Kuidas valida salatile kuju?

Iga tüdruk on kunagi mõelnud, kuidas restoranide kokad suudavad roogasid nii kaunilt kaunistada. Salatite kaunistamine tundub kodus olevat midagi keerukat ja kättesaamatut, kuid praktikas on see palju lihtsam. Serveerimiseks kasutatakse spetsiaalseid salativorme. Sellest artiklist saate teada nende kohta.

Serveerimisseadmeid on väga erinevaid, kõik sõltub teie maitsest ja eelistustest. Põhimõtteliselt on kõik vormid tehtud ilma põhjata või eemaldatava põhjaga, millega saab salati ülaosa tasandada. Kõige populaarsem ja levinum võimalus salatite paigutamiseks on traditsiooniliselt erineva suurusega rõngad. Ümmargused kujundid näevad sobivad igale lauale ja sobivad hästi iga kujundusega.

Piklikud valikud pole vähem nõutud. Suurte pidusöökide jaoks on hea lahendus pikliku kujuga salat, nii on kõigil pidusöögil osalejatel lihtsam toitu hankida. Kuubikud salatid näevad atraktiivsed välja.

Figuuripressid koguvad pidevalt populaarsust ja muutuvad üha ebatavalisemaks. Uusaasta salati valmistamiseks võite osta kuju tähe või jõulupuu kujul.Sõbrapäeval näeb südamekujuline portsjon sobiv välja ja 8. märtsil kaheksakujuline. Väga originaalsed näevad välja ka vormid kala kujul.

Valides on oluline pöörata tähelepanu mitte ainult kujundusele, vaid ka salatiroa suurusele. Selle määramiseks tasub arvestada oma laua mõõtmetega ja sellega, kui paljudele inimestele plaanite roogasid serveerida. Väikeste pidusöökide jaoks sobib ideaalselt väike suurus ja suure ettevõtte jaoks tuleks valida suurem kuju või teha mitu väikeses suuruses salatit. Pressidega saab kaunistada ka muid roogasid: lisandeid, liha või suupisteid.

Pressid võivad olla integreeritud ja neid saab poolitada. Teist tüüpi on lihtsam kasutada, liuglukk võimaldab vormi hõlpsalt eemaldada ja salatit mitte kahjustada. On valikuid, mille suurus on reguleeritav spetsiaalsete lukkudega ja te ei pea ostma mitut kinnitust - piisab ühest.

Salatipressid on valmistatud erinevatest metallidest, kusjuures kõige nõutavam on roostevaba teras. Raua valikuid on lihtne kasutada, need ei vaja erilist hoolt, neid on lihtne poelettidelt leida. Võite teha ka oma vormi.

• Foolium. Parem on valida paks foolium. Piisab mitme kihina kokku rullimisest. Kui foolium on õhuke ja kergesti kortsuv, on kõige parem rullida see 5 või enama kihina. Seejärel tuleb vorm taldrikule panna ja salat sinna sisse valada.
• Plastpudel. Teie salati suurus sõltub pudeli läbimõõdust. On vaja võtta tühi pudel ja lõigata see mõlemalt poolt ühtlaselt. Vorm on kasutamiseks valmis.

Väikeste puhvisalatite kujundamisel kasutatakse sagedamini ümmargust või kuubikujulist kujundust. See näeb välja originaalne, saate teha väikese portsjoni iga külalise jaoks eraldi. Kaheksa figuuriga salat sobib ideaalselt ülemaailmse naistepäeva tähistamiseks ja rõõmustab iga daami. Roheliste ja munakollase kombinatsioon imiteerib kevadlilli ja tulpe saab valmistada tervest keedumunast.

Sõrmuse abil saab teha suviseks ideaalselt sobivaid arbuusikujulisi või kuukujulisi roogasid. Kuubikujulise kuju abil saate aga luua salati kinkekarbi kujul. Mänguasjade ja vihmaga heldelt varastatud jõulupuu täiendab suurepäraselt uusaasta või jõululauda.

Kuidas oma kätega salatite jaoks vormi valmistada, vaadake järgmist videot.