Kohvikruusid: tüübid, kaubamärgid, valik ja hooldus

Kohvi peetakse õigustatult üheks maailma populaarseimaks joogiks, mida tarbib iga päev tohutult palju inimesi. Tänaseni areneb kohviga seotud lai tööstusharu, sageli leiutatakse uute jookide retsepte, mis tõelisi gurmaane alati üllatavad.

Loomulikult vajab inimene toote maitse nautimiseks kvaliteetset ja ilusat “kest”, et üldmuljet mitte rikkuda. Kohvijoogitarvikute ajalugu on sama mitmetahuline kui teraviljajoogi maitse. Mõtleme välja, milliseid kruuse on veel vaja, et saaksime tunda kohvi maitset esimesest viimase noodini.

Paljud inimesed eelistavad iga joogi jaoks võtta ühte kruusi, mõtlemata selle või selle nõude otstarbele. Kohviga on asjad teisiti. Tõelistele gurmaanidele või lihtsatele armastajatele hommikuse tujutõstmiseks on ülimalt oluline, et anum, milles vedelik enne kasutamist on, oleks praktiline ja vastaks inimese esteetilistele eelistustele.

Kohvikruus peab vastama järgmistele põhiomadustele:

• valmistatud paksuseinalisest keraamikast või kõrgtugevast klaasist, et töö oleks usaldusväärne ja pikk;
• hoia soojas, et kuum jook 15 minuti pärast ei jahtuks;
• omama teatud mahtu, mille näitajad sõltuvad joogi omadustest ja omaniku enda eelistustest;
• vastama teatud standarditele esteetika osas, see tähendab, et meeldida omanikule ja sobituda ümbritsevasse ruumi.

Traditsiooni kohaselt on kohvikruuside jaoks mitu võimalust, mille sordid sõltuvad joogist endast. Näiteks frappuccino kruusi peetakse suurimaks konteineriks: selle maht on tavaliselt 300–500 ml. See on valmistatud läbipaistvast klaasist, nii et näete joogi ilu, on käepide.

Espresso jaoks peetakse vajalikuks väikseimat kruusi: see mahutab 35–90 ml vedelikku. Sellised nõud on valmistatud paksuseinalisest materjalist, enamasti portselanist, ja neil on koonuse kuju, et hoida kohvi võimalikult kaua kuumana.

Demitasse kruus on valmistatud keraamikast ja selle maht ei ületa samuti 90 ml. Ideaalne Türgi kohvi serveerimiseks. Seda kruusi nimetavad tööstuse spetsialistid sageli pooleks tassiks.

Populaarsed on kruusid, mille maht varieerub vahemikus 170-220 ml. Kui varem valati neisse ainult cappuccinot, siis nüüd on need kohandatud paljude muude kohviliikide jaoks. Tasub teada, et sellisel kruusil on alati pikendatud ülaosa, mis aitab vahtu või vahukoort laiali ajada.

Kõrget latte klaasi peetakse originaalseks, see on kitsas ja selle maht on umbes 350 ml.

Kohvikruusid on valmistatud erinevatest materjalidest. Kõige populaarsemad on klaasist, portselanist ja keraamilised tassid. Need on igapäevaeluks kõige praktilisemad ja näevad alati stiilsed välja igas interjööris.

Keraamikat kasutatakse tavaliselt kohvikute ja restoranide lauanõudena. Portselan näeb koduteenusena peen välja, kaunistades köögiriiulite riiuleid või pidulauda. Klaas sobib igapäevaseks hommikuseks või õhtuseks kohvijoomise rituaaliks.

Tootjad loovad ka metallist kruuse. Muidugi pole nad nii-öelda nii eliit, kui ülalloetletud, kuid sellegipoolest on nad populaarsed. Neid võetakse reisidele kaasa. Kui metallist anumal on paksud seinad ja põhi, samuti hästi keeratud kaas, siis nimetatakse seda termokruusiks.

Nagu eespool mainitud, sõltub kohvikruusi nimimaht sellest, millise joogi jaoks see on mõeldud. Väga väikesed kruusid - umbes 40 ml - sobivad ideaalselt teatud tüüpi ubadest valmistatud tavalise musta kohvi jaoks, ilma igasuguste lisatoodeteta, mis muudavad joogi maitse mitmekesisemaks.

Kui anum on suurem – sageli kuni 0,5 liitrit – sobib anum suurepäraselt keerukamate kohviliikide jaoks. Sellised kruusid on valmistatud peamiselt klaasist, mis võimaldab teil hoolikalt uurida joogi, vahu, koore ja igasuguste kaunistuste huvitavaid kihte.

Kohvikruusid on erineva kujuga. Loomulikult on kõige populaarsemad tavalised ümmargused tassid. Mitte nii kaua aega tagasi ilmusid need, kuid ruudukujulised sordid on juba nõutud, näevad suurepärased välja nii valge kui ka muude värvidega.

Kui me räägime termokruusidest, siis saab neid valmistada standardsel kujul, nagu minitermos, ja on praktilisemaid ja mugavamaid, näiteks kokkupandavad anumad. Neid saab ilma suurema vaevata kokku voltida selleks ajaks, kuni kasutate nõusid ettenähtud otstarbel. Mugavad on ka kaanega kohvikruusid: neid on lihtsam puhastada kui neid, mis ei avane.

Nagu kõik nõud, võivad ka kohvikruusid erineda väga erinevates värvides. Võib-olla on kõige populaarsemad valged valikud. Teatavasti tekitab kohv valgetes roogades suuremat isu, kuna jook kontrasteerub suurepäraselt heleda tooniga. Nõutud on ka läbipaistvad kruusid, mis sümboliseerivad teatud puhtust ja puhtust, mille kaudu näeme jooki hõlpsalt “seestpoolt”.

Ärge jääge märkamatuks ja kruusid, mis on valmistatud erinevates värvides. Saadaval on monokromaatilised valikud ja kõikvõimalike mustritega eredalt maalitud. Disainid luuakse pidevalt rangete minimalistlike fragmentide või naljakate ja õpetlike piltidega.Leiate kruuse naljakate fraaside ja kuulsate inimeste tsitaatidega.

On traditsioon, et kohvimasinate tootjad loovad ka tema jaoks kruuse. DeLonghi kaubamärk polnud siin erand. Selle ettevõtte tassid on paksude seinte ja suurepärase disainiga, mis võimaldab neil turul nõudlust säilitada.

Türgi kohvikruusid on vaieldamatult populaarsed. Need on tõeliselt kvaliteetsed ja nende abil saate järgida paljusid Türgi kohvi valmistamise traditsioone. Samuti austavad tõelised gurmaanid ja joogigurmaanid Itaalia tootjaid.

Peamine tegur, millele peaksite kohvikruusi valimisel tuginema, on teie isiklik eelistus. See, millist kohvi sulle hommikul juua meeldib, määrab suuresti sinu valiku, eriti aga tassi suuruse.

Näiteks latte armastajad vajavad suuremat mahutit kui need, kes eelistavad cappuccinot.

Samuti on vaja arvestada roogade kvaliteedi nüanssidega. Klaasist, keraamilist või portselanist kruusi tuleks kontrollida laastude suhtes, selle struktuur - materjali nn puhtuse kohta.

Kui me räägime termokruusidest, siis on parem valida need topeltseinaga. Nii et näiteks vestluse ajal joogi kuumus säiliks, ei sega kuumutamise olemasolu.

Külaliste kohviga kostitamise protseduur meenutab alati sama sööki teega, kuid teisel juhul on laua põhiosa samovar. Kohvi puhul on kogu tähelepanu pööratud teenindusele, seega peavad tassid olema täiesti puhtad, laastude ja kriimudeta. Sama kehtib alustassi kohta, kui kasutate paari.

Igapäevase kohvitarbimise puhul ei tohiks unustada ka põhireegleid. Türklasest kohv tuleks alati ettevaatlikult tassi valada, et nõusid mitte määrida. Kui kasutate filtrit, peate tegutsema ka ettevaatlikult.

Termokruusi puhul on oluline jälgida, et see oleks alati tihedalt suletud. Jälgige seadme kvaliteeti. Olenevalt kvaliteeditasemest ei pruugi kruus jooki enam kuumana hoida.

Kui klaaskruuse saab pesta nõudepesumasinas, siis enne keraamiliste ja portselantoodete laadimist tuleb hoolikalt kaaluda, kas need peavad sellisele puhastusprotseduurile vastu. Lugege pakendilt kruuside kasutamise reegleid. Pärast pesemist on parem tassid rätikuga üle pühkida, et säilitada nende esialgne välimus.

Termokruusi puhul on oluline jälgida, et see oleks alati tihedalt suletud. Pärast kasutamist loputage anum hästi, juhtides käsna kõigist pragudest läbi.

Vaata allpool kohvikruuside paksust.