Kasumi noad: plussid, miinused ja valikureeglid

Ükski köök ei saa hakkama ilma kvaliteetsete ja töökindlate nugadeta. See on oluline atribuut nii tavalistele koduperenaistele kui ka professionaalsetele kokkadele. Pidevalt uueneva rikkaliku sortimendi hulgast on mõnikord raske väärilist toodet valida. Artiklis vaatleme lähemalt Jaapani Kasumi noad.

Jaapanis on säilinud eriline suhtumine teraga relvade tootmisesse. See osa ajaloost on tihedalt seotud nugade, sealhulgas kööginugade tootmisega. Seki linna territooriumil loodi palju meistriteoseid. See piirkond on saanud kuulsaks kõrgetasemeliste nugade tootmise poolest. Praegu töötavad siin nii legendaarsed kaubamärgid kui ka uued tootjad.

Samuti märgivad eksperdid selle toote kitsast spetsifikatsiooni. Enamik tõusva päikese maa tooteid on valmistatud ühepoolse teritamise meetodil.

Oma ala professionaalid järgivad teel kõrge kvaliteedi poole iidseid traditsioone. Tänapäeval võib Jaapani noad leida spetsialiseeritud köögitarvete kauplustes.Väärib märkimist, et Jaapani nuge on umbes 200 tüüpi. Mõned eksperdid on kindlad, et tegelikult on nimesid umbes 800. Euroopas on teada vaid 20 eksemplari.

Asutati Kasumi kaubamärk Jaapani Katsumi Sumikama. Ettevõte tuli turule 1998. aastal. Selle kaubamärgi tooteid on müüdud üle kogu maailma ja nad saavutasid kiiresti populaarsuse. Toodete suurepärane kvaliteet saavutati tänu käsitööliste professionaalsusele, usaldusväärsele toorainele ja sajanditepikkuste traditsioonide järgimisele. Nüüd võime kindlalt öelda, et ettevõttel on turul juhtiv positsioon.

Neid toodeti konkreetse toote jaoks (köögiviljad, kala jne). Tootesari hakkas laienema, mis tõi kaasa lihanugade ilmumise. Ülaltoodud kaubamärgi toodete omadused on see, et ettevõtte töötajad kasutavad spetsiaalset terast. Euroopas sellistele toorainetele analooge pole. See asjaolu mõjutas Jaapani tooted on muutunud konkurentsivõimeliseks.

Selle ettevõtte nugadel on palju eeliseid, me käsitleme neid üksikasjalikumalt.

• Suurepärane välimus. Professionaalsete disainerite meeskond mõtleb toodete stiili peensusteni läbi.
• Tänu valmistamisel kasutatud hoolikalt valitud toorainele on noad omandanud korrosioonivastased omadused. Terade materjal on vastupidav agressiivsele keskkonnale.
• Käepidemed on valmistatud nii, et nugade kasutamine on lihtne ja lihtne.
• Eksperdid paigutasid terad õigesti, arvutades praktiliseks kasutamiseks täpse tasakaalu.
• Lõiketera teravus säilitab oma omadused ka intensiivsel kasutamisel.
• Kvaliteetne ja täpne lõikamine saavutatakse tänu õhukestele teradele.
• Seadmeid on väga lihtne puhastada toidujäätmetest, olgu selleks teras või keraamilised tooted.

Jaapanis toodetud kaupade hind on palju kõrgem kui Euroopa toodetel. See kulu on tingitud keerukast tootmisprotsessist ja kasutatud tooraine kvaliteedist. Ostke Kasumi kaubamärgi tooteid ainult spetsialiseeritud kauplustes ja tootja ametlikul veebisaidil. Seega võite olla kindel, et saate usaldusväärse, praktilise ja vastupidava noa.

Eristatakse järgmisi levinud seeriaid.

Seda tüüpi tooteid peetakse kõige uuenduslikumaks. Neid nugasid iseloomustab terade suurepärane teravus ja vastupidavus. Peamine eristav omadus on kõrged hügieenilised omadused.

Selliseid tooteid on köögis väga mugav kasutada. Nad lõikavad suurepäraselt erinevaid tooteid, säilitades oma kuju. Eraldi märgitakse ära ergonoomika ja kõrged esteetilised omadused.

Järgmine tootetüüp ühendas edukalt keraamika ja terase omadused. Spetsiaalset molübdeen-vanaadiumi terast kasutavate seadmete valmistamiseks. Suurema töökindluse tagamiseks on noad kaetud titaankattega.

Terade värv võib olla erinev: sinine, hõbedane või kuldne. Titaaniga katmine on vajalik ka toidu kaitsmiseks metalli ebameeldiva maitse eest.See materjal ei reageeri happe ega leelisega, mille tõttu jääb toodete maitse muutumatuks. Käepide on valmistatud kõrge temperatuurikindlast polüpropüleenist.

Damaskuse terast on nugade valmistamisel kasutatud pikka aega. Damaskuse seeriat peetakse Jaapani kaubamärgi kõige kuulsamaks sarjaks. Toote alusele kantakse 16 kihti materjali, mis sisaldavad süsinikku (igas kihis on gaasisisalduse protsent erinev). Need tehnikad suurendavad teritamise tugevust. Käepideme jaoks on eksperdid valinud stabiliseeritud puidu.

Kui teile meeldivad oma välimuselt eksklusiivsed ja huvitavad seadmed, siis soovitame pöörata tähelepanu järgmistele seeriatele.

Tera ülemine osa on kaunistatud ebatavalise ja ilmeka mustriga, mis imiteerib alasi lööke. Lisaks disainilahendusele andsid eksperdid selle seeria nugadele funktsionaalsuse ja praktilisuse.

Käepideme valmistamiseks on tootjad valinud polümeeri. Noa serv on välja töötatud kahepoolse teritusega.

Selle seeria tooteid eristab terale asetatud originaalmuster. Need on esmaklassilised tooted. Selle seeria nugade käepidemed on valmistatud micartast.

Ulatuse järgi eristatakse järgmisi valikuid:

• universaalsed ja konditusnoad;
• tooted õhukesteks tükkideks lõikamiseks;
• pagaritoodete noad;
• puhastus- ja lõikamistoodete mudelid;
• tooted sushi valmistamiseks;
• professionaalsed noad kokkadele (kokanoad).

Esitatud teave aitab teil teha õige valiku, olenevalt ülesandest ja nugade kasutusalast.

Võrgustiku avarustest leiate hõlpsalt palju arvustusi Jaapani kaubamärgi Kasumi toodete kohta. Ostjad jagavad kasutajatega oma arvamusi toote kohta. Peaaegu kõik Jaapani nugade omanikud märgivad kaupade kõrget kvaliteeti. Nugade kasutamine on mugav, olenemata sellest, millist toodet lõigatakse, peamine on valida õige eksemplar.

Negatiivsetes arvustustes märgitakse ainult kõrget hinda. Kuid selline kulu on Jaapani nugade esteetilisi ja praktilisi omadusi arvestades üsna mõistlik.

Järgmisest videost saate teada Kasumi nugade omadustest ja tootmisprotsessist.