Kuidas valida käsitsi kartulikoorijat?

Tänapäeval on perenaistel köögis palju erinevaid seadmeid, mida on vaja toiduvalmistamise hõlbustamiseks. Nende hulka kuuluvad tööriistad, mis ei ole väga suured – näiteks käsitsi kartulikoorija.

Peaksite pöörama tähelepanu käsitsi kartulikoorija eelistele.

• Kvaliteet. Mugul puhastatakse täielikult.
• Mugulate siledus pärast puhastamist. Mehaanilise puhastamise ajal tekivad köögiviljale terast vaod, kartul osutub laineliseks. Kõigile see tulemus ei meeldi - paljud on tuttavad täiesti ühtlaste lõigetega.
• kompaktsus. Käsitööriistu ei pea kastides hoidma, neid ei pea kappidesse riiulitele ära panema. Need on alati käepärast, mis vähendab küpsetusaega.
• Aja kokkuhoid. Pärast küpsetusprotsessi pole vaja pesta anumaid, kaasi, eemaldatavaid pindu. Piisab terade loputamisest.
• Hind. Kõige ökonoomsem on kasutada käsitsi kartulikoorijaid. Kui tera muutub tuhmiks või puruneb, võite osta uue kinnituse.
• Kättesaadavus. Selliseid seadmeid müüakse igas supermarketis. Pole vaja minna kodumasinate spetsialiseeritud kauplustesse ega oodata veebipoest tellimust.
• Iga nuga on algselt mõeldud kvaliteetseks lõikamiseks, sel põhjusel võib köögiviljade puhastamine tavalise noaga lõppeda näpuhaavadega. Kuid kartulikoorija õige kasutamisega ei saa te kunagi viga.
• Mitmekülgsus. Saate seda ohutult kasutada teiste köögiviljade ja puuviljadega töötamiseks.

Samuti on miinuseid:

• puhastuskiirus on väike;
• õigel ajal väike kogus kooritud kartulit - see on kohe märgatav, kui peate koorima palju mugulaid.

Kartulikoorijaid on erinevat tüüpi.

• Elektrilised mudelid. Seadmeid iseloomustab kõrge jõudlus. 1 tunni jooksul koorib selline seade umbes 60 kg kartuleid - see on 10 korda rohkem, kui inimene sama aja jooksul teeb.

• Mehaanilised mudelid. Kompaktset tüüpi kodumasinad, mis töötavad enamasti autonoomselt. On näiteid, mis töötavad patareidega. Neid saab asetada mis tahes mugavale köögipinnale. Mugul on fikseeritud spetsiaalse hoidikuga ja ta puhastab selle mugula pöörlemise ajal järk-järgult terava teraga.

• Manuaalsed mudelid. Koduperenaiste seas populaarseim tööriistatüüp. Selline seade näeb välja nagu plastikust või metallist käepide. Peal asuvad terad, millega peate kartulid koorima.

Manuaalseid kartulikoorijaid on 2 tüüpi.

• Horisontaalne tüüp (Y-kuju). Aitab eemaldada nahka ümardatud toodetelt. Tööriist on väga sarnane suurendatud habemenuga. Sellise tööriista alus on lai plastikust käepide (mõnikord libisemisvastane). Seadme ülaosa on hoidik, mille kahe osa vahel on terav tera. Sellise kartulikoorija tera on valmistatud terasest või keraamikast.

• Vertikaalne tüüp (pillers). Vertikaalne seade sobib pikliku välimusega köögiviljade ja puuviljade koorimiseks. Piller näeb välja nagu tavaline kööginuga, kuid selle tööpinnaks on käepidemesse ehitatud metallist tera. Vertikaalsete seadmete osa tera on sakiline (servades on väikesed lainelised hambad).

Mõelge kõige populaarsematele mudelitele.

• WEBBER BE-5288. Kolm ühes multitööriist (3 roostevabast terasest tera). Esimene on mõeldud pehmete puuviljade koorimiseks. Teine on kõvade juur- ja puuviljade puhastamiseks. Kolmas on toodete ribadeks lõikamiseks.

• VICTORINOX. Tegemist on tõeliste Šveitsi kvaliteediga juurviljakoorijatega, on värvivalik ja funktsionaalne orientatsioon. Selle nõutud tootja juurviljakoorijad on toodetud katsudes meeldivatest materjalidest, tänu millele ei libise tööriist töötamise ajal käest. Ujuvad noad sakilise teritusega. Sobib nii pehmete puuviljade kui ka kõvade toodete kvaliteetseks puhastamiseks.

• PÕRMAJANDUS. Universaalset köögiviljakoorijat esindab kahepoolse teritusega ujuv tera. See pakub mugavat kasutamist nii parema- kui ka vasakukäelistele. Mudel kasutab spetsiaalset ohutuspõhimõtet võimalike lõikehaavade vastu, nii et isegi laps saab seda nuga kasutada.

• JOSEPH TRI-KOORIJA. 3-ühes multifunktsionaalne kodukoorija See disain ühendab endas 3 roostevabast terasest nuga. Terad asetatakse spetsiaalsele pöörlevale platvormile. Noad sobivad kõvade toitude, pehmete puu- ja juurviljade jaoks, köögiviljade kiireks lõikamiseks õlgede kujul. 1. noa kasutamise ajal on ülejäänud 2 täielikult kehaga kaetud, et vältida vigastusi töötamise ajal.Lisaks on originaalseade kartulitelt silmade ja muude köögiviljade väikeste defektide eemaldamiseks.

Käsitsi valmistatud omatehtud kartulikoorija ostmine on suurepärane võimalus toiduvalmistamise protsessi oluliselt lihtsamaks muuta, vähendades majapidamistöödele kuluvat aega ja keskendudes rohkem tulevase lõuna- või õhtusöögi loomingulisele komponendile. Ja kuidas valida see peaaegu asendamatu seade igas köögis? Käsitsi töötav kartulikoorija peaks olema perenaisel mugav käes lebada. Koduperenaised eelistavad kõige sagedamini kõige kergemaid ja kompaktsemaid mudeleid. Käepideme materjal ei tohi olla libe.