Mida tähendab induktsioonkööginõudel olev sümbol?

Induktsioonpliit on pliit, mis töötab keedunõu molekulaarstruktuurile mõjuva pöörisvoolu põhimõttel, mis viib selle kuumutamiseni. Voo keerised voolus tekivad kõrgsagedusliku magnetvälja toimel.

Materjali tundlikkus magnetväljale, millest nõud on valmistatud, mõjutab otseselt selle kuumutamise efektiivsust. Arvestades seda asjaolu, pakub kaasaegne köögitarvete turg laia valikut selleks otstarbeks sobivaid esemeid.

Induktsioonpliidil toiduvalmistamiseks võite kasutada mis tahes tavalisest terasest valmistatud nõusid. Sellise kasutamise tõhusus ja tõhususe tase võivad aga olla madalad. Lisaks tööprotsessi ajal plaadile avaldatavad töökoormused võivad ületada normaliseeritud kraadimis vähendab seadme tööaega.

Magnetinduktsiooniga kuumutamiseks sobivad kööginõud on valmistatud erineva märgistusega terasest. Sellel materjalil on ferrimagnetilised omadused, mis võimaldab tal kõige paremini reageerida magnetväljadele.

Keraamilisest, klaasist või plastist valmistatud kööginõudel on induktsioonpliidil väga madal kuumutustegur. See on tingitud asjaolust, et need materjalid edastavad kergesti magnetvälja, mis välistab viimase mõju teguri nende molekulaarstruktuuridele. Kuumutamine toimub, kuid selle aste on nii väike, et keskkond neelab soojust enne, kui temperatuuri tõus saab tekkida.

Induktsioonpliidi kütteefektiivsuse suurendamiseks on soovitatav kasutada spetsiaalseid keedunõusid, mis on märgistatud vastava märgistusega. Märgi asukoht võib olenevalt kööginõude mudelist ja disainist erineda.

Nimetus, mis määrab konkreetse kööginõude sobivuse kasutamiseks koos induktsioonpliidiga, on esitatud horisontaalse spiraalina, mis on ümbritsetud ruudukujulise kontuuriga.

Selle roa omaduste spiraalne tähistus ei valitud juhuslikult. Ahju kütteploki põhiliseks tööelemendiks on vasest ringspiraal, mille pöördeid mööda liigub pöörisvool.

Kõige sagedamini kantakse märgistus roogade põhjale. Korraga võib olla mitu ikooni.

• Gaasipliidiga koos kasutamiseks sobival pannil võib põhjas olla gaasipõleti sümbol, mis kinnitab selle spetsiifilisi omadusi.
• Selle märgi kõrval võib olla sümbol, mis näitab induktsiooni horisontaalset spiraali, samuti spiraali eesmine märk, mis nõuab luba panni kasutamiseks tavalisel elektripliidil.
• Nende märgiste kujutiste olemasolu kombineeritud versioonis määrab riistade mitmekülgsuse. Tavaliselt on neil paksendatud lame põhi, mis suurendab kütteefektiivsust mis tahes soojusenergiaallikal, sealhulgas induktsioonpliidil.

Metalli paksenemine põhjaosas võimaldab akumuleerida soojust ja põhjustab selle tõhusa tagasipöördumise küpsetusprotsessis. Kui kasutate paksu põhjaga nõusid induktsioonpliidil, suureneb selle küttekoefitsient. Paks metallikiht piirab paremini plaadi magnetvälja, mis viib kuumutamisaja lühenemiseni.

Induktsioonpliidi tarvikuid ostes on oluline pöörata tähelepanu põhjas olevatele märgistustele. Selle roa kvaliteedi määravad ka selle massi parameetrid. Tehnoloogiat rikkudes valmistatud nõud ja võltsingud on väiksema kaaluga. Seda seletatakse põhjapaksenemise visuaalse esinemise ja selle tegeliku puudumisega.

Kodus induktsioonpliiti kasutades on soovitatav soetada ja paigaldada kodumajapidamise elektrivõrgu voolu alaldav stabilisaator, mis vähendab seadme plaadi läbipõlemise tõenäosust pingetõusu tõttu.

Teavet selle kohta, kuidas valida induktsioonpliidi jaoks õigeid kööginõusid, leiate järgmisest videost.