DIY lõikelaud: tootmismeetodid

Lõikelaud on iga perenaise köögis oluline atribuut. Näib, et plaadi valimine pole keeruline, kuid ostmisel pole kõik nii lihtne: turul olevad mudelid ei pruugi interjööri sobida või on need liiga suured (väikesed) või materjal ei ärata usaldust.

Plastplaadid on väga populaarsed oma värvide mitmekesisuse ja atraktiivse hinna tõttu, kuid viimasel ajal on hakatud rääkima plasti ohtlikkusest toiduga kokkupuutel ja see ajab paljud segadusse. Loomulikult pole kellelgi küsimusi looduslike materjalide kohta, kuid alati pole võimalik leida just sellist lauda, ​​mis vastaks kõigile perenaise nõuetele. Väljapääs on - teha oma kätega lõikelaud! Piisab puidu, vajalike jooniste ja teadmiste varumisest ning teie köögis uhkeldab teie enda valmistatud uhke tahvel!

Kui teil on puiduga vähe kogemusi või see puudub üldse, saate esimese asjana kohe selgeks lõikelaua puiduliigi valiku.

Kõigepealt peate mõistma - kuidas täpselt tahvlit kasutate? Puuviljade jaoks? Kala? Liha? Salatid? Erinevate toodete jaoks on soovitatav kasutada eraldi tahvleid. Kuna nii pikkus kui paksus on täiesti erinevad - nii praktilistel kui ka kulinaarsetel põhjustel.

Nii et liha jaoks peab teil olema tihe massiivne laud, sest näiteks praadi küpsetamisel peate kasutama kirvest ja õhuke laud rikneb paari kasutuskorra järel. Kalade lõikamiseks sobib peenem puit, kuna kasutatakse ainult nuga.

Või äkki soovite isegi oma kodu kaunistamiseks tahvli teha? Kulinaarseks kasutamiseks pole laudu alati vaja – väga sageli on need käsitööna valminud kaunistused, et anda interjöörile maalähedasemat stiili. Kui jah, siis siin tuleb kunstiprojekti plaanina keskenduda lihtsalt välimuse eelistustele, sest siis kujundad mudeli lihtsalt idee järgi ja FC või FSF vineerimudel on täitsa sobiv - need on kõige lihtsamad , kõige soodsamad ja vastupidavamad materjalid.

Kui tead, et plaat on kasutusel iga päev mitu korda, siis tasuks mõelda sellele, et materjalide tugevus poleks viimane kriteerium. Plaat peab taluma igapäevast koormust., samuti kokkupuude veega, kui te seda pärast joomist loputate.

Kõiki ei huvita eriti sellised hetked nagu temperatuurimuutuste mõju köögis või liigne niiskus. Kuid ikkagi on lõikelaud puidust ja mitte iga tõug ei sobi köögitingimustesse - mõni võib paisuda ja praguneda ning deformeerunud pinnal on võimatu töötada.Näiteks atraktiivne vineer ei sobi üldse liha lõikamiseks, kuna pidev punktlöök toob kaasa mõlgid ja praod. Isegi kõige kallim vineer laguneb sageli. Niisiis, milline puit on parim?

Head ja odavad võimalused nende kivimite saagimisel:

1. kirss;
2. pöök;
3. mänd;
4. tamm;
5. Kask;
6. akaatsia.

Kindlasti määrake parameetrid, millele peate tahvli tegemisel keskenduma. Peate kaaluma suurust, mis on teile töötamiseks kõige mugavam. – ainult sina tead, milline pinnavorm on toiduga töötamiseks optimaalne.

Selge on see, et tavapärane loogika - liha ja suuremate kalade puhastamiseks, väiksemate juur- ja puuviljade puhul - töötab ka.

Tasub mõelda ka sellele, kui palju inimesi korraga süüa tegema peab.

Samuti tasub arvestada köögi konkreetsete mõõtmetega või kohaga, kus oma tahvlit kasutate ja hoiustate. Kas kööki mahub suur laud? Kas seda on mugav töölaual kasutada?

Protseduur on väga lihtne ega tekita probleeme isegi kõige algajatele meistritele. Järgige järjekorras mõnda lihtsat sammu ja saate ilusa lõikelaua.

Enne on valmis mugav joonis, võttes arvesse käepidet, mille külge saate tahvli riputada ja viia tükeldatud toodete pannile või nõusse ülekandmiseks.

Tahvli käepide, et mitte nihutada raskuskeset, peaks olema piki plaadi pikitelge.

Joonisel on materjalina kujutatud kaske - see on vastupidav, niiskuskindel ja töötlemisel tempermalmist.

• Lõika kask (või teie valitud puu). Malli töötlemiseks on kasulik tavaline peente hammastega rauasaag. Nii on vajalikku puud lihtne lõigata. Viige mall puitpinnale ja lõigake mööda jooni.
• Serva töötlemine. Tõenäoliselt oli igal meistrimehel kodus mõni abrasiivne materjal, näiteks lihvimislõik, nahad ja võib-olla isegi spetsiaalne veski, mis plaadi servi professionaalselt töötleb. Pidage meeles, et ohutuse huvides lihvige kindlasti kõik laua servad nii, et kõik pursked ja karedus oleksid kadunud. Pärast kulinaarset eksperimenti ei taha keegi, et igas sõrmes oleks killud, samuti hakitud toiduainetes väikesed laastud. Jah, ja visuaalselt toored servad näevad välja hooletud.
• Aukude puurimine. Nüüd tuleb tahvli käepidemesse auk teha, et hiljem nelgi külge riputada. Ainus punkt - ärge tehke auku liiga väikeseks, vastasel juhul on toote riputamine keeruline. Võite olla loominguline ja teha spetsiaalse klambri või liimida konksu - peaasi, et plaat ei lamaks laual, võttes ruumi, vaid ripub korralikult ja lisab interjöörile võlu. Aga kuidas seda riputada, otsustate ise.

Nüüd sõltub kõik teie esteetilisest maitsest. Tahvli saab kaunistada keeruka mustriga, võib lihtsalt joonistada jooni või täppe, kuid pärast seda tuleb tahvel kindlasti lakkida, vastasel juhul pestakse esimesel kokkupuutel veega kõik joonised maha. Ärge piirduge oma kujutlusvõimega, looge ainulaadseid pealdisi ja jooniseid, mis rõõmustavad teid toiduvalmistamise ajal.

Pöörake tähelepanu sellistele tehnikatele nagu dekupaaž. Kasutate lõikelaua ühte külge ettenähtud otstarbel ja kaunistate teise poole.Dekupaaži jaoks peate ostma mis tahes värvi akrüülvärvid ja guaššvärvid (või võib-olla on teil juba idee, mis vajab konkreetseid värve), mustriga pabersalvrätikud, pva-liim, pintslid, vahtkumm, liivapaber ja lakk. pinnale pärast seda, kui kõik on valmis - tulemuse konsolideerimiseks.

Decoupage tehnikas pole midagi keerulist ja keeruline nimi ei tohiks olla piinlik. Lihtsad sammud on järgmised.

• lihvige kogu plaadi pind lihvimismaterjaliga;
• kihistage mustriga salvrätik kaheks osaks, lõigake ornament välja;
• kandke akrüülvärvi sellele osale, kuhu salvrätiku asetate;
• suruge muster salvrätikust pinnale, niisutades seda eelnevalt veega;
• seejärel kaunista ülejäänud pind - joonistage midagi värvidega, kastke vahtkumm akrüüli, näiteks kuldse värviga, kaunistage servad - see annab antiikaja;
• Viimistle kaunistus, lakkides kogu plaadi värvitud külje. Pidage meeles, et lakki tuleks kanda ainult sellele küljele, mille me kaunistasime, mitte kogu tahvlile, sest lakitud pinnale lõikamine oleks naeruväärne - lakk mureneb ja kõik jõupingutused on asjatud.

See on tegelikult kõik. Ei midagi keerulist, aga tulemus milline! Kaunis köögilaud, mis on valmistatud spetsiaalselt teile, teie poolt ja vastavalt teie vajadustele. Mis võiks olla toredam?

Kuidas oma kätega lõikelauda teha, vaadake järgmist videot.