Klaasist teekannud: valik, plussid ja miinused
Tänapäeval on raske ette kujutada tee joomist ilma teekannuta. See on köögiriistade oluline element. Ja paljud koduperenaised pööravad sellele esemele erilist tähelepanu, püüdes valida ilusa ja usaldusväärse teekannu, mis töötab äris hästi ja saab köögi kaunistuseks.
Materjali eelised ja puudused
Sellised nõud on valmistatud keraamikast, klaasist, malmist ja portselanist. Esteetilised armastajad eelistavad klaasist teekannud. Neis saab jälgida tee varjundite mängu – kahvatukollasest meerikkani, kergelt rohekast sügavama roheliseni.
Teenõud on valmistatud kuumakindlast klaasist. Klaasist teekannud ei ima lõhnu ega eralda kahjulikke aineid. Erinevat tüüpi tee pruulimisel ei saa karta, et jook kaotab oma omadused, maitse ja aroomi.
Läbipaistev välimus köidab tähelepanu.
Tänu läbipaistvusele saate reguleerida tee keetmist vastavalt kangusele. Lisaks on tee keetmine põnev protsess. On meeldiv jälgida, kuidas jook järk-järgult kuldse või tumeda puitunud värvi omandab.
Veel üks klaasist teekannide eelis on nende lihtne välimus. Klaas sobib igasse interjööri ja sellest saab köögi stiilne lakooniline atribuut. Klaasnõusid on lihtne pesta, need ei ima mustust, seintel pole teekatu jälgi. Lisaks saab neid veekeetjaid pesta nõudepesumasinas.
Vaatamata enamikule positiivsetest külgedest on klaasist teekannul mõned puudused. Ühte neist võib nimetada klaasi jahutavaks omaduseks. Tee klaasnõudes jahtub kiiresti. Samuti ei sobi klaasist mudelid pikkadeks teetseremooniateks, kuna jahutav tee kipub tuhmuma, kaotab oma puhtuse ja läbipaistvuse. Teine puudus: talumatus äärmuslike temperatuuride suhtes.
Teekannude sordid
Kuumakindlast klaasist teekannide valik on väga mitmekesine.
Kuumuskindel klaas on vastupidav mitte ainult keeva vee temperatuurile, vaid ka kuumenemisele üle 300 kraadi.
Seetõttu kasutatakse teekannu ka vee keetmiseks. Mudelite standardmaht on 0,5-1 l. Klaasist teekannu valimiseks peate teadma, mis tüüpi tee jaoks see on mõeldud ja kuidas keetmisprotsess toimub.
Tootenäited ja tüüpide omadused on toodud allolevas loendis.
Läbipaistev teekann filtrikolbiga
See on kõige lihtsam viis lahtise tee valmistamiseks. Kolvi abil filtreeritakse jook väikestest teelehtedest ja lehtedest. Filtreeritud tee on selge ja rikkaliku aroomiga.. Joogitundjatele sobivad ka sõelaga nõud. Kurna kujul olev valamisfilter asub teekannu tilal, mis muudab pruulimisprotsessi põnevaks ning jook muutub läbipaistvaks ilma teelehe osakesteta.Sellisel viisil pruulimisel ilmneb tee kogu lõhnabukett ja küllus.
Prantsuse ajakirjandus
Mugav ja praktiline kasutada. Mudeli kujundus on kolvi kujuline, mille sees on press, mis hoiab teelehti kinni ja takistab nende jooki imbumist. Kohvi valmistamiseks sobib ka prantsuse press. Tugevad ja vastupidavad mudelid on valmistatud kuumakindlast klaasist ja roostevabast terasest. Miinus: klaaskolvis jahtub jook kiiresti.
Veekeetja "gongfu tipot" pruulimiseks
Kompleksne disain eristub selle funktsionaalsuse ja praktilisuse poolest. Mudel sisaldab võrk teelehtede jaoks, teekann ja nõrutus. Õlle valmistamise protsess on väga põnev. Saate keeta teed mis tahes tingimustes ja ilma elektrita. Pärast keeva vee sattumist teekannu tõmbub jook järk-järgult ja omandab soovitud kanguse varjundi. Selleks, et teelehed põhja vajuksid, tuleb vajutada nuppu.
Olemas on ka teekannude mudeleid kahekordsete seintega. Tänu sellisele kehastruktuurile säilitab tee pikka aega oma temperatuuri ja aroomi, omandades rikkaliku maitse.
Puidust kaanel oleva kurnaga mudeleid peetakse lihtsaks ja mugavaks. Kaane siseküljele on kinnitatud väike filter võtmehoidja kujul. Võtmehoidja on valmistatud terasest või silikoonist, olenevalt teekannu tüübist.
Esitatakse veel üks huvitav klaasist teekannu mudel seista toode. Tugi on mõeldud nõude soojendamiseks küünlaleegist. Küünal soojendab teekannu ja loob samas romantilise atmosfääri.
Seal on klaasist mudelid roostevabast terasest sõela ning portselanist käepideme ja kaanega. Kaant ja käepidet saab käsitsi värvida, mis annab stiili ja esteetika välimuse.Sellised mudelid sobivad pidulikuks serveerimiseks ja rõõmustamiseks.
Stiilne teekannu mudel puidust jalgadega saada teetseremoonia lahutamatuks osaks. Veekeetja ei vaja alust, sest puidust jalad kaitsevad laua pinda kokkupuute eest kuuma klaasiga.
Neile, kes armastavad luksust, toodavad tootjad metallist sisestustega klaasmudelid, mis on kaunistatud kullatud värviga. Kaasas alus, mis kaitseb lauda kuumuse ja tilkumise eest.
Klaasist valmistatud teekannud on reeglina sfäärilise kujuga. Seda tüüpi keha paljastab õigesti teebuketi ning annab joogile rikkaliku aroomi ja maitse. Ruudukujulised või kuubikud peaksid olema suured, et teelehtedel oleks rohkem ruumi.
Teekannu kuju valides peate arvestama, et keerulisi mudeleid pole teelehtedest lihtne puhastada.
Nõude raskesti ligipääsetavad kohad tuleb hoida puhtana ja õigeaegselt teelehtedest vabastada. Seega, kui nõusid kohe ei pesta, on vaja osta mudelid, mida saab pesta nõudepesumasinas.
Palju lihtsam on kasutada kuumakindlast materjalist silindrilisi klaasist teekannud. Mudelitel on väike tila-äravool. Tila ei ole pikk, seega on seda lihtne teelehtede ja hambakatu jäänustest puhastada. Sellised tooted näevad head välja koos klaastassidega.
Tippmudelid
Klaasist teekannude valik on suur, kuid on neid, mis on end tarbijaturul juba parimast küljest tõestanud.
- Üks populaarsemaid teelehtede klaasist teekannide tootjaid on Saksa ettevõte Gipfel. Ettevõtte valikus on mitmesuguseid erineva hinnakategooria mudeleid.Niisiis on Gipfeli roogade kollektsioonis Glacieri seeria mudelid, millel on kolb või press, mille maht on 350 ml või rohkem. Tooted on valmistatud kuumakindlast materjalist ja on vastupidavad kõrgetele temperatuuridele. Klaasi ja metalli stiilne kombinatsioon sobib ideaalselt iga köögi interjööri. Esteetika tundjatele on saadaval sari Clarise pressiga teekannud, mis on valmistatud roosast kullast.
- Nõud koos sõelakollektsiooniga Brilianid on väga nõutud, sest selle sarja teekannud on mugavad ja hõlpsasti kasutatavad. Kuumuskindel klaas talub keeva vee temperatuuri ning sõela peen võrk ei lase läbi ühtki teelehte. Selliseid mudeleid saab pesta nõudepesumasinas.
- Ettevõte Kõrgem toodab ka seeria klaasist teekannud õlle valmistamiseks. Gregory seeriat esindavad erineva dekoori ja värviga prantsuse pressid. Filtreerimisega mudeleid toodetakse Danliri seeria all. Need on ümara kujuga ja roostevabast terasest kurnaga. Toodete mahud 350, 600 ja 800 ml.
- Teine klaasmudelite firma Mayer&Boch. Saksa tootja toodab stiilseid tooteid kvaliteetsest materjalist. Kõik mudelid on valmistatud kuumakindlast klaasist ja roostevabast terasest. Nõude sarjast leiab lihtsaid tooteid, kurna ja kolviga, tila-äravooluga tooteid ja palju muud. Tähelepanu väärib kuumakindla plastiku ja kuumakindla klaasi mudelid. Toodete värvimisel on erksad toonid ja huvitavad värvilahendused, mis teevad teejoomise ajal kindlasti tuju heaks.
- Saksa firma becker toodab klaasist ja plastikust teekannud, mis on vastupidavad kõrgetele temperatuuridele. Valikus on erineva värvi ja kujuga originaalmudeleid.Klassikaline ümmargune mudel on toote välimusega, millel on pruulimiseks mõeldud kolb ja väike valamistila joogi hõlpsaks valamiseks.
Kuidas valida?
Klaasnõusid valides tuleb esmalt mõista klaasitüüpe ja nende omadusi. Kuumuskindlast materjalist veekeetjad taluvad suurepäraselt temperatuurimuutusi. Kuumakindlat klaasi kasutatakse ka tee ja lauanõude valmistamisel.
Kuid sellisest materjalist teekannu puuduseks on see see ei ole mõeldud erinevat tüüpi pliitidele ja ahjudele. Klaastoodete tootmiseks kasutatakse tulekindlat materjali. Selliseid mudeleid kasutatakse lahtisel tulel, kuid samal ajal võivad need deformeeruda või praguneda järsu temperatuuri langusega.
Kuumakindlat materjali kasutatakse nii teekannud kui ka pottide valmistamisel erinevatele keedupindadele ja ahjudele. Klaas on kuumuse ja lahtise tule suhtes vastupidav. Kõige sagedamini kasutatakse kuumakindlast materjalist valmistatud toodete puhul klaasi, mille koostis sisaldab booroksiidi (borosilikaatklaas).
Kvartsklaasi peetakse kõige kallimaks materjaliks. See on valmistatud ränioksiidist. Nõud ei karda tuld, temperatuurikõikumisi ja ahjusid.
Ka klaasist teekannud on maalitud erinevate ornamentide, mustrite ja kaunite joonistega. Sellepärast teekannu saad valida nii igapäevaseks kasutamiseks ja teejoomiseks kui ka teetseremooniateks ja kingituseks.
Teelehtede teekannu valikule tuleb läheneda ettevaatlikult. Kaaluda tasub ka detaile, nimelt käepideme kvaliteeti ja materjali, veekeetja tila asukohta, kaane ja kurna omadusi.
Valmistamise käigus kuumeneb toote käepide, mis toob joogi tassidesse valamisel kaasa märkimisväärseid ebamugavusi.Ebamugavustunde vältimiseks peate ostma toote, milles pruulimise kolb asub metallist tassihoidjas, nagu prantsuse press.
Te ei tohiks osta mudeleid, mille korpuses on plastik. Keeva veega kokkupuutel eraldub plast kahjulikke ühendeid. Selliste ainete väikseimad annused rikuvad joogi maitset ja aroomi ning võivad kahjustada tervist.
Veekeetja käepidemeid valmistatakse erinevates versioonides. Klaasist käepidemed näevad enamasti välja nagu silmus. Plastist käepidemed on pikliku kronsteini kujul. Käepidemega veekeetja valimisel on peamine mugavus ja praktilisus.
Ideaalne teekannu tila peaks olema toote kaelaga samal tasemel. Nina kokkupuute nurk kehaga ei tohiks olla suurem kui 35 kraadi. Teistsuguse paigutuse korral ei suuda tila pärast mahavalgumist vedelikku peatada, tilgutades joogijäägid tilkade kujul laua pinnale.
Kaaned on valmistatud klaasist, plastikust ja metallist. Odavad mudelid kasutavad plastikut. Kuumakindlast materjalist nõudel on plastikust kaaned, kuid samal ajal on disainil terasfiltri sisestus. Plastkatted on varustatud korpusel oleva nupuga. Selline mehhanismisüsteem on kombineeritud käepidemega. Metallist ja klaasist käepidemed on klassikalise välimusega, peal hoidik, nagu tavalistel teekannudel.
Kurn - teelehtede klaasist teekannu peamine atribuut. Klaasmudelites kasutatakse metallist võrgust kolbi, mis toetub teekannu kaelale. Kurn aitab jooki filtreerida ning muudab selle selgeks ja maitsvaks. Mõned tooted on varustatud võtmehoidja kujul oleva keti filtriga.
Valides tuleks arvestada materjali kvaliteediga: kvaliteettoode on valmistatud roostevabast terasest.
Samuti on kolbiga tooteid. Filterkolb näeb välja nagu tavaline klaas, kuid sellel on rohkem eeliseid kui lihtsal kurnal:
- kolvis saavad teelehed vabalt liikuda, mis aitab kaasa ringlusele ja joogi maitse täielikule avaldamisele;
- niipea, kui jook on saavutanud soovitud kanguse taseme, saab klaasi kohe välja tõmmata, samas kui puhas, rikkalik tee jääb anumasse;
- filterkolb sobib igasuguse tee jaoks: väikeselehelistest ja granuleeritud kuni suureleheliste sortideni, marjateede ja ürditõmmisteni.
Selline filter on valmistatud keraamikast, klaasist või metallist.
Keraamikast ja valgest portselanist valmistatud tooted annavad teekannule esteetika ja rafineerituse. Kuid keraamiliste või portselanist sisetükkide valimisel tuleb meeles pidada, et kolvis olevad augud on suuremad kui roostevabast terasest tassides. Sellised augud on võimelised läbima väikeseid teelehtede osakesi.
Klaasist teekannu ostes tuleks üle vaadata ka tootel laastud, praod ja erinevad defektid.
Kasutamine ja hooldus
Õige kasutamine ja hooldus võib pikendada klaasist teekannu eluiga pikka aega.
Veekeetja õigeks kasutamiseks on vaja arvesse võtta mõningaid toimingu üksikasju.
- Igal pruulimisel tuleks tähelepanu pöörata roogade puhtusele. Sellel ei tohiks olla hambakattu ega teelehtede jääke.
- Veekeetja peab olema piisavalt kuum.
- Vett tuleks kasutada pehme, lisanditest puhastatud. Teelehed tuleks valada, jaotades teelehed mööda põhja.
- Teed tuleb valada mitmes etapis: valage vett poole võrra, laske tõmmata, mõne aja pärast lisage vesi, jättes kaane ja joogi vahele ruumi.
- Pärast keetmist sulge tila ja kaas salvrätikuga. See säilitab tee maitse ja ei lase sellel välja pääseda.
- Peske veekeetja kohe pärast kasutamist. Ärge jätke ülejäänud jooki hommikuni.
- Hoidke klaasnõusid pimedas ja kuivas kohas. Ärge jätke toodet tugevalõhnaliste toiduainete ja esemete lähedusse.
- Veekeetja puhastamisel ei ole soovitatav sisepinda tugevalt hõõruda. Veekeetja puhastamiseks piisab nõude loputamisest veega ilma pesu- ja abrasiivseid aineid kasutamata.
Järgmisest videost saate teada, kuidas keeta teed, kasutades nupuga klaasist teekannu (TeaPot).