Nugade teritamise tööriistad: tüübid ja kasutusreeglid

Noad on väga kasulikud tööriistad, mis võivad kasuks tulla majapidamises, loovuses või isegi remonditöödel. Inimene on neid kasutanud pikka aega ja aja jooksul ainult muudetud. Kuid nagu kõigil headel asjadel, on ka nugadel miinus: neid tuleb aeg-ajalt teritada ja täna õpid, kuidas seda õigesti teha.

Võimalikke valikuid on tohutult palju, mis võivad aidata igapäevaelus, tööl, tehasekeskkonnas – kõikjal, kus nuge pidevalt kasutatakse. Need esemed võivad olla abiks mitmekesise iseloomuga teritamisel ning igaüks neist on omamoodi hea ja mugav.

Kõige iidsemad ja primitiivsemad nugade teritusseadmed on tavalised looduslikud viilkivid. Kuid täna pole see meetod parim, seda saab kasutada ainult jahi- või kööginoa teritamiseks. On ka teisi, täpsemaid võimalusi: vesi või "märg" Jaapani kivi - novakuliit.

Sellist kivi tuleb kasutada koos spetsiaalse õlialusega. Muidugi on selle kodumaiseid keraamikapõhiseid kolleege, kuid originaal oleks parim valik. Muide, jaapani viilkivi puhul on väga oluline selle ühtlane pind, mida saate kontrollida järgmiselt: tehke üks külg märjaks ja kinnitage see paberilehele. Kui paberile jääv jäljend on täiesti ühtlane ja jaotab jälje ühtlaselt kogu pinnale, on tööriist kvaliteetne.

Terituskivid on primitiivsed viisid, kuidas iga paari kuu tagant mingit sulenoa teritada või köögitehnikat parandada., aga kui sul on midagi tõsisemat, siis kivid sulle ei sobi.

On ka teisi seadmeid, mis aitavad viia teie tööriistad nende algsesse olekusse, "nagu tehasest" – abrasiivsed kivid või viilukivid. Need erinevad neile kantavate kattekihtide poolest. Kui rääkida selliste baaride erinevustest, siis neid on päris palju.

• Teemantkattega - valikuid on erinevate vormide jaoks ja isegi liivapritsimiseks. Vaatamata teemantkattele pole nende hind kuigi kõrge, seda võib isegi demokraatlikuks nimetada.

• Keraamilisedühendades lihvkivi ja teemantkatte omadused.

• Tehiskivist - siin jätab kasutamise kestus palju soovida, kuid selliste kivide hinnad on palju madalamad. See võimalus tekib teemandi päritolu pulbri segamisel karbiidiga ning seal on oluline nii ainete kui ka liimi vahekord. Isegi see valik võib olla hea kvaliteediga, kuid on siiski alternatiividest halvem.

Kui me räägime teemantkattest, siis selle kasutamiseks ja paigutamiseks on kaks peamist võimalust. Mis tahes elementide paigutust nimetatakse granulaarsuseks.

• Kamp, mida nimetatakse galvaaniliseks. Selline kristallide paigutus on väga range. Sel juhul liimitakse teemandid õhukese kihina kogu aluse pinnale, mis on enamasti valmistatud niklisulamist. Selgub tugev baar.
• Pehmet asukohta iseloomustab juhuslikkus. Selles konstruktsioonis selgub, et liim- ja teemantained on omavahel segatud ja paiknevad kogu pinna ulatuses, kuid sellel segul pole selget struktuuri.

Venevski teemandid on ainulaadne nimetus seda tüüpi tööriistades kasutatavate kivide jaoks. Need annavad proovikivile jäikuse, mis võimaldab nuga kiiresti ja hästi teritada, hooletu käsitsemise korral on oht toodet isegi kriimustada.

Samuti on olemas kuupmeetri boornitriidiga valmistatud CBN-batoonid. Need on küll kallimad, kuid töötavad palju pehmemalt ning need ei ole eraldi terituselementidega pind, vaid täisväärtuslik tööruum, kus iga konstruktsiooni element on töötav.

Musat - see on noateritaja, valmistatud pulga või pigem viili kujul. Seda tüüpi teritustööriistadel on mitmeid eeliseid. Musat on mugavam käes hoida: sellel on mugav kummeeritud käepide ja see näeb välja rohkem nagu kruvikeeraja kui klassikaline lihvkivi. Seda saab hoiustada köögiriistade vahel, see on kerge ja isegi jalga kukkudes ei tekita see kahju.

Musat võib olla nii ümmargune kui ovaalne, aga igal juhul on tera äärt palju mugavam üle sellise “pulga” ajada kui üle suure kohmaka kivi.

Neid kasutatakse sageli suurte nugade teritamiseks, mida saab kasutada mis tahes sitke materjali lõikamiseks. Baar on paksu ristkülikukujulise pinnaga, mugava käepidemega.

Kui te ei oska nuga korralikult teritada ega tea kindlalt, millise nurga all peate tööriista hoidma ja liikuma, siis teeb selle teie eest spetsiaalne seade. Sellised "masinad" ei võta palju ruumi ja on sisemisi varjav korpus ja küljel lihvketas, mis on valmistatud rõnga kujul. See kuju aitab tal vabalt ja ühtlaselt jaotada konstruktsiooni tööelemente kogu noa pinnale. Rõngas lihtsalt keerleb mõistliku kiirusega ja ongi kõik.

Selleks, et nuga muutuks teravaks, piisab, kui viia see kettale õigesse asendisse. Mõnel mudelil on isegi spetsiaalne süvend, mis asub õige nurga all, et poleks võimalust lõikeriista ära rikkuda.

Seal on palju üksusi, mis aitavad teil õigesti ja probleemideta teha nürist terava noa. Need erinevad nii suuruse kui ka mugavuse, aga ka töö varieeruvuse poolest. Näiteks kinnitate seadme laua külge, keerate ketast juhtivat käepidet ja asetate noa õige nurga alla ketta enda suhtes.

Iga funktsionaalsuse, maitse ja eelarve jaoks on tohutult palju lahendusi. Nüüd saate osta erinevaid Venemaa toodangu käsitsi masinaid.

Pihuseadmed on üsna ökonoomne valik ja aitavad teil lahendada enamiku tööriistadega seotud probleemidest. Elektrilise variandi puhul saate aga säästa palju aega ja korraldada mugavama töö, mida saate isegi nautida.

Lisaks on olemas spetsiaalsed mudelid, mis töötavad isegi akutoitel. Neid on otstarbekam kasutada juhul, kui teete noaga rasket tööd. Näiteks peate tööpäeva jooksul teritama mitut nuga ja siis on palju mugavam need lihtsalt kaasaskantavasse seadmesse pista ja lõpptulemuse saada mõne sekundiga.

"Lihtsast keerukamaks ja professionaalsemaks" - see on meetod, mis juhendas tootjaid, luues masinaid, mis on iseenesest terved teritusjaamad. Pealegi on need võimalikult mitmekülgsed, kuna sobivad töötamiseks absoluutselt kõigi nugadega.

Selliste seadmete käsutuses on erinevad võimsused ja režiimid, mille abil nad saavad tera teritada. Kõik on sama mugav: sisestate noa lihtsalt spetsiaalsesse auku, lülitate sisse konkreetse metalli jaoks vajaliku kõvaduse režiimi ja joonistate kogu noa pikkuses, kuni tulemus teid täielikult rahuldab.

Selle lahenduse turvalisus on kõrgel tasemel, kuna kõik elemendid, mis võivad teid kahjustada, on ümbrisesse peidetud ja kaetud, saab ülesandega hakkama iga ettevalmistamata inimene.

Seda tüüpi tööriist sobib rohkem käsitöölistele – inimestele, kes kasutavad nuga sageli ja kellel on juba kogemusi väga erinevate kujundustega.

Kui me räägime manuaalmasinast, siis see võtab töölaual üsna palju ruumi, tavaliselt panevad nad selle ise kokku, mistõttu iseloomustab seda ületamatu täpsus. Kui professionaal tunneb oma äri, valis elemendid õigesti ja valis ideaalis kõik nurgad, siis pole sellise masina täpsus võrdne.

Tasub hoiatada ettevalmistamata inimesi, sest selle seadme kasutamine ei ole ette nähtud kogenematutele kasutajatele.

On olemas professionaalsed elektrimasinad - võrreldes eelmiste võimalustega on see juba "aerobaatika", kuid isegi sellise seadme kasutamine pole ikkagi keeruline. Sellel on muljetavaldav suurus ning ketas on üsna lai ja massiivne. Selliseid juppe kasutatakse lukksepatöökodades või kodus, kus on eramaja ja talu.

Selle lahenduse peamine eelis on see mitmekülgsus. Seda seetõttu, et selline seade aitab mitte ainult nuga lihtsalt teritada, vaid ka peaaegu kõiki metallist valmistatud töövahendeid kasutusele võtta.

Seadme võimsusest on enam kui küll, olgu selleks siis vaid köögiriistad, peitel või kasvõi tääk-labida serv. Sellel masinal saate kirvega hõlpsalt hakkama.

On olemas spetsiaalne liivapaber, mis teeb tuhmi tera parandamiseks suurepärast tööd. Tavaliselt müüakse ehituspoodides spetsiaalset kinnitust, mida saab töötamise ajal mugavalt käes hoida. Seda nimetatakse toorikuks ja selle külge saab lihtsalt ja mugavalt kinnitada mis tahes vajaliku liivapaberilehe.

See valik on neile inimestele väga mugav kes on nugade kasutamise ja korrastamisega väga haruldane. Lisaks iseloomustab seda valikut selle ökonoomsus võrreldes kõigi ülaltoodud seadmetega. Saate valida täiesti erineva paberi, see võib olla rohkem või vähem jäik, see töötab erineva pehmusega ning vorm ise ja ostetud leht on väga erineva suurusega.

Märgistus on parameetri nimetus, mis vastutab paberi jäikuse, täpsemalt paberitükil töötavate üksuste arvu eest. See võib olla 1000, 3000 või rohkem. Mida suurem see parameeter, seda jäigem on kahe pinna hõõrdumine.

Liivapaberit saab osta tervete komplektidena ja seda saab kasutada igaks juhuks. Te ei pea neid liiga sageli vahetama, ühest tükist piisab teile mitmeks teritamiseks.

Kui mõtlete ainult mõne ülaltoodud valiku ostmisele koju, tööle jne, siis on kõige parem alustada vajadusest ja kasutusplaanidest.

Lihtne kivi lebab teiega palju aastaid ja kui olete sellega töötamise selgeks õppinud, pole köögist või jahikotist mis tahes noa funktsionaalsuse parandamine teie jaoks suur probleem. Kui olete millegi erilise ja mugavama fänn, võite kasutada Jaapani looduslik lahendus pole aga nii praktiline ja on kallim.

Kokkadele ja inimestele, kes kasutavad sageli erinevat tüüpi lõikeesemeid, oleks suurepärane valik mugav ja pehme musat, mida saab kasutada vähemalt iga kord enne küpsetamist. Nii saate oma riistad tööks paremini ette valmistada.

Hästi sobivad inimesed, kes töötavad iga päev teravate esemetega tööpingid, millest kõige mugavamad on elektriline. Noh, kui teie tegevus on täielikult seotud aiatarvete või puidu lõikamiseks mõeldud tööriistade kasutamisega, siis võtke julgelt suur professionaalne masin.

Selleks, et teie tööriistad teile meeldiksid ja tulemus ei tekitaks soovi midagi ümber teha, on oluline kasutada kõike ülalloetletut.

Noa musatiga korralikult teritamiseks piisab tööpinna juhtimisest tera äärmisel serval, mitte kõige õhemal lõikepinnal. Ülesanne on ju õhemaks teha ja kui mööda musati sõita, siis selgub, et see muutub veelgi lamedamaks ja vähem teravaks. Märja kivi kasutamise korral tuleb seda määrida. Kasutusjuhend ütleb rohkem, kuid üldiselt tuleb selleks kasutada õlipõhist alust.

Samuti tuleb nurk õigesti valida. Majapidamisterad, nagu ka kõik köögiriistad, taluvad 30-kraadist nurka. Jõudlus on instrumentide lõikes erinev, kuid Enamikul juhtudel piisab 25 kuni 30.

Muide, enne kasutamist tuleb masinaid koolitada: veenduda, et konstruktsioon ei oleks katki, elekter oleks õigesti varustatud ja masin ise oleks kindlalt tööpinna küljes.

Treenimata inimesed võivad teha vigu ja üks peamisi neist on sellise seadme kasutamine, millega te pole üldse tuttav ja mida esimest korda käes hoiate. Kui oled algaja, siis sobib kõige paremini tavaline musat või batoon.

Lisaks ei tohiks püüda lihvimispinda mööda tera ennast ajada – nii väheneb selle teravus veelgi. Ärge kasutage professionaalset masinat, kui peate teritama lihtsat kööginuga ja valige alati oma töö jaoks õige nurk.

Lisateavet kivil noa teritamise kohta leiate järgmisest videost.