Kõik saksa roogade kohta

Nõud on igapäevaelu oluline osa. Sageli soovitatakse kasutada Saksamaal toodetud tooteid. Kuid vigade ja probleemide kõrvaldamiseks on vaja seda teemat korralikult uurida.

Väga sageli ja aktiivselt arutatakse üksikute brändide köögitarvete usaldust või usaldamatust. Paljud ettevõtted võtavad kasutusele originaalsed turundusmeetmed ja kinnitavad, et nende tooted on täiesti ohutud. Tegelikult on sageli madala kvaliteediga tooteid, mida varjavad kõlavad nimed. Vestlus Saksa köögitarvete “valge nimekirja” üle peaks algama sellest, et vaid mõnel ettevõttel on Saksamaal tootmine. Eksperdid on leidnud, et igat tüüpi valatud alumiiniumist kööginõudest moodustavad Saksamaa tehased maksimaalselt 6%.

Teisel kohal on roostevabade toodete segment (ligikaudu 1%). Teistes kategooriates on tõeliselt saksapäraste roogade osakaal veelgi väiksem. Seetõttu on sobivate toodete leidmine äärmiselt keeruline. Kui võtate välja selle, mis on mõeldud professionaalseks kasutamiseks, peate piirduma väga väheste kaubamärkidega.

Wolli kaubamärgi tooted on meie riigis saavutanud laialdase populaarsuse. Selle ettevõtte täisnimi on Norbert Wall. Tegeleb eriti vastupidava mittenakkuva kattega valatud pannide tootmisega. Võrreldes konkurentide toodetega on Norbert Wolli mittenakkuvad pannid kõige arenenumad. Nõude tootmist selle kaubamärgi all on tehtud alates 1979. aastast ning kogu selle aja on aktiivselt juurutatud uuenduslikke lahendusi.

Woll metallist nõud on kohati konarliku, kuid läbimõeldud disainiga. See rõhutab täpselt valmistoote peamisi eeliseid:

• pikk kasutusiga;
• kõrge kvaliteet;
• suurepärane funktsionaalsus.

Norbert Wolli juhtkond teeb kõik endast oleneva, et tagada maksimaalne teabe avatus.

Tooted võivad olla hea alternatiiv. fissler, ka kodutarbijatele ammu tuttav. Venemaa turustusorganisatsioonil RAMO, mis esindab seda Saksa ettevõtet Vene Föderatsioonis, on väga lai müügivõrk. Fissleri tooteid pole keeruline osta ka väljaspool Venemaa pealinna. Bränd ise on tuntud aastast 1845 ja 2007. aastal tunnistati see Saksamaa kõige arenenumaks.

Ettevõttel on veelgi pikem ajalugu. Zwilling. Tema täisnimi on Zwilling J. A. Henckels. Selle tehased on tegutsenud alates 1731. aastast.

Pikka aega toodeti selle kaubamärgi all ainult nuge. Alates 21. sajandi algusest hakkas ettevõte aga rohkem tähelepanu pöörama nõudele ja köögitarvikutele. Tootmise laiendamiseks osteti lisaks oma võimsuste loomisele ka kaubamärkide valmisettevõtteid Staub, Demeyer. Kuid kvantitatiivne kasv ei ole eesmärk omaette – ettevõte hoolib alati stabiilsest kvaliteedist.

Kui te mingil põhjusel ei ole rahul tavaliste teras- või plekknõudega, võite pöörata tähelepanu kaubamärgi toodetele. Silit. See on eksisteerinud alates 1920. aastast ja kogu selle aja jooksul on see alati näidanud üles suurt huvi tööstuse uusimate tehniliste uuenduste vastu. Silargani originaalse klaaskeraamilise kattega mudelid paistavad nüüd silma. Siliti üldised eelised on:

• laitmatu kvaliteeditase;
• täielik keskkonna- ja sanitaarohutus;
• tasakaal töös;
• ainulaadne disain.

Selle kaubamärgi toodete maksumus on aga väga märkimisväärne.

Ja kui keskenduda nõudlusele Saksamaal endal, siis tuleks eelistada tooteid WMF. Sakslased ise ostavad neid kõikjalt – mitte ainult firmapoodidest, vaid ka tavalistest supermarketitest.

Tähtis: meie riigis ei leita WMF-i roogasid peaaegu kunagi ja tavaliselt lähevad nad selle jaoks ELi.

See eelistus on üsna mõistetav, seda selgitatakse:

• suurepärane disain;
• korralik kvaliteet;
• suurepärane funktsionaalsus.

Ettevõte on tegutsenud alates 1853. aastast. Uusimate kollektsioonidega saate tutvuda ametlikul veebisaidil.

Aga mure SKK ilmus suhteliselt hiljuti. Tootmine tema tehastes algas 1985. aastal. Nagu Woll, on need nõud käsitsi valmistatud.

Kõik valmistooted on kaetud erakordselt vastupidava mittenakkuva kattega. Meie riiki tarnitakse ainult SKK alumiiniumist kööginõusid.

Kui tarbijad vajavad valatud alumiiniumist mahuteid, tasub sellele tähelepanu pöörata BAF-i kaubamärgi toodete jaoks. Ettevõte on koondanud oma tootmise Fischbachi linna.

BAFi tooted ei saa kiidelda keeruka disainiga. Mõnikord peetakse seda isegi ausalt öeldes vähenõudlikuks, kuid massiivsed konstruktsioonid on väga kvaliteetsed. BAF on tegutsenud peaaegu 100 aastat ja nüüdseks on tal üsna kaasaegsed tehnoloogiad. Selle kaubamärgi kasuks annab tunnistust ka suurepärane maine.

Samuti tähelepanuväärne ELO tooted, mida on toodetud 85 aastat. See kaubamärk on Venemaal hästi tuntud ja seda saab osta igas kodumaises hüpermarketis. Ehtne Saksa päritolu ei sega ELO toodetele meeldivaid hindu hoidmast. Ettevõte töötab väga hoolikalt ja jälgib rangelt kvaliteeti.

Hamburgi tehas on tegutsenud 2012. aastast Stahlberg. Ettevõte kasutab kõige kaasaegsemaid tehnoloogiaid ja toodab:

• potid;
• ämbrid;
• aurikud;
• teekannud;
• toidu soojendajad;
• fondüüpotid ja palju muud.

Becker- sakslasi kõnelev nimi, mis tähendab "pagar". Brändi valikus on valmis roogade komplektid ja selle üksikud sordid erinevate roogade valmistamiseks.

Tähelepanu väärivad ka AMT Gastrogussi tooted, sealhulgas:

• tavalised ja pannkoogipannid;
• vokkpannid;
• grillid;
• kastrulid ja kulbid;
• pardipojad ja potid.

Kõik tooted on valmistatud esmaklassilisest alumiiniumist. Kaupade koguarv sortimendis ulatub mitmesajani.

Täitke ülevaatus vastavalt templile Zillinger. Rangelt võttes pole tegu Saksamaa, vaid Austria firmaga.

Kvaliteetsete kööginõude valimine pole nii lihtne, kui tundub.Kõikide mainitud ettevõtete kirjelduses on märgitud, et nemad toodavad tahkeid tooteid. Siiski peate pöörama tähelepanu mitte ainult kaubamärgile, vaid ka praktilistele omadustele. Roostevabast terasest kööginõud kestavad kaua ja on vastupidavad mehaanilistele kahjustustele. Koormuste mõjul see praktiliselt kokku ei kuku.

Plastikust või silikoonist käepide toob märkimisväärset kasu. Sellised käepidemed on palju mugavamad ja mugavamad kui metallist valmistatud käepidemed. Teraseklasside puhul on parim valik sulam, millele on lisatud 18% kroomi ja 10% niklit. Just see koostis vähendab korrosiooni tõenäosust miinimumini. Kroom-nikkelteras ei reageeri toidu komponentidele keemiliselt.

Alumised omadused mängivad olulist rolli. Mitmekihiline põhi aitab kütmist ühtlasemaks muuta ja soojust kauem hoida. See on väga hea, kui pakendis on kaas. Läbipaistvad kaaned on eriti praktilised (need hõlbustavad toiduvalmistamise kontrollimist).

Seda saate teada spetsiaalse märgistuse abil. Kuid selleks, et mitte riskida, peaksite potti või panni täiendavalt magnetiga katsetama. Mõned mudelid võimaldavad vett valada ilma kurnata - see on pasta keetmisel väga kasulik. Teadmiseks: kui sees on valatud vedeliku koguse märgistus, võimaldab see retsepti täpsemalt järgida. Ja kui peal on raske tihe kaas, säilivad nõude sees paremini kuumus ja niiskus.

Samuti on oluline materjal. Malm ei ole paljude sajandite jooksul vananenud ja sobib suurepäraselt toidu hautamiseks. Malmist anumates toit peaaegu ei põle. Aeglase kuumutamise ja ühtlase soojusülekande tõttu sobib see sulam ideaalselt kauaküpsetavate roogade valmistamiseks. Malm teenib nii kaua ja stabiilselt kui võimalik. Isegi selle märkimisväärset raskust õigustab valmistatavate roogade hämmastav maitse.

Alumiinium on soosingust välja langenud, kuna seda peetakse sageli mitte eriti kasulikuks materjaliks. See metall on eriti halb vürtsikate ja happeliste toitude puhul. Sellest valmistatud nõusid saab aga kasutada piima keetmiseks.

Mis puutub saksa roogade üksikutesse mudelitesse, siis praepannid Fissler Crispy Ceramic Classic tekitada vastakaid arvamusi. Kuigi kirjelduses mainitakse, et võite kasutada teraslabidaid, on see tegelikult vastunäidustatud. Isegi nende hoolika kasutamise korral võivad laastud tekkida väga kiiresti. Siiski märgivad nad, et sellistel pannidel on toitu lihtne valmistada, et see osutub maitsvaks ja tervislikuks. Päevalilleõli kasutamiseks pole erilist vajadust.

Märkus. Mõned kasutajad teatavad sellest see mudel saab hõlpsasti hakkama ka kõvade abaluudega. Ilmselt on see erinevus seotud üksikute kaubapartiide omadustega.

Fissler Crispy Steelux Premium on valmistatud heast töökindlast terasest, seda panni saad ilma probleemideta pesta. Kuid selliseid roogasid ei saa pidada universaalseteks - näiteks sobivad need tavaliste lihapallide jaoks äärmiselt halvasti. Muude roogade valmistamisel peate hoolikalt jälgima valmisolekut, et toit ei kleepuks põhja.

Tähelepanu väärivad ka pannid Fissler Solea. Need õigustavad investeeritud raha täielikult ja ainult kaante hoiustamisel võib tekkida probleeme - vaja on täiendavat kappi.Kõik muu peale selle puuduse kaebusi ei tekita.

ELO Pure Mercury'l on hea maine ka spetsiaalse termokeraamilise kattega. Nendes sügavates pannides saate küpsetada nagu kastrulis. Märgitakse, et kuldse kooriku saavutamine on üsna lihtne. Mittenakkuva kate on väga töökindel ja töötab hoolika kasutamise korral mitu aastat. Panni on vastuvõetav pesta nõudepesumasinas ja kasutada tavalisi metallist söögiriistu. Mõne tarbija arvates on seinad aga liiga õhukesed.

Professionaalse mittenakkuva kattega 16 cm pann Fissler Special Snack peab vastu väga kaua. Kate on ka vastupidav. Ainus miinus on see, et see pole liiga suur. Seda mudelit soovitatakse kiirete einete jaoks, nagu näiteks munapuder või praetud sibula-porgandi segu. Kokkuvõtteks võib öelda, et Saksa lauanõud on üldiselt kvaliteetsed, kuid need tuleb valida nüansse arvestades.

Ülevaade AMT Gastrogussi praepannist vaata järgmist videot.