Kõik uusaasta pidustused Itaalias

Uue aasta tähistamine Itaalias meenutab paljuski selle kohtumist Venemaal, kuid sellel on siiski oma rahvuslik eripära. Vene inimese jaoks on ehk kõige originaalsemad itaallaste traditsioonid piduliku menüü kujundamisel, aga ka linlaste soov vana-aastaõhtul vanad asjad otse akendest välja visata.

Uusaasta tähistatakse Itaalias, nagu ka enamikus maailmas, ööl vastu 31. detsembrit 1. jaanuarini. Tegelikult, kõik toimub tavapärase skeemi järgi: tähistamine algab pidusöökidega, mis kestavad kella 21.00-st südaööni, seejärel vahetavad itaallased kingitusi ja lähevad linnade peaväljakutele arvukat ilutulestikku vaatama. Noored ei tähista seda püha alati “vastuvõetavas” stiilis ja seetõttu on üsna tavaline, et nad kallavad linnatänavatel teisi häirides šampanjapudeleid ja puhuvad paugutist õhku.

Pean ütlema, et Itaalia uut aastat nimetatakse sageli "aasta peaks" või püha Sylvesteri õhtusöögiks. Erinevalt jõuludest ei ole püha perepüha ja seetõttu kohtab seda sageli sõpradega restoranides, kohvikutes ja muudes avalikes kohtades. Roomas on linna uusaastapüha sümboliks Rahvaste väljak, kuhu koguneb alati rahvamass. Just siin esinevad terve õhtu loomingulised kollektiivid, lõbustavad rahvast laulude ja tantsudega ning pärast keskööd plahvatavad taevas ilutulestik. Püha Peetri väljakul asub riigi peamine jõulupuu.

Pidustuse "söödav" osa algab Itaalias umbes 3 tundi enne aastavahetust ja kestab südaööni. Sel päeval valmistatakse ainult neid roogasid, mis sümboliseerivad heaolu ja jõukust, sealhulgas rahalist. Itaallased söövad nii läätsi, mille ümarad terad meenutavad münte, kui ka sealiha. Üsna sageli toimub vana aastaga hüvastijätt seajalgadest valmistatud roogade seltsis ning uut aastat tähistatakse juba seapeaga pidutsemisega. Laual on alati zampone – liha ja maitseainetega täidetud seajala nahk, samuti kotekino – kodune sealihavorst.

Aastavahetuse pidulaualt leiab ka traditsioonilist itaalia pastat mereandidega, mõneti lihavõttekooki meenutava magusa suhkrustatud puuviljade ja kuivatatud puuviljadega koogi, aga ka ohtralt värskeid puuvilju. Populaarsed on omatehtud cappelletid – miniatuursed kolmnurgakujulised juustu või lihaga täidetud pelmeenid. Itaallased panevad lauale kalkuni-, suitsulõhe- ja mandlipirukad – üldiselt on valik üsna lai. Abielupaari jaoks peetakse südaööl söödud granaatõuna heaks märgiks - truuduse sümboliks ja kõigile teistele soovitatakse kella all süüa 12 küpset viinamarja, millega kaasneb soov.

Itaallased veedavad aastavahetuse lärmakalt ja suurejooneliselt. Paljud inimesed ootavad keskööni linnaväljakutel, kus korgitakse lahti šampanjat ja õnnitletakse kellamängu saatel ümbritsevaid. Mõned nutikad linlased käivad sellistel üritustel ainult vihmavarjuga, mis suudab kaitsta tugevate alkohoolsete jookide pritsmete eest. Üsna sageli kannavad itaallased tähistamiseks traditsioonilisi punaseid rüüd. Põhimõtteliselt piisab, kui vähemalt üks pildi element, isegi aluspesu, on sellise värviga, nii et järgmisel aastal on selle omanikul õnne.

Itaalia elanike kuulsaim traditsioon on see, et uusaastaõhtul eelistavad nad oma "aegunud" asjad välja visata. Vanad riided, nõud, tehnika ja isegi mööbel lendavad otse akendest välja, seega peavad jalakäijad sel ajal olema eriti ettevaatlikud. Itaallased usuvad, et kui aastavahetusel on võimalik vabaneda kõigest ebavajalikust prügist, siis järgmine aasta on täis õnne ja õnne. Itaalia provintsis on uue aasta esimesel päeval, isegi enne päikesetõusu, aega varuda majja "uut vett", mis on saadud otse allikast.Muide, seda vedelikku on kombeks oliivioksa seltsis sõpradele kinkida.

Samuti on Itaalia elanike jaoks äärmiselt oluline, kellega nad tuleval aastal esimesena kohtuvad. Kui osutub küürakas vanaisa, siis on aasta edukas, kuid munk või preester toob pigem halba õnne.

Alates novembri lõpust on Itaalia linnad täitunud traditsiooniliste pühadekaunistustega. Majadesse, väljakutele ja avalikesse kohtadesse püstitatakse ehitud jõulukuused, kõikjal põlevad tuled ning rõdud ja aknad on kaunistatud satiinpaelte ja ehtsate kuuseokstega. Korterite aknalauad on õnne meelitamiseks sageli kaetud müntide ja süüdatud küünaldega. Aastavahetusel kingivad itaallased üksteisele väikseid toredaid suveniire. Ka sel ajal on tavaks esitleda vett oliiviokstega ja eriti lähedaste inimestega - edu sümboliseerivat punast aluspesu.

Traditsioonilised kingitused uusaastaks on maiustused, mesi, kuld- ja hõbeehted, raha, lambid ja mündid. Kingituseks saadud pott magusat lisab magusust eelseisvale 12 kuule ja ilus lamp “valgustab” aastat headusega. Kuld ja muud väärtuslikud materjalid toovad koju heaolu. Kui itaallane otsustab endale puhkuseks kingituse teha, ostab ta suure tõenäosusega uued punased riided.

Jõuluvana ja jõuluvana sugulane Babbo Natale toob lastele kingitusi, kuid mitte 1. jaanuaril ja mitte 25. detsembril, vaid alles 6. jaanuaril. Temaga on kaasas haldjas Befana – vene Snow Maideni analoog, mis meenutab pigem Baba Yagat, kes just vastutab kingituse pakkumise eest. Kui laps käitus terve eelmise aasta hästi, siis ta saab, mida tahtis, ja kui on halb, leiab ta pidulikust sukast ainult sütt.

Itaalias uue aasta tähistamise kohta lisateabe saamiseks vaadake järgmist videot.