruusi või klaasi.

Tänapäeval toodetakse maitsva sooda valmistamiseks palju kvaliteetsete ja töökindlate sifoonide mudeleid. Nende seadmete valik rõõmustab oma mitmekesisusega. Kuid kõik olemasolevad sifoonimudelid võib jagada kahte põhikategooriasse - klassikalised ja küllastusseadmed. Õpime üksteist paremini tundma.

Sellised sooda sifoonide sordid on ühed levinumad. Neid toodavad paljud tootjad.Erinevad mudelid erinevad aga üksteisest mitte funktsionaalsuse või mehhanismi poolest, vaid ainult välise disaini – värvi, disaini – poolest. Lisaks seadmele endale peate klassikalise seadme jaoks lisaks ostma spetsiaalsed vahetatavad kassetid, mis sisaldavad süsinikdioksiidi. Varem kasutati viimaseid korduvalt, kuid tänaseks pole see muutunud just kõige odavamaks naudinguks.

Klassikaliste sifoonide peamised eelised on:

• lihtsus ja kasutusmugavus;
• vastupidavus ja töökindlus;
• igapäevase kasutamise võimalus;
• kerge kaal ja tagasihoidlik suurus;
• kõiki osi saab parandada;
• jook säilitab värskuse pikka aega ja püsib gaseeritud kuni anuma tühjenemiseni;
• on lubatud kasutada kõikide olemasolevate tootjate mis tahes purke.

Miinustest võib märkida järgmist:

• põhimõtteliselt on sellised üksused mõeldud ainult ühe liitri vedeliku jaoks, mis tähendab, et peate mitu korda vett uuesti täitma ja kasseti välja vahetama;
• silindrite laadimine on kallis;
• rakendamise käigus on väga oluline järgida kõiki vajalikke reegleid.

Soda valmistamiseks kasutatakse ka spetsiaalseid seadmeid, mida nimetatakse küllastajateks. See on sama sifoon gaseeritud limonaadi valmistamiseks, kuid veidi muudetud. See seade töötati välja 1955. aastal. Sellest ajast alates on arendajad selle mudeli ja selle seadme välimust pidevalt täiustanud.

Küllastajad on kokku pandud plastikust korpusest (mõnikord kasutatakse ka muid materjale), millesse sisestatakse süsihappegaasi silinder.Selle mudeli peamine erinevus klassikalisest on selle maht. See variant sisaldab mitte 8, vaid 425 g CO2. Väljalaskeava külge tuleb kruvida vedelikupudel. Pärast seda peate vajutama gaasivarustuse nuppu. Nii aereeritakse vett.

Kui otsustate sellise seadme varuda, peate meeles pidama, et selle jaoks peate ostma pudeleid, mis on toodetud sama tootja poolt kui sifoon ise. Kui jätate selle reegli tähelepanuta, võite kokku puutuda tõsiasjaga, et konteiner lihtsalt ei sobi. Selle mudeliga töötades ei tohiks te veega liialdada, sest kui täidate selle näidatud jaotust rohkem, on oht kogu ruumi, milles limonaadi valmistate, üle ujutada. Lisaks võib sooda valmistamisel tekkiv rõhk põhjustada tõrkeid kogu süsteemis.

Küllastajate peamised eelised on:

• kasutusmugavus;
• stiilne ja esteetiline välimus, mis võib olemasolevat interjööri hästi kaunistada;
• sellist mudelit ei pea pidevalt laadima, kuna sellel on piisava mahuga silinder;
• see seade on väga mugav (vett saab hoida otse pudelites, mille saab kohe lauale, külmkapi riiulile panna või kuhugi minnes kaasa võtta);
• sellised mudelid on väga produktiivsed.

Miinustest võib märkida järgmist:

• sellised üksused on kallid, eriti kui võrrelda lihtsate klassikaliste võimalustega;
• kui pudeli korpus on valmistatud plastikust ega ole näiteks klaasist, võib see tõsiselt deformeeruda;
• kui te juhiseid ei järgi, võib 425-grammine gaasikanister saada tõsiseks ohuks;
• võite kasutada pudeleid, mille on tootnud sama tootja, kes tootis sifooni ise;
• kui kasutate seda liiga sageli, aurustub gaas kiiresti.

Sifooni valimine kihiseva sooda valmistamiseks peaks olema väga ettevaatlik. Mitte liiga kalli ja praktilise mudeli ostmiseks tasub järgida mõnda lihtsat soovitust. Teeme nendega tuttavaks.

• Kui soovite valida kõige kasumlikuma sifoonivaliku, peaksite järgima tutvustusi. Nendele tähelepanu pöörates saate mitte ainult oluliselt säästa raha, vaid ka osta tasuta pihustuspurkide komplektiga seadme (komplekt võib sisaldada ka siirupit või mõnda toidulisandit).
• Ostke ainult kaubamärgiga sifoonid ja koos nendega kaubamärgiga purgid. Kui te seda reeglit ei järgi, võite hankida ohtlikke seadmeid, mis võivad põhjustada vigastusi.
• Pöörake tähelepanu materjalide kvaliteedile, millest sifoon on valmistatud. Lisaks peab see olema kvaliteetne. Kõik osad peavad olema paigas ja ideaalselt fikseeritud. Sifoon peab olema valmistatud kvaliteetsetest ja tihedatest materjalidest. Kui mudel on valmistatud alumiiniumist, tuleb seda töödelda spetsiaalse ühendiga, mis kaitseb metalli korrosiooni eest.
• Sifoonil ei tohiks olla kahjustusi, kriimustusi, kiipe ega muid defekte. Kui olete midagi märganud, on soovitatav seadme ostmisest keelduda. On ebatõenäoline, et see kestab kaua või on piisavalt ohutu. See ei ole riski väärt.
• Kui köögi esteetika küsimus on teie jaoks oluline, peaksite pöörama tähelepanu valitud sifooni kujundusele. Õnneks on tänapäeval selliste seadmete valik väga mitmekesine, nii et mis tahes interjööri jaoks ideaalse võimaluse valimine pole keeruline.
• Ostke mis tahes sifoonimudeleid hea mainega usaldusväärsetest kauplustest.Selliseid asju on ebasoovitav võtta arusaamatutes tänavapoodides.

Õige sifooni valimise teadmisest ei piisa. Peate seda kodus õigesti kasutama. Tutvume selle jookide valmistamise seadme töö mõne funktsiooniga.

• Vedeliku klassikalisesse sifooni valamiseks peate lihtsalt pea lahti keerama, eemaldama õhukese toru silikoontihendiga. Kaelasse jääb ikkagi paksem toru - seda pole vaja eemaldada. Seda tasub teha ainult siis, kui soovite anumat pesta.
• Küllastusanumasse tuleks vedelikku valada ainult nõutava märgini. Veelgi enam, vee karboniseerimiseks peate vajutama ainult spetsiaalset gaasinuppu. Ärge vajutage liiga tugevalt, et vältida pudeli kahjustamist, eriti kui see on valmistatud plastikust.
• Süsihappegaasi padruneid on võimalik kodus täita, kuid see pole soovitatav, eriti kui balloon on piisavalt suur. Tänapäeval on palju ettevõtteid, kes pakuvad teenust nende elementide tankimiseks ja asendamiseks. Kui ostate seadme jaoks väikesed kassetid, siis peab selle vabastama sama ettevõte.
• Tungivalt ei ole soovitatav selle toimimise ajal sifooni kohale kummarduda. Lisaks peaksid lapsed sellest seadmest eemale hoidma, eriti kui see töötab. Nii kaitsete ennast ja noori pereliikmeid tõsiste vigastuste eest.
• Sifoonidesse tuleks valada ainult külm ja puhas vesi.
• Ärge keerake ega raputage seadet vedeliku valamise ajal.
• Ärge täitke seadmeid vedelikuga kõrgeima punktini.

Järgmine video näitab selgelt, kuidas kasutada sifooni vee karboniseerimiseks.