Kuidas küpsetusplaati puhastada?
Toiduvalmistamine on protsess, mis pakub naudingut ja toob palju positiivseid emotsioone. Kuid ainult tingimusel, et kõik kööginõud on täiesti puhtad. See kehtib eriti küpsetusplaatide kohta, mida kõik ja mitte alati ei märka, ja alles siis, kui nad leiavad tohutu koguse tahma, hakkavad nad otsima vahendeid selle eemaldamiseks. Et mitte kulutada koristamisele palju aega ja raha, tuleks ette teada, millised meetodid aitavad kiiresti ja lihtsalt toime tulla nii värske mustuse kui ka vana põlenud rasvaga.
Põhireeglid
Küpsetusplaadid, millel toitu ahjus valmivad, on tavaliselt valmistatud alumiiniumist või klaasist, kuid kate võib olla teflon või email. Enne koduse puhastamise alustamist otsustage kindlasti, mis materjalist teie toode on. See on väga oluline, sest mis sobib ideaalselt ühe katte jaoks, on teise jaoks täiesti vastuvõetamatu.
Vale valiku tagajärjel saab köögi atribuut kahjustatud, kate võib "roomata" ja see põhjustab toidu põletamise ja ebameeldiva lõhna küpsetamise ajal.
Selliste probleemide vältimiseks tuleks arvestada mitmete oluliste reeglitega.
- Klaasi ja emaili pestakse ainult käsnadega ning pehme pool. Vana rasva ei saa isegi metallharjade või kaabitsatega hõõruda.
- Klaasist ja emailist valmistatud küpsetusplaatide puhastamisel ei kasutata ka pulbertooteid. Pulbriosakesed pole paremad kui kõvad käsnad, need võivad katet kriimustada. Valige vedelad või geelid.
- Enne alumiiniumpanni pesemist kraapige puidust spaatliga maha võimalikult palju rasva.
- Küpsetusplaate on tahmast ja vanast rasvast palju lihtsam pesta, kui leotada neid mitu tundi soojas vees koos väikese koguse vedela nõudepesuvahendiga.
Rahvapärased meetodid
Rahvapärased abinõud on head, sest puhastuskomponente leidub peaaegu igas kodus.
Ja isegi kui ei ole, siis enamasti maksavad koostisosad pelgalt sente, lisaks on valik päris suur.
Vaatame, mille abil saame küpsetusplaadile oma esialgse sädeleva välimuse tagasi tuua.
sooda ja sool
See kombinatsioon on suurepärane lahendus alumiiniumist alustele. Segage veidi soola ja soodat ning seejärel kandke saadud segu eriti määrdunud kohtadesse.
Pärast mõneminutilist ootamist hõõruge neid käsnaga hästi. Samuti juhtub, et meetod ei aita, kuid on veel üks võimalus:
- segage sooda ja sool, katke küpsetusplaat ühtlaselt;
- pane 100 kraadini kuumutatud ahju ja oota pool tundi;
- laske nõudel jahtuda ja hõõruge uuesti käsnaga.
sooda ja äädikas
See on veel üks viis alumiiniumpanni kvaliteetseks puhastamiseks:
- valage nõusse veidi vett, lisage pool supilusikatäit soodat ja äädikat;
- kuumuta ahi 100 kraadini ja aseta küpsetusplaat, kuid jälgi, et vesi ei pritsiks;
- poole tunni pärast eemaldage anum, oodake, kuni see jahtub, ja pühkige see hästi.
Soda ja seep
See tehnika võimaldab teil vabastada alumiiniumlehed eriti rasketest saasteainetest, näiteks kõrbenud saiakesed, moos, kleepuvad küpsetusvarrukad. Protsess on aga täis teatud raskusi:
- leidke anum, mis on pannist suurem;
- täitke leht veega ja lisage sellele kaks supilusikatäit soodat ja sama kogus seebilahust;
- keeda pool tundi madalal kuumusel.
Ammoniaak
See meetod on üsna tõhus, sobib ka alumiiniumile:
- väike kogus toodet valatakse lehele;
- käsnaga, mis tuleb hiljem ära visata, muudetakse kiht ühtlaseks;
- pane külma ahju ja sulge uks hästi;
- 12 tunni pärast on plekid kergesti eemaldatavad.
Selle tehnika puuduseks on seetõttu ebameeldiv lõhn oluline on, et ahjuuks oleks võimalikult tihedalt suletud. Pealegi, köögi uks on soovitav üldse kinni panna.
Mis puudutab emailitud, keraamilisi ja klaasist keedunõusid, siis nende puhastamine on veidi keerulisem, kuid see on siiski võimalik. Üks tõhusamaid viise oleks lihtne leotamine. Selleks piisab, kui täitke leht kuuma veega ja tilgutage sinna veidi nõudepesuvahendit. Mõne tunni pärast võite proovida tagatisraha eemaldada.
Põlenud õli jälgi on sinepiga lihtne puhastada, seda protseduuri on kõige parem teha öösel. Õhtul puista ahjuplaat kuiva sinepiga ja vala peale keev vesi. Hommikul on tassi palju lihtsam pesta. Samuti, kui te ei soovi nii kaua oodata, kasutage taigna jaoks tavalist küpsetuspulbrit. Põhjale valatakse veidi küpsetuspulbrit, piserdatakse veega, jäetakse 30 minutiks seisma.Pärast aja möödumist on küpsetusplaat kergesti pestav.
Teine saadaolev vahend on näiteks magus sooda, "Cola". Võite selle valada anuma põhjale ja jätta paariks tunniks seisma või keeta otse plaadil 5-10 minutit.
Kemikaalid
Ostetud tooted süsiniku hoiuste ja vana rasva puhastamiseks on hea alternatiiv kodustele meetoditele. Neid soovitavad osta need koduperenaised, kellel pole aega kõike korraga teha ja kes ootavad kiireid tulemusi.
Kuid enne kasutamist ärge unustage hoolikalt lugeda juhiseid, sest erinevatel toodetel on erinev toime.
Näiteks mõned taotlevad ja hakkavad kohe koristama, teistel kulub tegutsemiseks aega. Lisaks tehakse tööd alati kummikinnastega, kuna tooted võivad nahka vigastada.
Mõelge, millised keemilised pesuvahendid aitavad vana rasva puhastada.
- Amway. Kompositsioon on kontsentreeritud, seda tuleb lahjendada. Aitab puhastada mitte ainult küpsetusplaate, vaid kogu ahju. Komplektiga on kaasas pintsel selle pealekandmiseks.
- korista ära. Veel üks tõhus vahend, mida tuleks peale kanda pihustuspudeliga. Pärast tootja määratud aja ootamist pestakse kompositsioon maha. Clean Up ei sisalda tervisele kahjulikke aineid, annab peegelviimistluse ja vetthülgavad omadused.
- Eco Max. Geelitaoline koostis, mida kantakse mustusele ja pühitakse svammiga. See tööriist mitte ainult ei puhasta suurepäraselt, vaid ka desinfitseerib anumat, kuna koostises on punase greibi ekstrakte ja piimhapet.
- "Sära". Paks pastalaadne toode, pärast pealekandmist peate ootama 20-30 minutit ja seejärel lihtsalt segu käsna ja veega maha pesta.
Kuidas vältida reostust?
Küpsetusplaadi puhastamine on ülesanne, mis reeglina lükkub alati hilisemaks, sest rasva täielik eemaldamine on palju keerulisem kui ka kõige mustema panni pesemine. Selline lähenemine on aga põhimõtteliselt vale ja tahma saab ära hoida, kui su arsenalis on mitu reeglit.
- Pole tähtis, mis materjalist teie pann või kate on valmistatud, alati on parem "kaitse" panna. Näiteks küpsetage liha või kala fooliumis ja laotage küpsetised küpsetuspaberile. Loomulikult ei vabane see toidujääkidest täielikult, kuid sellist küpsetusplaati on palju lihtsam pesta.
- Kui teil pole pärast keetmist aega ega energiat rasva maha pühkimiseks, täitke anum kuuma veega ja lisage veidi nõudepesuvahendit. See on palju õigem samm kui järgmisel päeval, kui proovite toidujääke pinnalt maha kraapida.
- Arvestage alati nõude valmistamise materjali. Näiteks alumiiniumist küpsetusplaadid sobivad suurepäraselt abrasiividele, neid saab hõõruda, poleerida või pulbristada. Teflon, klaas ja muud pinnad sellist töötlust ei talu, siin võib kasutada ainult vedelaid preparaate ning mingil juhul ei tohi kinnijäänud tükki või tahma eemaldada noa, kahvli või metallspaatliga.
Kui olete katte juba ära rikkunud, on sellist küpsetusplaati üsna raske taastada. Kahjustatud kate võib olla tervisele ohtlik ja seetõttu tuleb konteiner välja vahetada.
Nii saate veenduda, et küpsetusplaadi puhastamiseks erinevat tüüpi saaste eest on üsna palju vahendeid ja saate valida, mis teile meeldib. Vaid vähese vaevaga saate kaunid sädelevad nõud, milles on palju mõnusam süüa teha kui vana tahma jälgedega. Lisaks on see tervislikum, kuna nii võid olla kindel, et ahjuplaadile ei ole kogunenud baktereid, mis võivad toidu sisse sattuda ja mürgistust tekitada.
Vaadake altpoolt, kuidas küpsetusplaati puhastada.