Konteinerid köögiviljade ja puuviljade jaoks

Iga perenaine püüab tagada majas asjade korrasoleku ja ohutuse. See kehtib eriti köögiviljade ja hooajaliste puuviljade kohta, mis on keskmisel rajal nii väärtuslikud. Räägime erinevat tüüpi säilitusmahutitest, nende kasutamise reeglitest, olulistest eelistest ja mõningatest võrdlevatest puudustest.

Köögiviljad ja puuviljad säilivad kodus suurepäraselt. Köögis hoiustamiseks kasutage:

• konteiner köögiviljade või puuviljade jaoks;
• vitstest korvid;
• puidust kastid.

Peaasi, et nendel konteineritel on:

• hingavad seinad,
• kompaktsed mõõtmed.

Salvestussüsteeme on tohutult palju. Nende valik sõltub ainult teie eelistustest ja rahalistest võimalustest.

• Sissetõmmatavad hoiusüsteemid. Köögikomplektides on sageli spetsiaalsed metallist väljatõmmatavad süsteemid, samuti vitstest või plastikust korvid, mis libisevad välja.Kui teie peakomplektil selliseid süsteeme pole, saate köögivilju ja puuvilju hoida köögisahtlitesse paigaldatud plastikust, metallist, puidust, vitstest anumates.
• Riiul või raamaturiiul. Statsionaarsed või ratastega hoiusüsteemid, mis koosnevad 6 kambrist, mis mahutavad nii puu- kui juurvilju. Mobiilne versioon sobib ideaalselt väikesesse kööki. Suures köögis saate paigaldada mobiilse või statsionaarse puidust riiuli.
• Rippuvad riiulid, konteinerid, korvid, mis asuvad tööpinna kõrval või kohal. Need annavad interjöörile maamaja hubasuse ja võtavad vähe ruumi.
• Hoiustamiseks traadist või vitstest korvid. Ideaalne variant on looduslikest materjalidest, näiteks viinapuudest, valmistatud korvid. Selliste anumate eeliseks on hingavus ja suurte aukude puudumine, mis aitab köögi puhtana hoida.
• Spetsiaalne pjedestaal. Saate seda ise valmistada, tehes vanasse kappi spetsiaalsed traataknad, või saate selle osta poest. Selline puidust panipaik on kujundatud kokkupandava istmega pingi või taburetina. Toode võtab endale õige koha köögis, esikus või rõdul.

Konteinerid on taskukohane ja praktiline viis puu- ja juurviljade hoidmiseks. Need mahutid võivad olla valmistatud erinevatest materjalidest.

• Puidust. Tugev, kuid raske ja lühiajaline. Seda tüüpi hoidla valimisel peate põhjalikult kaaluma puidu valikut. Näiteks ärge kasutage okaspuuplaate, sest kuumutamisel võivad need vabastada vaike ja absorbeerida lõhnu.
• Plastikust. Kasutus- ja desinfitseerimislihtsus, tugevus, vastupidavus, niiskuskindlus, värvi- ja disainivalik – kõik see muudab sellised konteinerid populaarseks.
• Klaas. Stiilne ja turvaline, kuid ebapraktiline, kuna võib maha kukkudes puruneda.
• metallist. Kõige usaldusväärsem, kuid sellel on mitmeid puudusi: kõrge hind, mitte kõik köögiviljad ja puuviljad ei puutu metalliga hästi kokku, korrosioon, juurviljad võivad konteineri servadel kahjustada saada ja rikneda.
• Punutud - pajuviinapuust, rotangist, maisikiust. Looduslik materjal sobib suurepäraselt hoiustamiseks ning lisab ka teie kööki hubasust ja soojust.

Erinevate tootjate hulgast saab eristada kolm populaarseimat kaubamärki Venemaa plastist toiduainete turul.

• "Polymerbyt" - kuulsaim kodumaine plastmahutite tootja. Toodab erineva mahu, värviga konteinereid, läbipaistvaid või mitte. Ostjad märgivad plastiku head kvaliteeti, tugevust, originaalset disaini, mitmekülgsust, keskkonnasõbralikkust ja "maja olemasolu hõlbustamist".

• BranQ - selle kaubamärgi konteinerid on vastupidavad, funktsionaalsed, praktilised. Peaasi on kaane eest hoolitseda.

• Ikea. See tootja on armastatud suure hulga stiilsete, erinevatest materjalidest (puit, plastik, metall) anumate poolest. Lisaks praktilisele funktsioonile on need tooted suurepäraseks sisekujunduseks.

Õige pakendamine on köögiviljade ja puuviljade pikaajalise säilitamise tagatis. Konteinerite valimisel peate pöörama tähelepanu järgmistele punktidele:

• maht (20 l - ideaalne);
• materjal;
• hingavus;
• kasutusmugavus.

Materjal, millest konteiner on valmistatud, mõjutab seda, kuidas kus korteris köögivilju ja puuvilju hoida (näiteks külmikus või rõdul).

• plastmahutid on parim valik ladustamiseks. Nad ei karda külma, nii et köögiviljad säilivad talvel rõdul hästi. Sellise konteineri kuumus pole ka kohutav. Mugavaks kasutamiseks valige käepidemetega mudelid ja eridisain, mis võimaldab konteinereid üksteise peale laduda.
• Puidust kastid need on vastupidavad, kuid neid on parem kasutada köögiviljade ja puuviljade transportimiseks. Sellised konteinerid on mõeldud lühikeseks perioodiks - tavaliselt piisab korduval kasutamisel vaid 1 hooajaks. Karpide eluea pisut pikendamiseks saate tugevdada metallist sisestusi, samuti jälgida temperatuurimuutusi, et vältida mädanemist.
• Pappkastid valmistatud ökomaterjalist. See on pluss. Need on aga lühiajalised. Nende töötamise ajal peate pöörama tähelepanu õhuniiskusele, kuna see tegur mõjutab anumat negatiivselt (kastid surutakse läbi või vajuvad läbi).

Selleks, et tooted saaksid kaua serveerida ning oleksid köögiviljade ja puuviljade säilitamisel ohutud, tuleb nende eest hoolikalt hoolt kanda. Hoolduses pole midagi rasket. Kui olete plastiksahtli kasutamise lõpetanud, peske seda kohe kuuma vee ja pesuseebi või nõudepesuvahendiga. Võite kasutada vedelat või tualettseepi.

Plastmahuteid hinnatakse nende mugavuse pärast. Nende ainus puudus on võime absorbeerida erinevaid lõhnu. Sellisest hädast saate lahti improviseeritud vahendite abil.

• Soda ja äädikas. Piserdage anuma niisketele külgedele õhuke kiht soodat ja valage äädikas. Tänu sellisele "poppile" kaovad kõik kõrvalised lõhnad.
• Äädikas. Niisutage pesulapp lahjendamata äädikaga ja pühkige anuma sisemus. Desinfitseerimiseks valmista äädikalahus ja jäta mõneks minutiks nõusse. Pärast seda loputage plastmahutit hästi,
• sooda lahus. Valage anumasse soe vesi ja puistake peale veidi söögisoodat. Sulgege kaas ja jätke mõneks ajaks seisma. Pärast väikest loksutamist valage lahus välja ja pühkige äädikas niisutatud puhta lapiga.
• Sidrun. Pühkige anuma sisemus sidruniviiluga, sulgege kaas ja jätke üleöö seisma. Sidrunit ennast ei tohi sisse jätta.
• Aktiveeritud süsinik. Mähi purustatud söetabletid salvrätikusse ja aseta 24 tunniks anumasse.
• Ajaleht. Asetage kortsutatud ajaleht konteinerisse üleöö. ?

Puidust kaste ei tohi hoida niisketes ja kütmata ruumides. Need on vastunäidustatud ka liigse kuivuse korral. Sahtleid tuleks hoida eemal otsesest päikesevalgusest, radiaatoritest ja toasoojenditest, vastasel juhul põhjustab see kuivamist ja pragunemist. Ja ole kindel vältige lööke, kuna sellised mahutid saavad kergesti kahjustada.

Lisateavet köögiviljade ja puuviljade jaoks õige konteineri valimise kohta leiate järgmisest videost.