Toidu vaakumkonteinerid
Tänapäeval on vaakummahutid üsna populaarsed, neid kasutavad peaaegu kõik, kuna need on mugavad ja kompaktsed. Selles artiklis räägime nendest konteineritest lähemalt ja püüame vastata kõikidele tarbijaid puudutavatele küsimustele.
Iseärasused
Tavaline plastnõu on kõigile hästi teada ja ilmselt igas köögis – seda kasutatakse enamasti kodus toidu hoidmiseks. Tegelikult on see lihtsalt anum, milles saate hoida toitu ja säästa ruumi külmkapis.
Kuid aeg ei seisa paigal, teadus ja tehnoloogia arenevad, tänu millele sündis selline leiutis nagu vaakummahuti. See on samuti valmistatud plastikust, täidab samu funktsioone, kuid sellel on oma eelised, tänu millele lükkas selline toode oma eelkäija kaugele tagasi.
Vaakumtoidukonteiner on täielikult suletud anum erinevate toiduainete, nii kuumtöödeldud kui toorelt, hoidmiseks.
Tiheduse efekt saavutatakse tänu spetsiaalsete tihenduskinnituste olemasolule. Samuti on konteiner varustatud spetsiaalse minipumbaga, mille abil eemaldatakse konteinerist liigne õhk.
Viimase kümne aasta jooksul on olnud märgatav suundumus selliste materjalide kasutamisel nagu PVC, paremini tuntud kui plastik. Seda materjali kasutatakse sageli ja kiiresti, sellest toodetakse palju erinevaid kaupu nii tööstuslikuks kui ka koduseks otstarbeks. Plast leidis rakendust ka toiduainetööstuses ning sellest hakati valmistama vaakumkonteinereid toiduainete säilitamiseks. Lisaks plastikule saab kasutada ka klaasi ja roostevaba teras.
Sordid
Arvestades suurt nõudlust ja põnevust, mis selle toote ümber on tekkinud, on selle valik ja valik üsna lai. Müügil on erinevate tootjate tooted, millest igaüks püüab pakkuda tarbija valikul uut ja täiustatud vaakummahutit.
Praeguseks on toidukonteinerite turul näha järgmisi tüüpe.
Konteiner koos pumbaga
Seda tüüpi anumad on varustatud spetsiaalse seadmega, mis tagab nõudesse vajaliku vaakumi tekkimise. Nõud tagavad maksimaalse õhu väljatõmbeastme, et tooted säilitaksid oma kasulikud omadused ja esialgse välimuse. 7 korda kauem.
Need mahutid on tavaliselt valmistatud klaasist. Nad on väga vastupidavad erinevatele mõjudele, sealhulgas keemilistele. Tuleb meeles pidada, et pumbaga klaasanumad on üsna kallid. Lisaks on õhu väljapumpamiseks vaja pumba ühendamiseks juurdepääsu elektrivõrgule. Pumbaga konteineri odavam versioon on plasttoode.
Integreeritud pumbaga konteiner
Paagil on kaane sisse ehitatud mehaaniline pump.Sel juhul pole elektrit vaja, õhku pumbatakse välja sellisel määral, mis on vajalik toote säilivusaja pikendamiseks 4 korda. Seda tüüpi konteinerite eelised hõlmavad järgmist:
- hind;
- õhu pumpamise tase;
- usaldusväärsus;
- liikuvus.
Puuduste hulka kuuluvad järgmised nüansid:
- kaanekujunduse keerukus;
- anumat on rangelt keelatud hoida sügavkülmikus;
- ei saa pesta nõudepesumasinas;
- Ärge pange mikrolaineahju toidu soojendamiseks.
Selliste toodete valimisel tuleks arvesse võtta kõiki parameetreid, et mitte teha valikuga viga.
Käsitsi evakuatsioonikonteiner
Anumasse vajaliku vaakumruumi tekitamiseks tuleb käega kaant vajutada. Sellistes konteinerites hoitakse tooteid 2 korda kauem kui tavalises plastmahutis.
Sarnaseid vaakummahutite mudeleid saab reeglina kasutada mikrolaineahjus ja panna sügavkülma. Aga soovitavam enne mõne sellise otsuse tegemist tutvuge märgistustega, mille tootja märgib otse mahutitele. Nõutud on õhu väljapumpamiseks kaanega nõud, mis on tingitud soodsast hinnast.
Säilivusaja tabel
Vaakummahutite kasutamise peamine eesmärk on pikendada toiduainete säilivusaega. Vaatame ohutusnäitajaid lähemalt tabelit vaadates.
Toode | Tavaline ladustamine, päevad | Säilitamine vaakumkonteineris, päeva |
Valmistoidud | 3–4 | 10–15 |
Toores liha ja kala | 3 | 7–9 |
Kodujuust | 3 | 7–9 |
kõva juust | 10 | 45 |
Vorstid | 3–4 | 15–20 |
Mereannid | 1–2 | 5 |
Värsked köögiviljad | 2–3 | 7–10 |
Värsked puuviljad | 3 | 7–10 |
pestud rohelised | 2–3 | 6–8 |
jahutooted | 3 | 7–10 |
Kreemmagustoidud, koogid | 2–3 | 6–8 |
Nagu näete, on vaakummahutite kasutamise tulemus üsna tõsine.Oluliselt pikeneb nii valmis- kui ka toortoiduainete säilivusaeg. See võimaldab vähendada uute roogade valmistamisele kuluvat aega ja säästa oluliselt raha.
Plussid ja miinused
Selle toote populaarsus on loomulikult seotud mitmete selle eelistega. Vaakummahutite peamised positiivsed küljed hõlmavad järgmisi tegureid:
- vaakumis säilitatav toit ei kaota oma omadusi, vitamiine ja mikroelemente pikka aega, isegi kui see pole külmkapis;
- puudub toodete dehüdratsiooni mõju;
- tooted ei kaota oma loomulikku värvi, lõhna ja maitset;
- vaakummahutis olev toit on võõra lõhna eest täielikult isoleeritud;
- võimalus pikendada toote säilivusaega.
Mis puudutab puudusi, siis enamik neist on seotud nõude ebaõige kasutamisega. Enne kasutamist on väga oluline tutvuda tootja esitatud teabega. Mõnda anumat, nagu varem mainitud, ei saa panna sügavkülma, mikrolaineahju ega nõudepesumasinasse.
Paljud tarbijad mõtlevad, millist kasu ja kahju võib selle kööginõu kasutamine tuua. Oleme selle eelised juba välja mõelnud, kuid see ei kahjusta, kui toode on sertifitseeritud ja sellel on kõik vajalikud kvaliteeti ja ohutust kinnitavad dokumendid. Materjal, millest vaakummahutid on valmistatud, on täiesti ohutud ega kahjusta inimeste tervist.
Mahuti valimisel arvestage kindlasti:
- kes on tootja;
- milline on kauba kvaliteet;
- Mis materjalist konteiner on valmistatud?
Kvaliteetne, töökindel ja vastupidav konteiner ei saa muidugi odav olla.Seega, kui nad üritavad teile müüa näiliselt head võimsust, kuid madala hinnaga, peaksite sellele mõtlema ja veel kord uurima toote omadusi.
Vaadake üksikasju allpool.