Näpunäiteid õhtusöögiteenuse valimiseks 6 inimesele

Serveering on samas stiilis valmistatud roogade komplekt. See võib olla kohv, tee või õhtusöök, arvestatuna 6, 12 või enamale inimesele. Artiklis käsitletakse lauateenindust kuuele inimesele.

Kuue inimese komplektid on erineva konfiguratsiooni ja otstarbega. Enamasti kasutatakse neid igapäevaseks kasutamiseks perega või mitteametlikeks kohtumisteks sõpradega. Nendel eesmärkidel saate osta minimaalse komplekti, mis koosneb ainult plaatidest. Mõnikord võetakse sellist teenust pidulikel juhtudel, kui külalisi on vähe, aga ilus serveerimine etiketile vastavatel roogadel on väga oluline. Puhkuse komplektid, isegi kuuele inimesele, suudavad hankida suure hulga lisaesemeid. Laiendatud teenindus sisaldab päris palju roogasid, terviklikkus on peensusteni läbi mõeldud.

Kuuele inimesele seatud nõud hakkavad varem või hiljem purunema, taldrikute ja täiendavate temaatiliste söögiriistade arv väheneb. Selle pärast ei tasu muretseda. Tänapäeval toodab tööstus mahukaid kollektsioone suure hulga lauanõudega, mis võimaldab mitte ainult kaotatud nõusid täiendada, vaid ka teenust ise oma äranägemise järgi moodustada. Mõelge teenuste erinevatele konfiguratsioonidele ja nende eesmärkidele.

See koosneb õhtusöögi- ja magustoidutaldrikute komplektist kuuele inimesele. Sellises komplektis võib olla suppi ja madalaid taldrikuid teise käigu jaoks. Selliseid komplekte kasutatakse igapäevaelus.

Standardkomplekt sisaldab järgmisi plaate:

• esimeste kursuste jaoks;
• teise jaoks;
• magustoit.

Laiendatud varustus võib hõlmata kõiki esemeid, mis on toodetud samas kollektsioonis, või enamikku neist. Alustame oma tutvust mahuka teenusega taldrikutega, nimelt:

• esimesteks roogadeks (supi- või puljongikausid) lamedate alustega;
• teise kursuse jaoks;
• magustoit;
• suupistete jaoks, lamedad, umbes 20 cm läbimõõduga;
• pirukas küpsetamiseks;
• suur lame roog.

Laiendatud komplektid on ka aktiivselt varustatud selliste söögiriistadega ettenähtud otstarbel, näiteks:

• supikauss esimeste roogade jaoks;
• salatikausid - arv ja suurus valitakse individuaalselt;
• heeringas on ovaalse kujuga, mis kordab kala välimust;
• kastmekann;
• hapukoor;
• komplekt sinepi, äädika, soola ja vürtside jaoks;
• võiroog;
• kaaviar;
• koogivorm - lame ümmargune taldrik, mõnikord jalal või pöörlemisvõimalusega; seda taldrikut saab kasutada ka pitsa jaoks;
• salvrätikuhoidja.

Pikendatud talitusi omandavad suured esteedid, kellele meeldib etiketi järgi lauda katta. Igal roal on oma söögiriistad, toit asetatakse neile viilutatud lõigete kujul, kaunistatud rohelistega.

Teenustel on ka eesmärk.Enamasti on see tingitud rahvusest. Näiteks saate osta spetsiaalseid komplekte sushi või kasahhi pilafi serveerimiseks. Sihtteenused määratlevad kitsa fookuse ja nende järele on vähe nõudlust. Neid ostavad inimesed, kes söövad sageli rahvustoite.

Sellised komplektid on nõutud koduperenaiste seas, kes soovivad oma köögis näha samas stiilis roogasid mitte ainult esimese ja teise roa serveerimiseks, vaid ka tee ja kohvi koosviibimiseks. Suured laiendatud kollektsioonid võimaldavad seda teha. Kombineeritud teenuse valimine, saate osta nii maksimaalselt kui ka minimaalselt vajalikke riistu, näiteks kuus puljongikaussi, taldrikud teise käigu jaoks, tee- ja kohvitassid alustassidega, seade soola, sinepi ja pipra jaoks. Ka igapäevaseks kasutamiseks on mõnus süüa harmoonilisest tervikust, banketivõimalustest rääkimata.

Laiendatud kombokomplekte ostetakse uude või renoveeritud kööki, et selle disaini efektiivselt rõhutada. Kõikehõlmavate funktsioonidega ühes stiilis teenus aitab säilitada söögitoas harmooniat ja korda. Kaunis ühes tükis multifunktsionaalne serviis näeb pidulaual soodsalt välja. Lisaks võib see olla hea kingitus pulmadeks või kodumajapidamiseks.

Müügil leiate erinevat tüüpi teenuseid, alates rafineeritud ja keerukatest kuni maalähedaste, karmide, kuid vastupidavate valikuteni. Hind ja esikülje välimus sõltuvad toote materjalist.

• Portselan. Seda kaunist ja populaarset materjali on lauanõude valmistamisel kasutatud juba iidsetest aegadest. Selliseid komplekte võib leida meie vanaemade ja vanavanaemade puhvetkappidest. Nõukogude perioodil olid Tšehhi komplektid eriti hinnatud.Kui alustass oli valguse poole tõstetud, oli toote tagaküljele kantud muster näha läbi õhukese portselanikihi.

• Fajanss. See on suurepärane materjal üldiseks tarbimiseks. Teenused näevad karmimad välja, kuid neil on lojaalne hind, mida iga koduperenaine ja toitlustusettevõtted saavad endale lubada. Tänapäeval saab savinõusid kaunistada stiilse värvimise, perforatsiooni ja krohvliistusega. Pind on sageli klaasitud, et eemaldada struktuuri poorsus.

• Keraamika. Keraamilised kööginõud näevad välja veelgi karedamad, kuid hoiavad hästi soojust. Seda kasutatakse igapäevaste ja riiklike teenuste valikute tootmiseks. Need on küll odavamad kui fajanss, kuid ei talu ka temperatuurimuutusi, on kergesti lõhenenud ja pragunenud.

• Klaas. Klaasserviis näeb välja kerge ja õhuline. Kui paned sellised nõud väikesele lauale, ei tundu see segamini. Klaas võib olla tavaline – suitsune, piimjas, särav või mustriline. Teenus sobib hästi pere kasutamiseks ja külalistele. Klaasi kvaliteeti hinnatakse selle kõla järgi: nii nagu portselanist, kostavad ka nõud lusikaga koputades valjult, fajanss ja keraamika aga summutatult.

• Klaaskeraamika. See on suhteliselt uus materjal, mis ühendab endas klaasi ja keraamika omadused. Tänu esimesele on nõuded poorsuseta, neid ei pea glasuurima ja neid on lihtne hooldada. Keraamika omadus suurendab klaastoote tugevust. Selline materjal on äärmuslike temperatuuride suhtes üsna vastupidav.

• Metallist. Teenuste loomiseks hõbedast ja roostevabast terasest. Idamaises stiilis hõbeesemed näevad eriti kaunid välja. Need on graatsilised ja kaunistatud nikerdustega.Selliste komplektide puudused hõlmavad seinte soojendamist, mida on raske puudutada, kui roog serveeritakse kuumalt.

Kaunilt kaunistatud lauanõud näevad välja nagu kunstiteos. Joonis, värv, kuju - kõik mõjutab teenuse lõplikku taju. Plaatide kuju ei pea alati ideaalset ringi kordama. Need võivad olla ovaalsed, ruudukujulised, kroonlehe või lille kujul. Ebatavaliselt näevad välja kohvitassid, korduvad roosinupud või väikesed tulpide kujul olevad salatikausid.

Komplektid sisaldavad enamasti geomeetrilisi ja lillekujundusi. Stseenipildid on tarbijate seas väga populaarsed. Teenused hõlmavad "Madonna", "Jaht", "Haned", "Sonaat".

Teenused saab valida köögi mis tahes stiililise suuna jaoks, nimelt:

• juugendstiilis ruumide jaoks sobivad minimalism, kõrgtehnoloogia, klaasist, portselanist, klaaskeraamikast valmistatud tavalised nõud; värv võib sobida söögitoa domineeriva varjundiga või olla aktsent;
• etnilises stiilis või mis tahes maasuunas kööke saab kaunistada savi, keraamiliste komplektidega, võimalik on luukomplekt;
• klassikalised nõud sisaldavad selgeid geomeetrilisi kujundeid, lihtsat, kuid stiilset mustrit;
• lääne stiilid eelistavad valget taustavärvi, mis on kaunistatud maastiku- või lillemotiividega;
• Ida stiilis nõud on kõige sagedamini valmistatud hõbedast või portselanist, millel on punased, mustad ja pruunid kaunistused.

Enne teenuse valimist peaksite märkima ostu eesmärgi, sellest sõltub varustus, materjal ja toote maksumus. Igapäevaseks kasutamiseks mõeldud 3-4-liikmeline pere saab hästi hakkama 6-kohalise teenusega. Klaasist, fajansist, keraamikast valmistatud tooted on eelarvevalikud.Kui minimalism on peres teretulnud, võib komplektis olla 6 sügavat ja väikest taldrikut, maitseainete ja soola komplekt, mitu salatikaussi. Mitmekesise menüü austajatele võib roogasid suurendada 35-lt 100 tükile.

Ostes teenust uude või renoveeritud kööki, tuleks arvesse võtta ruumi stiili. Sel juhul on mugav osta kombineeritud nõudekomplekt: lauanõud, tee ja kohv ühes kujunduses. Külaline, banketikollektsioonid ostetakse kallimatest materjalidest - portselanist või kvaliteetsest klaasist. Teenust saab täiendada paljude sihtüksustega. Külaliste saabudes on komplektis nõud igaks elujuhtumiks. Kuid sellega tuleks arvestada ülekasvanud teenus võtab palju hoiuruumi, osa nõusid kasutatakse harva ja mõnda eset ei pruugi kunagi vaja minna.

Teenuse, eriti banketi ostmisel peaksite tähelepanu pöörama tootjale. Valmistatakse kvaliteetseid lauanõusid Saksamaal, Jaapanis, Tšehhis, Inglismaal, Prantsusmaal. Mõned kodumaised tootjad on populaarsed. Väljakujunenud kaubamärgiga tooted Luminarc või Weimar Porzellan.

Järgmisest videost leiate ülevaate Narumi Amherst lauateenindusest, mis sisaldab 33 eset 6 inimesele.