Kuidas ja millest saab oma kätega küpsetusvorme valmistada?

Koduküpsetamist armastavad kõik, sest see osutub väga maitsvaks tänu sellele, et perenaised panevad sinna tükikese oma hingest. Ja kui see saiake on veidra kujuga, on see kahekordselt maitsvam. Kuid on olukordi, kus küpsetusvorme pole käepärast, kuid soovite tõesti majapidamist rõõmustada. Selles artiklis vaatleme, kuidas neid kodus valmistada.

Juhtub, et poest on raske õiget vormi leida, palju lihtsam on seda ise teha, ilma otsimisele aega ja vaeva raiskamata. Lisaks hoitakse kokku ka rahalisi vahendeid. Kujutage ette, kui tore on küpsetada temaatilisi küpsiseid hobide või teatud puhkuse jaoks. Näiteks tööriistakomplekt meisterdada armastavatele sõpradele, südamed armastajatele, tähestik Esimeseks septembriks, kroon printsessidele, mõõk tõelistele rüütlitele jne. Küpsiste ja muude küpsetiste jaoks on improviseeritud vahenditest vorme teha mitmel viisil.

Valmistamiseks vajate selliseid materjale nagu:

• tina ise;
• ümmarguse ninaga tangid;
• käärid metalli lõikamiseks;
• puidust plokk;
• awl;
• haamer;
• paber;
• pliiats.

Muidugi tuleb enne purki põhjalikult voolava veega pesta, võib kasutada pesuvahendeid. Kuivatage ära. Võite võtta mis tahes purgi, kuid see sobib kõige paremini gaseeritud jookide, õlle või kondenspiima jaoks.

Töö algetapp on tulevase vormi eskiis paberil, millises suuruses soovite vormi teha. Seejärel lõigake purgi ülemine ja alumine osa ära ning lõigake seejärel vertikaalselt ühelt küljelt, et moodustada üks plaat. Mõõda joonlauaga 2,5-3 cm ribad ja märgi pliiatsi või markeriga. Järgmisena peate plaadi lõikama metallikääridega ribadeks.

Seda saab teha kruustangiga. Kinnitage riba ja painutage ümmarguse ninaga tangidega servad, seejärel võtke haamer, puuplokk ja koputage, koputage kokkuvolditud servad ja muutke need tasaseks. Viimases etapis painutage riba vastavalt malli mustrile, andes sellele soovitud kuju. Kui peate ribad kokku kinnitama, peate otstes tegema 5 mm painutusi, kuid ainult eri suundades. Pärast sidumist kõndige ka haamriga, et konarusi paremini fikseerida ja eemaldada.

Kui majas on jootekolb ja tead, kuidas seda kasutada, siis Töökindluse huvides saate ribade liitekohad lisaks jootma. Kui ei, siis ärge heitke meelt, niikuinii sellised tinatooted liiga kaua vastu ei pea, küll aga tulevad need küpsisetaigna lõikamisega päris hästi toime, kui tegemist on muretaigna või suhkruga.

Selle meetodiga saate küpsiste küpsetamiseks teha mis tahes kujundeid. Hobused, hobuserauad, südamed, kõik muud loomad, tähed, lihtsamad geomeetrilised kujundid, numbrid, tähed, kestad jne. Teie kujutlusvõime aitab teid.

See tootmisprotsess on veelgi lihtsam kui eelmine. Kaaluge samm-sammult tegevuskava. Sa vajad:

• foolium;
• vormi valmistamise alus;

Väärib märkimist, et sellised toorikud on ühekordselt kasutatavad, kuid kui käepärast pole alternatiivi, sobivad need suurepäraselt küpsetamiseks.

Foolium on plastist, kergesti paindub ja vormib, kuid vajab kindlasti šablooni. See võib olla kas ostetud vorm või mis tahes sobiv konteiner. Nii et alustame.

Koogivormi tegemiseks mõõda mallianuma läbimõõt, märgi see fooliumile ja lõika välja ring, lisades servade ümber volti ühe sentimeetri. Nüüd mähkige sellega anum, joondage see seintega ja kinnitage servad painutades. Järgmisena tõmmake mall ettevaatlikult välja. Kui foolium on liiga õhuke, kasutage mitut kihti korraga.

Lihavõttekoogi jaoks valmistatakse kuju sarnaselt, ainult peate fooliumi peale kandma mitte sees, vaid väljas, keerates purgi või ämbri tagurpidi. Ärge unustage seinu võrdsustada, surudes sõrmed korralikult vastu originaalmahutit.Enne vormi täitmist taignamassiga tuleb see õliga määrida, et küpsetised ei kõrbeks ega kleepuks.

Õrnade, kergete pärgamentpaberist vormide valmistamiseks on vaja ka originaalvorme. Ja mida rohkem, seda parem, kuna selle meetodi valmistamine võtab kaua aega, kui teil on ainult üks mall.

Valmistamiseks mõõtke vajalik suurus ja lõigake paberist toorik. Ühe tüki loomiseks vajate kahte identset paberitükki. Voldi mõlemad pärgamenditükid kokku, märjaks ja aseta tagurpidi pööratud mallianumale. Järgige joonlaua või sõrmega hoolikalt kõiki malli kõverusi. Üleliigsed pinnast väljaulatuvad servad lõigake teravate kääridega ettevaatlikult kogu läbimõõdu ulatuses ära. Nüüd saate selle panna akule kuivama või kiirendada protsessi fööniga. Kui paber on kuivanud, on vorm kasutamiseks valmis.

Lisaks saab neid kauneid küpsetuskapsleid oma maitse järgi kaunistada toiduvärviga, mis lisab sinu kondiitrioskustele veel ühe kunstniku ande. Kujutage vaid ette, kui õnnelikud on lapsed, kui nad saavad säravas pakendis maitsva maiuse.

Siin on tootmisprotsess sarnane plekkpurgi meistriklassis kirjeldatule. Pudel sobib ka vormiks taignast figuurküpsiste lõikamiseks.

Eemaldame kaela ja põhja, seejärel lõikame pudeli pikisuunas ja visandame saadud ristkülikust tulevased ribad.Otsustage, kui kõrgele vorme vajate, märkige ja lõigake kääridega. Nüüd teeme samamoodi vastavalt joonistatud mallile ribadele vajalikud kõverad, kinnitame ühenduskohad kirjaklambritega või sulatame riba serva kergelt lahtisel tulel, surume teise külge, justkui jootes. . Pärast jahutamist kinnituvad servad hästi üksteise külge.

Sellistel lihtsatel viisidel saate küpsetamiseks valmistada mis tahes toorikuid ja rõõmustada oma perekonda ja sõpru mitte ainult maitse, vaid ka kujuga.

Järgmises videos saate teada, kuidas valmistada silikoonist küpsetusnõusid.