Eemaldatavad küpsetusnõud: kirjeldus, tüübid, valik ja kasutamine

Saiakeste ja magustoitude ilus ja korralik välimus sõltub suuresti roogadest, milles roog valmistatakse. Eemaldatavad küpsetusvormid täidavad täpselt seda eesmärki. Tasub mõelda, mis see roog on.

Eemaldatav vorm on mugav seade küpsetiste ja magustoitude valmistamiseks, mille peamiseks eeliseks on võimalus seda mitmeks osaks lahti võtta. Pärast valmimist ei pea magustoitu vormist välja võtma. Valmis koogi, biskviidi või muude õrnade kulinaariatoodete terviklikkuse säilitamiseks tuleks toote külg ettevaatlikult eemaldada. Selle vormi struktuur on põhi ja lukuga rõngas. Sõrmus on eemaldatav osa.

Suletud olekus on lukk kindlalt fikseeritud, moodustades toote põhjaga anuma, mis välistab taigna lekkimise. See kehtib loomulikult hästi valmistatud vormide kohta. Kahtlase kvaliteediga toodete ostmisel on soovitatav lekkeid kontrollida.Kvaliteetne toode teenib aga usaldusväärselt aastaid ega sea kahtluse alla valmis magustoidu maitset ja esteetilisi omadusi.

Kokkupandaval kujul on mitmeid eeliseid. Selle peamine eelis on toote esteetiliselt õige kuju pakkumine. Seda disaini on lihtne kokku panna ja lahti võtta, seda on lihtne pesta. See kvaliteetne kööginõu kestab aastaid. Poolitatud vormi saate kasutada mitte ainult kookide valmistamiseks, vaid ka erinevate roogade valmistamiseks: vormiroad, lihavõttekoogid, aga ka magustoidud, mis ei vaja kuumtöötlust, näiteks tarretis.

Enamik kvaliteetseid tooteid talub kõrgeid temperatuure ja koogid küpsevad ühtlaselt. Mõnel mudelil on eemaldataval rõngal märgistus, tänu millele saab ühe suure koogi jagada mitmeks ühesuguseks koogiks.

Sellel tootel on vähe miinuseid. Esiteks võivad need esineda haprast materjalist valmistatud madala kvaliteediga toodetes. Näiteks eemaldatavad alumiiniummudelid, kuigi need on madala hinna tõttu nõudlikud, sobivad ainult harvaks kasutamiseks. Sagedasel kasutamisel võib sellisest materjalist toode rikneda. Kahjuks võib see juhtuda just roa valmistamise ajal.

See raskendab selle kasutamist, kuid seda saab parandada järgmiste meetoditega:

• põhja võib katta küpsetuspaberi või fooliumiga ja seejärel kinnitada eemaldatava rõnga, mis hoiab ära lekke, kuid sel juhul on oht, et nõude serv muutub ebatäiuslikult ühtlaseks;
• teise meetodi jaoks vajate munavalget, silikoonharjaga on vaja määrida kohad, kus toode voolab, ja sukeldada see mõneks minutiks ahju; valk moodustab õhukese kile ja kaitseb lekete eest.

Valuvormide pealt ei tasu kokku hoida ja valida odavaid tooteid, vastasel juhul ei pruugi küpsetamine lõpuni õnnestuda ja toote välimus rikutakse.

Selle kulinaarse seadme kuju ja suurus on väga mitmekesine, nimelt:

• põhivarianti peetakse ümaraks või ruudukujuliseks;
• südamekujulised tooted on väga populaarsed, võimaldades teil anda pidulikule lauale romantikat;
• transformeeriv vorm koosneb neljast eemaldatavast osast; materjal, millest selline mudel on valmistatud, on üsna paindlik, mis võimaldab teil ehitada mitmesuguseid figuure, kinnitades kõik detailid kokku; trafo mudelist saab teha südame, liblika, lille ja mis tahes põhifiguuri.

Suurt rolli mängib toodete läbimõõt, seega on selle valik mitmekesine. Eriti populaarsed on tooted läbimõõduga 18, 20, 22 ja 24 cm Suuremate kookide jaoks on võimalik soetada 26, 28 või 30 cm läbimõõduga mudeleid. Selle läbimõõtu saab iseseisvalt reguleerida vahemikus 16–30 cm. Kookide valmistamiseks on vaja kõrget vormi, vähemalt 6 cm.Pitsa küpsetamiseks sobib 2 cm kõrgune toode.On ka kõrgemaid mudeleid.

Suur tähtsus on materjalil, millest vorm on valmistatud.

• Tänapäeval on üks populaarsemaid materjale silikoon. Klaasist või keraamilisest põhjaga silikoonist anum talub kõrgeid temperatuure, kuid seda ei tohi kasutada lahtisel leegil. Silikooni ei pea õliga määrima, valmistoidud on vormist kergesti eraldatavad. Tuleb meeles pidada, et aja jooksul muutub silikoonvorm tumedamaks, kuid valmistoote kvaliteet sellest ei kannata. See on hästi fikseeritud ja kaitseb suurepäraselt testi lekke eest. Seda toodet on lihtne pesta. Seda on raske mehaaniliselt kahjustada.

• klaasist põhi võib olla mitte ainult silikoon, vaid ka roostevaba teras. Sellisel materjalil on oma eelised. See on vastupidav mehaanilistele kahjustustele, talub kõrgeid temperatuure ja materjali läbipaistvus võimaldab kontrollida nõude alumise osa valmisolekut. Toodet saab kasutada iseseisva aksessuaarina tordialuse asemel. Roostevabast terasest vorme on mugav ja ohutu kasutada. Küpsetamise käigus ei eraldu kahjulikke aineid, toode on vastupidav ja töökindel. Kaasaegsetel mudelitel on sageli mittenakkuva kate, mis lihtsustab oluliselt tööd. Nende järele on teenitult suur nõudlus. Toode on vastupidav, vastupidav deformatsioonile, talub kõrgeid temperatuure.

• Alumiiniumist Kuigi mahutid on halvemad kui klaasist, silikoonist ja terasest valmistatud anumad, on neil ka oma eelised.Alumiiniumist valmistatud toidud valmivad kiiremini, sellise anuma hind on suurusjärgu võrra madalam. Kui me räägime harvaesinevast kasutamisest, siis võib sobida ka sellest materjalist anum. Siiski tuleks seda käsitleda ettevaatlikult, kaitsta mehaaniliste kahjustuste eest ja vältida kokkupuudet äärmiselt kõrgete temperatuuridega.

Erinevad tootjad pakuvad mitmekesist valikut, erineva disaini, läbimõõdu ja kujuga vorme. Kui soovite osta kvaliteetset toodet, peaksite tutvuma tootjatega, kes toodavad kvaliteetseid eemaldatavaid küpsetusnõusid.

• Avaneb populaarseimate tootjate reiting Saksa firma Wellberg. Ettevõte on kuulus oma toodete suurepärase kvaliteedi, laia kvaliteetsete ja erinevate vormide valiku poolest. Klientide ülevaated nende toodete kohta on lihtsalt suurepärased. Neis toidud ei põle, need osutuvad hästi küpsetatuks ja maitsvaks.

• Kvaliteetsed tooted võivad kiidelda Vene firma TalleR. Sellistel toodetel on eemaldataval osal mugav lukk, kõik osad on tihedalt fikseeritud, säilitades samal ajal sisu tiheduse.

• Hiina kaubamärk Rondell töötati välja Saksamaal ja on tuntud kogu maailmas. Tootja toodab kvaliteetset toodet, toodetel on mittenakkuva kate, need teenivad kaua ja on kergesti puhastatavad.

• Bohmann kuulus oma komplektide poolest. Kõige populaarsem on kolme erineva läbimõõduga vormi komplekt. Kõik komplekti elemendid on valmistatud kvaliteetsest materjalist ja neil on suurepärased omadused.

• Linea Lihtne on tohutult palju positiivseid ülevaateid. Ettevõttel on kõrge kvaliteediga tooted ja populaarsus tarbijate seas.Vormid on valmistatud mittenakkuva kattega, taluvad kõrgeid temperatuure. Need on vastupidavad ja hõlpsasti kasutatavad.

• Kindel Vetta Sellel on lai valik ja madal hind, kuid samal ajal ei saa see kiidelda eranditult positiivsete arvustustega. Paljud tarbijad väidavad, et selle ettevõtte toode on keskmisest madalama kvaliteediga.

• Kindel Fissman pole ka ostjate seas eriti populaarne. Paljude kasutajate sõnul ei ole selle tootja vormid tihedalt kinnitatud, seetõttu voolab tainas sageli välja. See rikub toodet tervikuna. Lisaks on toodet raske pesta.

Õige vormi valimiseks peaksite kindlaks määrama, kui sageli ja millistel eesmärkidel seda kasutatakse. Kui valmistate roogasid harva, sobivad pigem odavad, põhilised standardmudelid. Kui tooteid kasutatakse üsna sageli, on parem valida vastupidavast ja vastupidavast materjalist tooted.

Toote valimisel peaksite seda hoolikalt uurima. Liugosa peaks olema turvalise lukuga, kuid hõlpsasti kasutatav. Seda tuleks arvestada ka reguleeritava kuju valimisel, kuna just lukk hoiab vajalikku läbimõõtu. Vormi pinnal ei tohiks olla kiipe ega deformatsioone. Eelistatav on valida mittenakkuva kattega anumad. Seda ei tohi kokku puutuda metallesemetega, mis võivad katet kahjustada.

Kui vorm on valitud ja ostetud, tekib küsimus, kuidas seda õigesti kasutada. Kõigepealt peate kontrollima, kas see lekib.Selleks täitke kokkupandud vorm veega ja jälgige tulemust mitu minutit. Kui vesi välja ei voola, on toode õigesti valitud. Lekke korral on parem kasutada ülaltoodud näpunäiteid. Uut vormi tuleks enne kasutamist pesta. Pesemiseks peate kasutama pehmeid pesuvahendeid ning ärge lubage kasutada kõvasid pesulappe ega kaabitsaid. Pärast pesemist tuleks vormid kuivaks pühkida.

Toodet on lihtne kokku panna, järgides järgmist algoritmi:

1. peate lahti võtma eemaldatava osa luku ja asetama selle põhjale;
2. eemaldatav osa tuleb liigutada, asetada kindlalt põhjapinna spetsiaalsetesse soontesse ja kinnitada lukk.

Pärast neid manipuleerimisi saab vormi kasutada.

Pind, millele see asetatakse, peab olema tasane, nii et kulinaarne toode saadakse ilma puudusteta. Pärast küpsetamist lase roogil mõnda aega jahtuda. Paksude kookide puhul võtab see rohkem aega. Õhukesed koogid saab peaaegu kohe eemaldada. Kooke välja võttes tasub need spaatliga vormi külgedest veidi eemale nihutada, peaasi, et teeks kõike hoolikalt, püüdes mitte kahjustada nende terviklikkust. Eemaldatav osa tuleb lahti ühendada ja eemaldada.

Nagu iga teine ​​köögiseade, eemaldatav küpsetusvorm vajab hoolt, nimelt:

• konteinerit tuleks pesta alles pärast selle täielikku jahtumist, vastasel juhul võivad äkilised temperatuurimuutused selle pinda kahjustada;
• toodete mittenakkuva kattega tuleks käsitseda väga õrnalt ja pesemise ajal tuleks kasutada ainult pehmeid pesuvahendeid;
• on vaja põhjalikult pesta kõik toote nurgad ja vaod, mis tagab valmis nõude täpsuse;
• ruutude või ristkülikukujulistel kujunditel on ümarad nurgad täpselt, et hõlbustada toote hooldamist;
• pärast pesemist tuleb ese kuivaks pühkida;
• silikoonvorme tuleb hoida lahtisest leegist eemal.

Enamik klientide arvustusi selle toote kohta on ainult positiivsed, sest tänu sellisele köögiabilisele saate kiiresti ja lihtsalt valmistada tohutul hulgal uskumatult maitsvaid ja lõhnavaid roogasid. Erinevate mudelite valimisel on soovitatav lugeda tarbijate arvustusi nende kõigi kohta., mis aitab teil navigeerida ja valida kõige usaldusväärsema asja. Selles artiklis kirjeldatakse erinevate tootjate mudeleid, mille omadused põhinesid tegelike tarbijate tagasisidel.

Kuidas valida õige küpsetusnõu, vaata allpool.