Induktsioonpliitide veekeetjad: valitud tüübid ja nüansid

Veekeetja on köögi kõige olulisem atribuut. Selles artiklis keskendume induktsioonpliidiplaadi veekeetja valikule. Sellise pinna jaoks mõeldud toodete valmistamisel kasutatakse nõude valmistamiseks erinevaid materjale.

Induktsioonpliidil on spetsiaalne kütteseade, mis erineb teistest küpsetuspindadest. Seetõttu ei sobi kõik toidud sellisel pliidil küpsetamiseks. Ja veekeetja pole erand. Induktsioonpliitidele sobivad materjalid:

• keraamika;
• kuumakindel klaas;
• roostevaba teras;
• plastist;
• emailiga.

See peab olema täiesti ühtlane. Alumine disain sisaldab spetsiaalset alumiiniumist (harvem vasest) magnetketast. Metallketas soodustab elektronide liikumist, mille järel pind soojeneb kiiresti, mis säästab mitte ainult aega, vaid ka elektrit.

Vasest põhi esineb kõige sagedamini pannide ja pannide konstruktsioonides, kus toimub pikem pinnasoojendusprotsess. Selliste nõude vasest põhi võib olla kolmekihiline või viiekihiline.Kuid veekeetja disaini jaoks pole seda tüüpi põhjas mõtet.

Selleks, et teha kindlaks, kas veekeetja sobib induktsioonpliidiga, vaadake lihtsalt nõude pakendit. Tavaliselt, tootjad panevad pakendile induktsioonpliidiplaadi sildi - mitme pöördega spiraal. Samuti tuleks valida nõud, mille põhjapind ei erine põleti suurusest rohkem kui 30%. Enne uue veekeetja kasutamist tuleb hoolikalt läbi lugeda ka pliidi juhend. Selles näitavad tootjad nõude minimaalse läbimõõdu, mille juures pliidiplaat sisse lülitatakse.

Selleks, et iseseisvalt kindlaks teha, kas veekeetja sobib induktsioonpliidile, on vaja nõude põhja tõmmata magnet. Hea põhjakvaliteedi korral peaks magnet pinna külge kleepuma.

Enamasti toodetakse induktsioonpliitidele mõeldud tooteid roostevabast terasest. Sellised nõud on väga populaarsed, neid on lihtne kujundada ja hooldada. Roostevabast terasest veekeetja valimisel tuleb arvestada terase klassiga. Standardnäidik algab numbritega 18/10 ja rohkem. Need arvud näitavad meditsiinilise roostevaba terase kasutamist tootmises. Seda nimetatakse ka toiduteraseks. Sellisest roostevabast terasest valmistatud kvaliteettooted on märgistatud spetsiaalse märgistusega: AISI 409.

Roostevabast terasest kööginõusid valides tuleks arvestada toote põhja kvaliteediga.Nõud muutuvad kiiresti kasutuskõlbmatuks, kui põhja ja korpuse valmistamisel kasutati õhukest metalli. On olemas veekeetjate mudeleid, mis on varustatud kapseldatud põhjaga, mis aitab kiirendada vee soojendamist. Roostevabast terasest teekannude puuduseks on ebapiisav soojusmahtuvus ja ebaühtlane kuumenemine. Sellise toote põhja pind võib soojeneda ainult temperatuurini 100 kraadi.

Süsinikterasest (emailitud) veekeetjaid on ohutu kasutada. Tootmisel kantakse emaili peale spetsiaalse kuummeetodi abil, millele järgneb kuumtöötlus. Seda tüüpi kööginõud on vastupidavad kõrgetele temperatuuridele ja neil on hea soojusmahtuvus. Emailkausis olev vesi säilitab oma temperatuuri pikka aega. Puuduseks on materjali vähene tugevus: emailiga kaetud teekannud kardavad põrutusi ja kukkumisi.

Klaasist teekannud on esteetilise ja stiilse välimusega. Klaasnõud on varustatud ferromagnetiliste omadustega metallist põhjaga, mis tagab põleti sisselülitamise. Kõige sagedamini on mudeleid õhukese metallplaadiga. Paksu metallist kapslipõhjaga mudelite pind kuumeneb kiiresti, mis viib vedeliku kiire keemiseni. Klaasmudelite valmistamisel kasutatakse kuumakindlat klaasi, mis talub hästi kõrgeid temperatuure ja ka selle erinevusi.

Mõnes konfiguratsioonis on klaasist teekannud koos tee keetmise kolbidega, mis sarnanevad rohkem teesõelaga. Tee keetmine klaasnõudes on ohutu, kuna sees pole kütteelemente.

Klaasi plastilisuse tõttu on palju erinevaid kujundeid ja mudeleid, mis erinevad originaalse disaini poolest.Klaasist teekann on asendamatu abiline ja sobib ideaalselt interjööri. Puuduseks on materjali haprus.

Induktsioonpliidi vilistav veekeetja on sama mugav kui muud tüüpi pliidiplaatide jaoks. Tila suletud ava aitab kaasa vee kiirele kuumenemisele ja keetmisele ning vali vile annab koheselt teada keemisest. Vilistavate kööginõude mudelid on väga vastupidavad, kuna on valmistatud kvaliteetsest metallist. Lisaks on teekannude käepidemed valmistatud kuumakindlast materjalist ja on väga mugavad.

Vilemütsid on kahte tüüpi:

• eemaldatav;
• kaaned, mis kerkivad üles ühe nupuvajutusega.

Esimene tüüp pole eriti mugav. Käe lähedale toomisel on oht saada auruga kõrvetada. Ühe nupuvajutusega tõstetavat kaant on mugav ja praktiline kasutada. On olemas veekeetjate mudelid, millel on küttetaseme indikaator. Sellised tooted on väga mugavad ja samal ajal ohutud. Kütteindikaator on mugav valik, mis aitab määrata keemistemperatuuri ja jälgida vee maksimaalse kuumutuspunkti lähenemist.

Parimate induktsioonpliidi veekeetjate tootjate nimekiri on järgmine.

Saksa firma Gipfel toodab kvaliteetseid ja mugavaid roostevabast terasest tooteid. Veekeetja käepide on valmistatud kuumakindlast materjalist ning eemaldatav kaas võimaldab lihtsalt vett anumasse valada ja vajadusel teise paaki valada. Roostevaba teras muudab seadme pika kasutuseaga praktiliseks ja mugavaks. Selle ettevõtte üks populaarsemaid mudeleid on 2,5-liitrine roostevabast terasest veekeetja, mis on stiliseeritud vaseks.See roog meeldib minimalismi ja stiilsete asjade toetajatele. Vasevärvi veekeetjast saab köögi originaalaksessuaar, aga ka hea kingitus lähedastele.

Teine Saksamaa tootja on Fessler. Ettevõtte tooted on kõrgeima kvaliteediga. Tootevalikut esindavad erinevad stiilsed mudelid ja mitmekesised värvid. Korpuse disain on valmistatud vastupidavast metallist, mis võimaldab kasutada veekeetjat mitte ainult induktsioonpliitidel, vaid ka muud tüüpi küpsetuspindadel. Käepide on valmistatud kõrgetele temperatuuridele vastupidavast materjalist, selle peal on võimatu kõrvetada. Samuti tasub eelistest ära märkida hea soojusmahtuvus, vesi hoiab oma temperatuuri pikka aega.

Ameerikast pärit Kitchenaid toodab induktsioonpliitide veekeetjate mudeleid. Materjaliks on roostevaba teras spetsiaalse kattega, mis hoiab ära kriimustuste tekkimist korpusel. Selle tootja veekeetja ei tekita tarbetuid pulsatsioone ja müra ning pärast keetmist teavitab see spetsiaalse signaaliga. Kitchenaid toodab erinevaid tooteid, mille välimus on võimeline meelitama ja rahuldama iga klienti. Selle tootja tooted eristuvad ka tugevuse ja vastupidavuse poolest. Toodete kasutusiga ulatub 20 aastani.

Hiina tootja Powise Industrial toodab originaalseid induktsioontüüpi veekeetjaid. Üks huvitavamaid tooteid on roostevabast terasest valmistatud mudel, mis on emailitud mustvalge mustriga. Hiina ettevõtte 3-liitrise mahuga teekannul on tugev kapslipõhi, tänu millele kuumeneb vesi kiiresti.Kui korpus kuumeneb, muutub mustvalge muster värviliseks. Toote käepide on valmistatud silikoonist, mis ei kuumene. See mudel meelitab oma disaini ja originaalsusega.

Induktsioonpliidi veekeetja valimise kriteeriumid peaks põhinema mitmel aspektil.

• Toote maht. Veekeetja valikul tuleks lähtuda inimeste arvust peres. Väikese mahuga toode ei too kaasa mitte ainult ebamugavusi. Vee keetmine mitmel viisil põhjustab tarbetut elektri raiskamist.
• Teekannu tihedus. Nõu kaas peab olema tihedalt suletud ja mitte laskma auru läbi. Vastasel juhul võib toode auru vabanemisel kõrge temperatuuri mõjul deformeeruda, mis viitab ka ebakvaliteetsele tootele.
• Tilast voolava vee halb läbilaskvus. Tasub kohe kontrollida, kuidas vesi tilast välja voolab. Kui vesi voolab ebaühtlaselt, tuleb toode tagastada. Reeglina on sellised nõud garantii all.
• Käepideme disain ja kuju valitakse individuaalselt, sõltuvalt tarbija eelistustest. Vormi ebamugavus ja materjali halb kvaliteet võivad põhjustada auru või keeva vee tõttu põletusi.
• Veekeetja peab olema turvaline. Toote valimisel peaksite pöörama tähelepanu käepidemete keeratud poltidele. Halvasti pingutatud poldid võivad veekeetja käepideme murda, kui selles on keev vesi.
• Tila peaks asuma keha kohal, mis hoiab ära vedeliku mahavalgumise. Veekeetjast vee tassidesse valamiseks tuleks valida pika tilaga toode.
• Toote põhja läbimõõdu sobivus induktsioonpliidi põleti mõõtmetega sageli ei ühti. Paneeli jaoks sobiva mudeli valimiseks on vaja arvestada põleti pindala ja veekeetja põhja läbimõõduga. See ei tohiks erineda paneeli pindalast rohkem kui 30%.

Sellesse nimekirja tasub emailtoote ostmisel lisada sisepinna emaili värvi valik. Valge, kreemjas, sinine, sinine ja must on ohutud. Korpuse väliskattega emaili jaoks on vastuvõetavad muud värvid ja toonid. Te ei tohiks osta pruuni, punase ja kollase sisekattega nõusid.

Kui võtate neid funktsioone arvesse, muutub toote ostmine lihtsaks ja pakub ainult naudingut. Lisaks on tänapäeval erinevate tootjate mudelid esindatud erksate värvide ja stiilse kujundusega igale maitsele.

Lisateavet selle kohta, milliseid nõusid saab induktsioonpliitidel kasutada, leiate järgmisest videost.