Köögitarvikud

Turk: seade, valik ja kasutusreeglid

Turk: seade, valik ja kasutusreeglid
Sisu
  1. Mis see on?
  2. Võrdlus kohvimasinaga
  3. Liigid
  4. Tootmismaterjalid
  5. Kuju ja seina paksus
  6. Populaarsed kaubamärgid
  7. Kuidas valida?
  8. Valik sõltuvalt plaadi tüübist
  9. Toimimise peensused
  10. Hoolitsemine
  11. Ülevaade huvitavatest türklastest

Enamiku inimeste jaoks on kohv parim jook hommikul, et unest ärgata ja tuju tõsta. Ühe jaoks piisab vähesest keeva vee ja lahustuva kohvi pulbrist, mis on lahjendatud teatud koguse suhkruga. Kuid tõelise maitse tundjad peavad täiusliku hommikujoogi saamiseks pliidi ümber askeldama. Ja lõppude lõpuks ei sõltu kvaliteetne kohv mitte ainult ubade sordist ja röstimisastmest, vaid ka seadmest, milles seda pruulitakse.

Antud juhul räägime türklastest. Ja see pole üllatav, sest spetsiaalses anumas pruulitud kohvinektaril on ainulaadne aroom ja rikkalik maitse.

Mis see on?

Cezva on spetsiaalne roog, mis on mõeldud kohvi valmistamiseks lahtisel tulel. Seadme disain on valmistatud paksu aluse ja õhukese kaelaga miniatuurse ämbri kujul. See võimaldab muuta röstitud kohviubadest, mis on eelnevalt puruks purustatud, suurepäraseks särtsakas joogiks.

Katsed kohviube tavalise keeva veega pruulida ei õnnestu, kruusis ei õnnestu luua joogi valmistamiseks vajalikku temperatuuri. Türklane talub keeva vett.

Tõelised kohvijoogi tundjad peavad kohvi isevalmistamise protsessi eriliseks rituaaliks, mis on omavahel seotud inimkäte ja fikseeritud pilguga. Nad ei usalda automaatseid seadmeid kosutava joogi valmistamisel.

Arvatakse, et esimene Türgi türklane oli valmistatud ehtsast kullast.

Möödunud sajanditel oli arvamus, et üllast kohvijooki tuleb valmistada auastmele vastavates roogades. Seetõttu ei peetud odavatest metallidest valmistatud tsese isegi köögiriistadeks.

Erilist tähelepanu tuleks pöörata türklaste struktuurile. Esitletud roogadel on põhjusega ebatavaline kuju. Kitsa suu tõttu ei saa kohvijook keemise hetkel pliidile välja voolata. Ja struktuuri sees moodustub kohvijoogi peale kreemikas vaht, mida enamik kohvisõpru peab tõeliseks naudinguks. Türgi disaini alumine osa on laia kuju ja lameda põhjaga.

Tänu sellele funktsioonile soojeneb anuma sees olev vedelik ühtlaselt ja inimesel on temperatuurirežiimi jälgimine palju mugavam.

Tänaseks võite kohtuda mitmest osast koosnevate türklastega. Sellest lähtuvalt on neil keevisõmblus, mida tootja püüab mis tahes viisil varjata. Kui teil õnnestus osta mitmest osast volditud cezve, peate ühendusliiniga hoolikalt tutvuma. Lekke peamiseks põhjuseks on lahtine õmblus.

Võrdlus kohvimasinaga

Kohvisurrogaadisõbrad ei mõista, mis vahe on kohvimasinas pruulitud kohvijoogil ja türklasel. Kuid korralikult valmistatud kohvi tõelised asjatundjad ütlevad kindlalt, et türklane on ainus viis õige joogi valmistamiseks.

Türgi kohvi valmistamine esimest korda on äärmiselt haruldane. Enamikul juhtudel tuleb torujuhtmesse saata esimesed 3 või isegi 4 portsjonit. Kohvimasinaga tundub kõik palju lihtsam, see teeb kõike automaatselt. Piisab, kui täita pulbriks purustatud kohvioad ja valada vajalik kogus vett.

Arvestades hinnapoliitikat, võime seda julgelt väita türklaste kõige lihtsam mudel kulu poolest tuleb välja tunduvalt odavam kui tavaline kohvimasin. Lisaks valmib kohvijook cezves palju kiiremini kui automaatseadmes.

Ja pärast Turki kasutamist piisab selle loputamisest jooksva vee all, kui eemaldada ja puhastada kohvimasina filtrid ja võrgud.

Tänapäeval on olemas universaalne seade, türklase ja kohvimasina ristand, nimelt elektriline cezve. Välimuselt meenutab see elektriveekeetjat, mille kütteplaat on vooluvõrku ühendatud. Turk ise on paigaldatud spetsiaalsesse soonde, mis varustab toidet. Seadme käepide on eemaldatav, tänu millele klapib seade hõlpsasti pagasisse. Lisaks tehnilistele omadustele kinnitavad tõelise kohvijoogi asjatundjad, et elektritürgis saab valmistada tõelist aromaatset kohvi.

Teine erinevus cezve ja kohvimasina vahel on kohvijoogi valmistamise protsess. Türklases valmistatud kohv hakkab vee keetmise esimestest minutitest alates eritama hämmastavat lõhna ja kohvimasin summutab aroomid.

Lisaks võimaldab türklane valmistada kohvi mitme retsepti järgi, millest igaüks täidab joogi erilise särtsu, rafineerituse ja originaalsusega.

Kahjuks pole kohvimasinatega võimalik midagi erilist valmistada. Teisest küljest on kohvimasin võimeline valmistama erinevat tüüpi kohvi, näiteks cappuccinot või espressot. Türklane seda endale lubada ei saa, kuid meistri osavates kätes on võimalik spetsiaalse retsepti järgi valmistada õige kohvijook, mida siis koore või kaneeliga maitsestada.

Liigid

Tänapäeval on kõige levinum seade oma kätega kohvi valmistamiseks cezve. Ja ainult kogenud kohvisõbrad saavad kiidelda teadmistega selle köögitarbe eri tüüpide kohta, mis võimaldavad teil täita hommiku põnevate aroomidega.

Srdjep

Omamoodi armeenia türklane, koonusekujuline, kumera tila ja pika käepidemega. Srjepa tootmisprotsess eristub paljude nüansside poolest. Esiteks pressitakse vorm välja vastupidises suunas.

Lihtsamalt öeldes ei ole see tehtud ülespoole kitsenevalt, vaid laieneb kaelast allapoole.

Esialgne toorik pressitakse suure raskusega, seejärel pööratakse tagurpidi. Kitsast küljest lõigatakse põhi ära ja paigaldatakse laiale osale. Seejärel vormitakse seade ja peale kantakse tagaajamine, pealegi eranditult käsitsi. Viimane samm on lõõmutamine. Armeenia traditsioonide kohaselt on toiduvalmistamise nõud, sealhulgas türklaste omad, kaunistatud rahvusliku mustriga.

Ibrik

Sellise ebatavalise nime juured pärinevad Pärsia dialektist. Sõnasõnaline tõlge kõlab nagu "vala vett".Ajaloodokumendid näitavad, et just ibrik oli esimene kohvi valmistamise seade, millel pole analooge. Kasutanud juba pikka aega. Välimuselt meenutab ibrik 100 ml mahutavusega kannu.

Kuigi arheoloogidel on õnnestunud leida statsionaarsed 100-liitrise mahuga ibriki. Seadme disainis on õhuke pikk tila, mille kaudu on väga mugav kuuma vett valada. Ja tänu ümarale alusele ja tasasele põhjale on tagatud täiendav stabiilsus.

Dalla

Iidsetel aegadel peeti kohvi nomaadide ja beduiinide joogiks ning selle ilmumisega Araabias muutus pilt dramaatiliselt. Kohvi hakati tarbima aadlikes majades, tänu millele tõusis joogi staatus ja seda oli tavaks pruulida ainult erakordsetes roogades.

Nii hakkas dalla ilmuma vanaaegsetes köökides. Välimuselt olid kohvi valmistamise riistad ebatavalise kõrge kuju ja lühikese tilaga.

Konstruktsiooni projekteerimise eelduseks oli aadlimajadele vastav muster. Esimesed dalla koopiad valmistati metallist, kuigi omal ajal loodi need savist.

Tootmismaterjalid

Kaasaegsed türklaste mudelid kohvijookide valmistamiseks on erineva mahuga, erinevad kuju, käepideme kujul ja on valmistatud ka erinevatest materjalidest.

Vask

Vask on suhteliselt odav materjal, mis on kooskõlas valmis kööginõude hinnapoliitikaga. Vase eripäraks on tugevus ja vastupidavus. See materjal on ennast tõestanud eranditult positiivsest küljest ja seetõttu kasutatakse seda tootmisvajaduste jaoks.Vasel on kõrge soojusjuhtivus, mistõttu saab kohvi valmistamise protsessis kasutada mis tahes soojusallikat.

Ja selleks, et kaitsta inimkeha vase negatiivsete mõjude eest, sisemine Turki pind on kaetud hõbeda, tina või roostevaba terase lisakihiga.

Traditsioonilise kohvijoogi valmistamise reeglite kohaselt asetatakse türklane liiva sisse, mis on tule lähedal eelkuumutatud.

Kaasaegsetes kohvikomplektides on väikesed liivakastid ja vaskmaterjalist labad. Need komplektid sobivad ideaalselt linnakorteritesse.

Savi

Juba iidsetest aegadest on savi olnud levinud ja kergesti ligipääsetav materjal, millest ei valmistatud mitte ainult türklasi, vaid ka muid köögiriistu. Tänu tehnoloogilisele arengule on ilmunud muid materjale, mida on lihtsam kasutada kui savi. Sellest tulenevalt on savitoodete maksumus oluliselt kasvanud. Saviturgi eripäraks on kohvijoogi pikaajaline jahutamise protsess, mille käigus kohv küllastatakse hapnikuga.

Savi poorne struktuur neelab lõhnu, mis tulevikus täidavad köögi erilise aroomiga.

Lisaks on savikonstruktsioone väga lihtne pesta. Pesuaineid ei ole vaja kasutada, piisab, kui loputada tsept külma veega.

Keraamika

Keraamika, nagu savi, hoiab ideaalis joogi temperatuuri, mistõttu tuleb pruulimisprotsessi pidevalt jälgida. Niipea, kui ilmnevad esimesed keemise vihjed, tuleks keraamilised nõud koheselt tulelt eemaldada. Ainus keraamika miinus on see, et see on rabe selliseid türklasi tuleks kaitsta kukkumiste ja juhuslike löökide eest.

Klaas

Kaasaegne materjal, mis on viimasel ajal tootjatelt nõudluse pälvinud, kuid mis pole veel tarbijate seas suurt huvi pälvinud. Klaastsezve struktuuris puudub enamikul juhtudel kitsas kael. Selle seinad on õhukesed, nii et türklaste sisu soojeneb kiiresti. Kui teie tähelepanu paariks sekundiks hajub, valgub keedetud vedelik pliidile. Klaasstruktuuri ostavad kõige sagedamini kohvijookide asjatundjad, kellele meeldib katsetada uute kohvidega.

Joogi jahutamise protsess on üsna kiire, nii et see tuleb kohe tassidesse valada.

Klaasist türklaste eripäraks on maht, millest piisab mitme inimese korraga raviks. Klaastsezve analoog on kristall- ja kvartstsezve. Nende toodete paksus võimaldab hoida joogi nõutavat temperatuuri veidi kauem kui tavaline klaas. Välimuselt pole kristallist, kvartsist ja klaasist türklastel erinevusi.

Metallist

Mitmekülgne materjal, millest valmistatakse mitte ainult kohvikannud, vaid ka muud tüüpi nõud. Kõige sagedamini kasutatav alumiinium või roostevaba teras. Iidsemal ajal kasutati nende analoogidena väärtuslikke metalle, nagu hõbe ja kuld. Ajalooliste märkmete järgi hõbe- ja kuldriistad olid olemas ainult aadlimajades.

Roostevabast terasest pärit türklaste eripäraks on maksimaalne soojusjuhtivus.

Metallkonstruktsioonid soojenevad väga kiiresti ja suudavad hoida konteineris temperatuuri pikka aega. Cezve terasmudel on algajate kohvisõprade seas väga nõutud.

Erilist tähelepanu nõuab türklaste messingist ehitus.Sellest materjalist selgub, et mitte ainult roogade sulatamine, vaid ka pinnale individuaalse kaunistuse loomine. Peaasi, et messing jahtub väga kaua, nii et kohvijoogi armastaja saab kosutava eliksiiri maitset ja aroomi nautida kaua.

Alumiiniumist

Kõik alumiiniummaterjalist kööginõud on matkamiseks väga mugavad, sama kehtib ka emailitud kujunduste kohta. Alumiiniumi tunnuseks on kerge kaal ja madal hind. Järelikult ei tee piknikul tuhahunnikusse kogemata unustatud tsesve sind närviliseks. Alumiiniumist kalkuni ainus miinus on struktuurne ebastabiilsus.

Seda on väga lihtne ümber lükata ja isegi purustada. Üsna sageli on probleeme kriimudega.

Alumiiniumtürklased pole välimuselt kaugeltki ideaalsed, sageli meenutavad tooted kujult kulpi või omamoodi kohvikannu. Klassikaline välimus on äärmiselt haruldane. Keerukad kohvisõbrad tõrjub konstruktsiooni disain, mis ei saa mingil juhul saada köögiruumi kaunistuseks.

Kuju ja seina paksus

Türgi kohvikannu klassikalisel kujul peab olema lihtsalt traditsiooniline välimus, nimelt kitsas kael ja lai põhi, ülemise ja alumise osa laius peaks olema kaks korda erinev. Turki kitsas kael aitab minimeerida toote avatud ala, mille tõttu on jook pealt kaetud rohkem allavajunud vahuga. Just selles korgis säilib joogi ebatavaline aroom ning blokeeritakse ka eeterlike õlide aurustumine.

Lisaks näitab põhja suhtes kitsendatud kael toote külgseinte tugevat kaldenurka. See tegur mängib joogi keetmise protsessis olulist rolli.Tänu disainifunktsioonidele ei tõuse kohv üles, vaid vastupidi, voolab alla, koondudes põhja.

Seina paksuse küsimuses on mitu arvamust. Mõned väidavad, et 1,5 mm on ideaalne disainiomadus.

Ja põhimõtteliselt on see paksenenud põhjaga cezve vastu põhjendatud arvamus.

Peaasi, et konstruktsiooni paksus põhjas ei oleks õhukesi seinu. See asjaolu viitab toote kahe osa ühendamisele, mis võib olla töökindluse vähenemise põhjuseks. See on eriti väljendunud sagedaste temperatuurimuutuste korral. Ja liimiõmblus ise ei ole alati valmistatud kvaliteetsest metallist. Üsna sageli kasutatakse kahtlase päritoluga sulameid.

Kui kogu türklaste konstruktsioonil on paksud seinad, siis annab seade kogunenud kuumuse kiiresti välja, ainult küpsetusprotsessi ajal on keemisaega palju keerulisem kontrollida.

Eriti raske saab olema jälgida paksude seintega türklases valmistatud kohvijooki liiva peal.

Erilist tähelepanu tuleks pöörata tsezve suurusele. Usutakse, et klassikaline disain ei tohiks olla suurem kui 100 ml. Tavaliselt teevad nad umbes 50 või 75 ml kohvi. Seda ütlevad kogenud kohvimasinad paljude inimeste raviks tuleks kohvi valmistada 50 ml korraga. Esiteks üllatab see külalisi kvaliteediga ja teiseks kvantiteediga. Peaasi, et see üllatab joogi praeguseid omadusi.

Kaasaegsetes mudelites on lisaks eredale disainile ka täiendavaid nüansse. Näiteks täiendab paljusid Türgi kujundusi kaas. Ja käepidemed ei ole alati mugava kujuga, enamasti mängivad need roogades dekoratiivset rolli.

Populaarsed kaubamärgid

Tänapäeval on olemas suur valik ehtsa kohvi valmistamiseks mõeldud riistu. Me räägime käsitsi valmistatud ja tehases valmistatud tsezvedest. Enamik maailmaturul olevaid türklasi on valmistatud Armeenia, Lõuna-Osseetia, Türgi ja Aserbaidžaani territooriumil. Mõnel koopial on aga eluaegne garantii.

Cezve tootmisel pööratakse erilist tähelepanu ettevõttele sojakastekus masinate asemel kasutatakse inimkäte oskust. Selle kaubamärgi tooted on nõudlikud kogu maailmas. Iga üksik eksemplar luuakse ühest vaselehest. Välisküljel on reljeefsed huvitavad mustrid. Seest on kaetud hõbedakihiga. Tänu tugevale konstruktsioonile on Soy Turks päritud.

Kui arvestada türklaste tootmist tööstuslikus mastaabis, on juhtpositsioonil ettevõte Ceraflame oma keraamiliste toodetega. Toodetel on palju positiivseid omadusi. Näiteks on need türklased mittetoksilised, taluvad järske temperatuurimuutusi, nende välimine kiht hoiab ära kriimustuste teket ja mis kõige tähtsam – neid saab kasutada lahtisel tulel. Kogu varraste valik on õige klassikalise vormiga, erinevus nende vahel on ainult mahus ja värvis.

Vene Föderatsiooni territooriumil jagasid juhtimise taseme omavahel kaks ettevõtet - OOO "Stanitsa" ja "Gus-Hrustalnõi klaasitehas". Samas loob Stanitsa vasest türklasi, kus igal valminud esemel on paksendatud põhi, mugav käepide ja ebatavaline disain. Ja Gus-Hrusalnõi klaasitehas toodab mäekristallidest tsezve.Tänu sellele materjalile on türklased läbipaistvad, mis näeb eriti ilus välja.

Lisaks ei pragune ega purune kohvi keetmiseks mõeldud kristallnõud kuumutamisel, vaid võivad puruneda juhuslikest kukkumistest.

Lisaks maailmakuulsatele cezese tootvatele kaubamärkidele on ka teisi ettevõtteid, kes on ennast positiivselt tõestanud.

  • Vitesse. Tuntud kaubamärk, mis tegeleb kööginõude ja kodumasinate tootmisega. Esialgu tegeles ettevõte ainult roostevabast terasest nõude tootmisega ning 2007. aasta lõpus lisandus nende tootevalikusse mitmekesine köögitehnika, sealhulgas türklaste oma.
  • Fissman. Seda kaubamärki on maailmaturul tuntud juba üle 10 aasta. Ettevõte tegeleb eranditult nõude ja väikeste köögitarvete valmistamisega. Kogu sari on vastupidav ja töökindel. Nõude tootmiseks kasutatavaid materjale iseloomustab kõrge ohutustase, mis mängib olulist rolli kvaliteetsete varraste loomisel.
  • standardsed kunstitooted. India ettevõte, mis tegeleb ebatavalise disainiga kaupade tootmisega. Igal aastal kasvab brändi struktuur, töösse kaasatakse uusi töötajaid, tuues kaasa kaasaegseid lahendusi. Disaini arendusi viivad läbi kõrgelt kvalifitseeritud spetsialistid. Tänu meeskonna hästi koordineeritud tööle õnnestub ettevõttel vallutada uusi kõrgusi ja luua täiustatud tooteid, sealhulgas türklasi.
  • TimA. Venemaa tootja, kes tegeleb kvaliteetsete köögitarvete valmistamisega. Samas ei peatu tootmisprotsess hetkekski. Iga aastaga toodangu maht ainult kasvab.Esmased Türgi mudelid on saanud uue kaubamärgi ning tänapäeval saab kaasaegne inimene mitte ainult nautida korralikult valmistatud kohvi maitset, vaid ka kaunistada köögiruumi oma esteetilise disainiga.

Kuidas valida?

Turk ehk cezve on kõige levinum kohvi valmistamise seade. Iga inimene valib selle seadme vastavalt oma eelistustele ja isiklikele vajadustele. Aga neile, kes pole kunagi päris kohvi proovinud ja soovivad selle lõhnava joogiga tutvust teha, tuleks kuulata kohvimasinate soovitusi toiduvalmistamisvahendite valiku kohta, millest sõltub joogi kvaliteet.

  • Parim algajale kohvijoojale klassikaline Turk, metallist, sobib nii gaasi- kui elektripliidile. Selle maksumus tervikuna ei mõjuta pere eelarvet, kuid seda peent kohvijooki on võimalik proovida. Metallist türklase abiga saab kohvi valmistada iidsete retseptide järgi, nimelt kuumal liival.
  • Kui kohvisurrogaadisõbrad soovivad muuta energiajooki pulbrilisest massist röstitud ubade vastu, on kõige parem pöörata tähelepanu kaasaegsed elektrilised mudelid. Sellised seadmed tunduvad mugavad suurtele peredele, kui on vaja lastele hommikusööki valmistada, täiskasvanud valmistuvad tööle ja kohvi valmistamise protsessi pole võimalik jälgida.
  • Tähelepanu peaksid pöörama inimesed, kelle elukutse on seotud sagedaste ärireisidega elektrilised türklased, valmistatud metallist. Neil peaks olema eemaldatav käepide, mis muudab seadme pagasis transportimise palju lihtsamaks. Elektrilise Turki metallkorpus transportimisel praktiliselt ei kahjusta.
  • Kui hommikusteks ettevalmistusteks on lisaaega, on kõige parem kasutada seda Türgi kohvi valmistamiseks, valmistatud savist või keraamikast. Need materjalid on võimelised soojust vastu võtma ja järk-järgult joogile üle kandma. Ja valminud kohvi maitset pole võimalik sõnadega kirjeldada.
  • Türklaste suuruse valimisel on kõige parem eelistada väikesed konteinerid. Just neis säilib kohvijoogi aroomi. Muidugi ei sobi see valik alati suurtele peredele, kuid kahele täiskasvanule sobib see hästi.
  • Türklaste käepideme materjalil peavad olema kuumakindlad omadused. Sel põhjusel ei tasu plastist valikuid isegi kaaluda.

Valik sõltuvalt plaadi tüübist

Kohvisõprade mitmed vaidlused selle üle, milline türklane on parim, ei lõpe kunagi. Nende vaidluste põhjuseks pole mitte ainult kohvijoogi valmistamise eripära, vaid ka pliitide omadused. Lõppude lõpuks teab iga perenaine, et elektripliidi jaoks mõeldud nõud ei pea alati gaasipõleti tööle vastu. Nii et näiteks tavalise gaasiühendusega pliidi jaoks, mis on varustatud lahtise leegi põletite mitme valikuga, peaksite valima vasest, terasest, messingist ja isegi pronksist valmistatud varraste metallmudelid.

Nende ainus puudus on see, et ebatavaline disainkate põleb lahtise tulega suhtlemisel.

Türklaste välimuse kahjustamise vältimiseks on vaja kasutada jaoturit, mis on leekide ja nõude eraldaja. Kui gaasipliitide jaoturit kasutatakse pidevalt, võib kasutada keraamikast, klaasist, portselanist või savist valmistatud türklasi.

Klaaskeraamiliste ahjude omanikele sobib kvartsist tsezve. Juba ammu on tõestatud, et kvarts ei karda kokkupuudet lahtise tulega. Kaasaegsetel klaaskeraamilistel pliitidel on spetsiaalne kate, millele saab asetada mistahes materjalist nõusid. Peaasi, et põhi oleks sile. Sel põhjusel saavad klaaskeraamiliste ahjude omanikud hankida mitut sorti türklasi, millest igaüks võimaldab teil valmistada spetsiaalseid kohviretsepte. Kuid kohvijoogi keetmine peaks asuma suurima põleti äärmisel küljel, nii et türklaste käepide ulatuks pliidist kaugemale.

Induktsioonpliitide jaoks on kõige sobivamad terasest valmistatud või ferromagnetilise põhjaga türklased.

Spetsialiseeritud kaupluses cezve valimisel peate pöörama erilist tähelepanu seadme ühilduvus induktsioontüüpi pliitidega. Alternatiivina on soovitatav osta spetsiaalne adapter.

Elektripliitide jaoks peaks kasutama metallist valmistatud türklasi. Seadme materjal võimaldab perenaisel panna cezve kuumutatud pinnale, muretsemata nõude kahjustamise pärast. Ja vaatamata kaasaegsele tehnoloogilisele arengule valmib kõige maitsvam ja aromaatsem kohv liiva peal. Purukoogi retsepti jaoks kasutatakse messingist või pronksist õhukeste seintega türklasi. Parem on mitte kaaluda muid materiaalseid võimalusi.

Toimimise peensused

Kahjuks pole iga tänapäeva inimene kursis türklaste ekspluateerimise kõigi nüansside ja nüanssidega. Ja selleks, et tulevikus probleeme vältida, on vaja tutvuda cezve kasutuselevõtu reeglitega ja selle kasutamise keerukusega.

  • Omandatud türklast tuleb esmalt voolava vee all pesta.
  • Järgmisena vala pestud tsesvesse puhas vedelik, lisa sidrunitükk ja pane anum tulele keema. See reegel kehtib igat tüüpi türklaste kohta, välja arvatud alumiinium.
  • Pärast kahte esimest sammu võite hakata kohvi valmistama, kuid esimest portsjonit ei tohiks kunagi tarbida. See tuleks välja valada.

Esitatud juhend aitab kaasa sisepinna maksimaalsele puhastamisele kahjulikest elementidest.

Tänu õigele toimingute järjestusele on cezve sisemus kaetud eeterlike õlidega, mis kaitsevad eralduvate kahjulike ainete eest.

Ja pärast kõiki manipuleerimisi saate nautida maitsvat ja ebatavalist jooki.

Kaasaegsetel koduperenaistel on oluline seda meeles pidada Mitte mingil juhul ei tohi Turut pesta puhastusvahenditega ning kohvi valmistamise anum ei sobi nõudepesumasinas pesemiseks.

Hoolitsemine

Hommikusele joogile särtsu andvate roogade omanikud peaksid olema teadlikud selle eseme hooldamise eripäradest. Enamiku türklaste sortide pesemiseks ei tohiks kasutada agressiivseid pesuvahendeid. Näiteks savine tsesve imab väga kiiresti puhastusvahendite keemilise lõhna, see eraldab valmistatud joogile ebameeldivat lõhna. Pärast igat kohvi valmistamist tuleb kaussi loputada. Selleks piisab kraanist väikese veesurve kasutamisest.

Vasest tsezve on kõige vastupidavam, kuid võib aja jooksul kaotada oma loomuliku läike. Seest ja väljast on kaetud tumeda kattega. Sellistel juhtudel võib kasutada vasest hooldusvahendeid. Kuid kui sellest ei piisanud, võite kasutada muid köögiriiulitel asuvaid puhastusvõimalusi.Näiteks türklaste tumenenud seinad saab sidruniga puhastada, määrides kohvinõude pinnale sidrunimahla, oodake mõni minut ja seejärel loputage.

Klaasvardad ei ole hoolduses valivad. Neid saab pesta geeli või spetsiaalse nõudepesuvahendiga.

Peaasi, et kasuta svammi pehmet poolt, muidu jäävad klaasile kriimud, mis rikuvad nõude välimust. Tavalise seebi baasil valmistatud tooteid ei ole soovitav kasutada. Vastasel juhul ilmub pärast kuivamist türklaste seintele hägune kate.

Teine probleem võib olla ebameeldiv lõhn savipottides. Tavaline sooda aitab sellest lahti saada. See lahustatakse väikeses koguses vees, valatakse keedunõusse, jäetakse üleöö. Hommikul loputatakse nõud esmalt kuuma, seejärel külma veega. Pärast neid manipuleerimisi saate ohutult jätkata uute kohvijoogisortide valmistamist.

Ülevaade huvitavatest türklastest

Parimate türklaste reitingu koostamisel võeti arvesse looduslike kohvisõprade arvamust. Iga inimene rääkis konkreetse mudeli kasuks, tänu millele oli võimalik valida erinevatest materjalidest valmistatud kvaliteetseimad eksemplarid.

"Jaam "Vask"

Tarbijad hindasid seda türklaste mudelit kõrgelt. Nõude kujundus on tehtud klassikalises stiilis. Anuma maht on 500 ml. Vase alus on pealt kaetud spetsiaalse kaitsekihiga, sisepind on töödeldud toidukõlbliku tinaga, mis on oksüdatsioonikindel. Kitsatud kael võimaldab valmistada hapukat kohvijooki, säilitades samal ajal aroomi ja maitse küllastuse.

Kirjeldatud türklaste eripäraks on mugav käepide naturaalsest puidust. Tänu temale muutub joogi valmistamise protsess tõeliseks naudinguks ja mis kõige tähtsam, on välistatud põletusoht.

Lisaks on cezve disainil spetsiaalne rõngas, mis võimaldab nõud konksu otsa riputada, mitte lihtsalt riiulile panna.

Erilist tähelepanu tuleks pöörata küpsetusseadme disainile, mis sobib ideaalselt iga köögi sisemusse. Paljud selle türklaste omanikud rõhutavad konstruktsiooni tugevust. Materjal ei anna deformatsioonile järele, väliskülg ei ole kaetud kriimudega ning selle pesemine pole keeruline.

"Vitesse Turguoise"

Esitletud roostevabast terasest türklaste eksemplar on kohvisõprade seas eriti populaarne. Selle välimus on erilise atraktiivsusega ja seda kõike tänu mati ja peegelviimistluse harmoonilisele kombinatsioonile. Konstruktsiooni seinad ja põhi soojenevad üsna kiiresti, lühikese ajaga selgub, et valmib erilise aroomiga kosutav jook.

Türklaste käepide on varustatud täiendava vahetükiga, mis takistab käte vahelt libisemist. Lisaks ei kuumene see vastavalt, ei õnnestu põletust saada.

Kirjeldatud türklane on suurepäraste omadustega. See ei deformeeru, on kergesti maha pestav, pole kaetud naastude ja tumedate laikudega. Kui kaalute vardaid hinna / kvaliteedi kriteeriumi järgi, Vitesse "Turguoise" on kõige värskem eksemplar.

Ceraflame Ibriks Uus

Keraamiliste türklaste seas on see roogade koopia kohvisõprade seas väga nõutud. Elegantne välimus ja graatsiline disain võimaldavad seadmel harmooniliselt sobituda igasse köögi interjööri.

Kirjeldatud mudeli seinte välisküljed on kaetud emailikihiga, mis tagab kaitse kareduse ja kriimustuste eest. Väärib märkimist, et pesemine "Ceraflame Ibriks New" ei vaja spetsiaalseid tööriistu, piisab, kui kasutada kergeid pesuvahendeid ja käsna pehmet poolt.

"Ceraflame Ibriks New" peetakse universaalseks cezve'iks. See talub kergesti otsest kokkupuudet lahtise leegi, elektripliidiga ja isegi mikrolaineahju ja sügavkülmikuga.

Teravad muudatused selle türklase disainis pole kohutavad. Selle valmistamisel kasutatakse ainult inimeste tervisele kahjutuid materjale.

Selle mudeli põhijooneks on vedeliku ühtlane kuumutamine, tekitades samal ajal virisemise efekti. Just need tegurid annavad kohvijoogile ebatavalise maitse ja rikkaliku aroomi. Pärast “Ceraflame Ibriks New” pliidilt eemaldamist jahtub keraamiline toode üsna pikaks ajaks, samas kui sisse jäänud kohvi maitse ei muutu.

Pesemise hõlbustamiseks on Cezve disain varustatud eemaldatava käepidemega.

Teavet türklases kohvi valmistamise kohta leiate altpoolt.

Kommentaarid puuduvad

Mood

ilu

Maja