Kuidas oma kätega puidust nõusid valmistada?
Mitte ainult omatehtud puidust nõude originaalne välimus ja meeldiv loomulik aroom ei muuda neid väärtuslikuks ja eelistatavaks – sama oluline on see, et need kannaksid positiivset energialaengut, muudaksid toidu maitsvamaks ja tervislikumaks ning mõnel juhul muudaksid inimese suhtumist paljudesse asjadesse. .
Puidust nõude plussid ja miinused
Puidust taldrikul, kaussidel ja tassidel on mitmeid eeliseid, ei tohi vahele jätta:
- need on tarbimiseks kasulikud juba seetõttu, et on loodud keskkonnasõbralikust looduslikust materjalist;
- puidul on kõrge mehaaniline tugevus ja samal ajal kerge kaal, lisaks suudab selline materjal toitu pikka aega värskena hoida;
- puul endal on esteetiline välimus ja olenevalt tõust originaalne looduslik ornament - sellistest roogadest saab tõeline lauakaunistus ja sellest on meeldiv süüa, kuid isegi dekoratiivse elemendina on selline ebatavaline atribuut näeb hea välja;
- Kuna puu ei juhi soojust, pole sellel võimalik kõrvetada ja toit püsib kaua kuum.
Käsitsi valmistatud puidust riistade teine eelis on võimalus luua mis tahes väljamõeldud vorme kõige ebatavalisemate visandite järgi. Samas ei ole materjal ise liiga kallis, seega peetakse isetootmist rahaliselt kasulikuks.
Puittoodete miinusteks on nende kasutusiga võrreldes klaasnõude ja polümeerkiust riistadega lühem, puit võib tumeneda ja praguneda, kui seda kasutatakse ja ladustatakse valesti. Selleks, et asi kestaks võimalikult kaua, vajab see pädevat hooldust ja perioodilist taastamist.
Materjal tootmiseks
Põhinõuded materjalile puidust riistade tootmiseks:
- kvaliteetne ja plastpuit, millel on kõrged tugevusomadused, ja see juhtub siis, kui see on hiljuti koristatud, see tähendab, et see säilitab endiselt värskuse;
- puu peab olema esimest või teist klassi, sellel on minimaalne sõlmede arv;
- vastuvõetamatu abielu on pragude, laastude, mädanemise ja sinise olemasolu;
- toidunõude valmistamisel kasutatakse ainult elavat metsa ja kuivad toorikud selleks ei sobi, eriti kuna need võivad nakatuda kooremardikatega;
- tooteid valmistava meistri jaoks on oluline ka puu suur läbimõõt, kuna see võimaldab valmistada suurel hulgal lauatarvikuid.
Pehmed sordid on paindlikumad ja plastilisemad, need on töötlemisel hästi lõigatud, kuid neid ei kasutata piisava kõvaduse ja tugevuse puudumise tõttu.
Kõige sagedamini kasutatakse tootmiseks selliseid liike nagu jalakas, tamm, kask, vaher, pihlakas, kadakas, seeder, lehis või haab, sobivateks materjalideks peetakse oliivi ja bambust.
Kuidas ja millest muistsed slaavlased roogasid valmistasid
Kaugemas minevikus valmistasid meie esivanemad erinevat tüüpi nõusid - lõigatud, raiutud, õõnestatud või puuritud nõusid, mis olid neetidest kokku pandud ja seejärel rõngastega kinnitatud. Venemaal nõuti enim meislitud puidust nõud - sellel meetodil valmistati taldrikuid, kruuse, uhmreid ja klaase, aga ka söögiriistu (nuiad, lusikad, kulbid). Lisaks pidasid iidsed meistrid oluliseks üksikute puuliikide ravi- ja maagilisi omadusi, mistõttu võtsid nad oma tööks:
- kask, millest valmistatud nõud olid mõeldud peamiselt naistele, kuna need võisid ravida viljatust;
- pähkel, mis aitab leida ustavaid sõpru ja annab kulutatud jõudude eest eluenergiat;
- oliiv aitas kaasa migreeni kõrvaldamisele, avas uusi võimalusi;
- tamm, mis sümboliseerib tugevat mehelikku printsiipi, aitas vabaneda urogenitaalorganite ja maksa vaevustest;
- tüdrukud, kes tahtsid kiiremini abielluda, proovisid süüa õunapuu tüvest valmistatud roogadest - oli arvamus, et emaspuu aitab leida teise poole.
Võib-olla peaksid kaasaegsed käsitöölised kasutama ka venelaste meetodeid ja looma tooteid, mis ei saa olla mitte ainult söögiriistadena, vaid ka haigusi ravida, inimese saatust paremaks muuta.
Vajalikud tööriistad
Kui on plaanis toota suur partii puidust riistu, on kõige parem seda teha treipingil. Enne seda on aga vaja teha ettevalmistustööd, sealhulgas hankida eelistatavalt kvaliteetset materjali, mistõttu on vaja:
- kontrollida saematerjali;
- eemaldage liigsed sõlmed ja väikesed vead;
- viige läbi puidu ristlõikamine - jagage ristpuhastatud piitsad mitmeks osaks, vastavalt toorikute vajalikule pikkusele.
Pärast lihvimis- või treimisseadme sisselülitamist tuleb tooted lakkida (soovi korral mustriga).
Kuid kui on plaanis valmistada väike arv tooteid või tükk koopiat, saate käsitsi tööd tehes hakkama minimaalsete tööriistadega:
- höövelseade puitpinna töötlemiseks - höövel;
- tooriku saagimiseks vajate pusle;
- erineva suurusega, erinevate hammastega rauasaagide komplekt;
- mitu peitlit (käsitööriistad);
- soone- ja hööveldustöödeks vajalik lõikurite komplekt;
- smirgellapp puidu lihvimiseks.
Materjaliks valitakse täispuit, lauad, kuid võib kasutada ka sobiva suurusega jäätmeid. Kui käsitööline tunneb käsitsi valmistamisprotsessi, saab töö tegemiseks kasutada palju vähem tööriistu.
Tehnoloogia omadused
Neil, kes alles hakkavad puitnõude tootmist valdama, on parem alustada lihtsa kujuga toodetega.
Töö etapid.
- Esiteks valmistatakse vajalik toorik, lõigates saematerjalist ära mittevajaliku osa, kuid jättes varu, kuna puitu tuleb ikkagi töödelda. Kui see on plaat, siis on parem võtta vajaliku läbimõõduga puu saagimine.
- Tulevase asja märgistus kantakse toorikule markeriga.
- Pärast seda kinnitatakse toorik kruustangiga ja lõigatakse ära lisaosad, sealhulgas süvendid ja spetsiaalne reljeef.
- Pärast külgkontuuride märgistamist jätkavad nad peitli või lokkis lõikurite abil peenemat protsessi.
- Kogenematutel meistritel on soovitatav töödeldav detail kindlalt kinnitada ja hoolikalt töötada, kuna igasugune ebatäpne liikumine võib viia lisakihi eemaldamiseni.
Selle tulemusena võtab plaat oma algselt väljamõeldud kuju, kuid seda tuleb veel korralikult lihvida smirgelkivi ja paberiga (lõuendit kasutatakse kõverate ja sisepindade töötlemiseks).
Kui eeldatakse joonistust (ornament, täppmaal), siis tuleks seda teha vahetult enne immutamist ja laki või värvikompositsiooniga katmist.
Kaitsekiht on vajalik, sest nõud on mõeldud söömiseks, mis tähendab, et toit võib olla kuum või vedel. See võib puitu kahjustada. Kuid ehituses selleks tavaliselt kasutatavad antiseptikumid on mürgised, seetõttu kasutatakse selleks linaseemneõli. Nad peavad toodet leotama ja ootama vähemalt 24 tundi, kuni see täielikult oma struktuuri tungib. Seda tehakse lihtsalt – valmis tarvik kastetakse kaks korda järjest mõneks sekundiks keedetud õlisse.
Teine katmisvõimalus on spetsiaalne toidulakk, mis ei puutu kokku ultraviolettkiirgusega., vesi, seente mikroorganismid ja putukad. See on vastupidav tööriist, mis aitab kaitsta puitnõusid madalate ja kõrgete temperatuuride eest, selle kasutusala on -30 kuni +60 kraadi. Kui värvimiseks kasutati selliseid värve nagu akrüül või guašš, kantakse lakk peal ja säilitab ornamendi suurepäraselt. Samuti on lubatud puu katta spetsiaalse liimiga, mis on taimeõli ja mesilasvaha immutamine.
Kuidas oma kätega puitplaate teha, vaadake allolevat videot.