Pada gaasipõletid: töö tüübid ja omadused

Paljud Venemaa ja teiste riikide elanikud teavad, et mõned toidud omandavad oma tõelise maitse alles pajas küpsetades. Näiteks paljude rahvaste seas nii populaarne plov. Kaasan on idamaise päritoluga kulinaarne konteiner. Seda on toiduvalmistamisel kasutatud sajandeid. Kogu oma hiilguses ilmnevad selle omadused ainult lahtisel leegil.

Kuid tule süütamine traditsioonilisel viisil, küttepuude abil, võtab aega ja vaeva. Lisaks on sellist leeki väga raske kontrollida, mis võib küpsetatud roogi kergesti rikkuda.

Seetõttu soovime teile pakkuda universaalset kaasaegset lahendust - gaasipõletit. See lihtne seade tagab vajaliku kütte ja võimaldab teil pajas toitu valmistada mitte halvemini kui puul. Gaasipõletit saab kasutada nii oma suvilas kui ka maanteel, näiteks matkal. Selles artiklis räägime teile pada gaasipõleti põhiomadustest, selle eelistest ja puudustest ning anname ka soovitusi selle õigeks kasutamiseks.

Pada gaasipõleti on väikese mõõtme ja kaaluga seade, mis muudab selle transportimise lihtsaks.Samuti võimaldab see kiiresti ja mugavalt valmistada toitu.

Tänu sellele saab seda kodus improviseeritud vahenditest kokku panna. Erinevatest Interneti-ressurssidest leiate palju üksikasjalikke juhiseid selle kohta, kuidas ja millest seda teha.

Põleti maksimaalne võimsus võib ulatuda seitsme kW-ni. Samal ajal on seda üsna lihtne hooldada, kuid selle toimivust on soovitatav regulaarselt kontrollida. Ja kui põleti on varustatud piesosüütega, ei pea te selleks tikke kasutama.

Gaasipõleti on turistide varustuses väga populaarne tööriist. Maitsva toidu valmistamine maanteel võib olla väga keeruline. Ja koos padaga lihtsustab põleti seda protsessi oluliselt. See pole üllatav, kuna seadmel on palju olulisi eeliseid:

• töö lihtsus - põleti kasutamine ei nõua erioskusi;
• kompaktsus - väike suurus ja kaal võimaldavad teil seljakotis alati kaasas olla põleti;
• operatsiooni kestus - üks põleti võib õige kasutamise korral vastu pidada väga kaua;
• madal hind - see seade on kõigile kättesaadav ja soovi korral saate selle ise kokku panna;
• kiirtoidu valmistamine - sisselülitamisel põleb leek kohe soovitud temperatuuriga, pole vaja aega raisata, nagu küttepuude süütamisel;
• jätkusuutlikkus - põleti on võimeline töötama ka madalatel temperatuuridel või tuule käes;
• suitsu ja tahma pole - see mitte ainult ei muuda toiduvalmistamise protsessi mugavamaks, vaid säästab ka kasutatud riistu.

Siiski pole sellel ka puudusi. Kuid neid on palju vähem kui eeliseid. Puuduste hulka kuuluvad:

• efektiivsuse vähenemine ilmastikutingimuste tõttu - hoolimata asjaolust, et põleti võib töötada madalatel temperatuuridel, väheneb põlemise intensiivsus külma tõttu;
• kütusekulud - põleti tarbib töötamise ajal palju gaasi;
• võimalikud ohud – gaas oli ja jääb ohtlikuks aineks, mistõttu on seadme rikke korral plahvatus- või mürgistusoht.

Kuid ülaltoodud puudused ei vähenda gaasipõletite nõudlust. Igal juhul paremaid alternatiive täna lihtsalt pole. Seega jäävad need seadmed pikkade matkade armastajate seas asendamatuks ja populaarseks veel paljudeks aastateks.

Ärge unustage, et üks põleti erineb teisest. Need erinevad üksteisest mitmel erineval viisil, sealhulgas võimsuse, disaini, paigalduse, kütusetüübi jne poolest. Kõigepealt vaatame nelja peamist gaasipõleti tüüpi.

• voolikuga - nagu nimigi ütleb, on põleti põhimehhanism ühendatud silindriga painduva toru abil. Seda tüüpi põleti sobib suurepäraselt suurte raskete roogade, näiteks suure pada jaoks. See seade on varustatud väga tugevate ja laia seadistusega jalgadega, mis taluvad tugevat raskust.

• Propaanipaagi kujundused kõige populaarsem turistide seas, kuna neil on kõige kompaktsem suurus ja kerge kaal. Väljastpoolt näeb see välja nagu "tasku" gaasipliit.

• Horisontaalse õhupalliga - kõigist sortidest odavaim. Selle töö tegemiseks kasutatakse kõige lihtsamat tüüpi silindri silindreid.

• Integreeritud kujundused - haruldane süsteemitüüp. Need erinevad oma kolleegidest selle poolest, et põleti on ühendatud küpsetusnõuga. Nõusid ei saa asendada, kuid selline põleti tarbib palju vähem kütust kui ülejäänud kolm sorti.

Mitut tüüpi seadmete olemasolu võimaldab teil valida parima võimaluse, olenevalt teie vajadustest ja rahalistest võimalustest. Teil on võimalik leida matkamiseks või aias kasutamiseks sobiv seade. Kuid selleks on vaja arvestada veel mitme kriteeriumiga, mida arutame hiljem.

Nii saime teada, et põletid erinevad üksteisest peamiselt oma konstruktsiooni tüübi poolest. Nüüd vaatame lähemalt nende peamisi omadusi.

Esimene on jõud. See sõltub otseselt kasutatavate roogade suurusest ja küpsetatava toidu kogusest. Vastavalt võimsusastmele saab eristada kolme tüüpi kaasaskantavaid põleteid:

• nõrk - mitte rohkem kui 2 kW;
• keskmine - 2 kuni 3 kW;
• võimas - kuni 7 kW.

Paljud kaasaegsed põletite mudelid on varustatud mugava võimsusregulaatoriga, mis võimaldab teil kütusekulu kontrollida.

Kõige väiksemad pajad, mille maht ei ületa 12 liitrit, vajavad võimsust 5–8 kW. Äärelinna piirkondades on reeglina suured katlad. Sel juhul vajavad nad:

• 20 kW - 40-liitrise pada jaoks;
• 25 kW - 60-liitrise pada jaoks.

Muide, sellepärast Selliste roogade jaoks tavaline pliit ei sobi. Ühe põleti võimsus on vaid 2,5 kW. Seetõttu on võimatu roogi pajas nii, nagu ette nähtud, küpsetada.

Samuti on põleti kõige olulisem omadus valmistamismaterjal. See määrab, kui tugev kinnitus on. Ekspertide sõnul sobib malmist põleti kõige paremini koduseks kasutamiseks. See vastupidav metall talub suurt raskust, kõrgeid temperatuure ega deformeeru. Ja neile, kes eelistavad matkadel süüa teha, tasub eelistada alumiiniumpõletit. See on väikeste nõude jaoks üsna tugev, kerge ja ei tekita probleeme pikaajalisel transportimisel.

Kui valite seadme spetsiaalselt pada jaoks, peaksite kaaluma selle disaini. Sellel anumal on lai põhi ja soojendus jaotub ühtlaselt kogu katlas. Selleks tuleks valida suurem põleti. Tema jalad peavad samuti olema tugevad ja laiali asetatud, et neile pandud raskust toetada. Nagu eespool mainitud, on sellistel juhtudel parim valik voolikuga taskulamp.

Oluline kriteerium, mille paljud inimesed valimisel unustavad, on kütusetüüp, millega gaasipõleti töötab. Sõltuvalt sellest eristatakse järgmist tüüpi põleteid:

• täispuhutavad – näha ette gaas- ja vedelkütuste kasutamine;
• süstimine - töötada gaasi eelnevalt hapnikuga segades;
• atmosfääriline - meedia on segatud, kuid ainult osaliselt;
• õli - kandja sissepritse võimaldab säilitada kütuse viskoosset olekut;
• hajus – töötada ainult gaaskütusel;
• kolle - tänu süsteemi asukohale altpoolt ei vaja põleti lisapuhumist.

Põletid ühendatakse kütusesilindritega keermestatud kinnitusvahendi abil.

See seisneb mehaanilise toime muutmises elektripotentsiaaliks, mille tõttu leek süttib.

Gaasipõleti on üsna lihtne seade. Kuid see töötab gaasiga, mis tähendab, et ohutuse tagamiseks peate järgima teatud tööreegleid. Oleme teile koostanud mõned olulised näpunäited:

• enne põleti sisselülitamist kontrollige selle seisukorda ja silindri seisukorda kahjustuste ja purunemiste suhtes;
• kui silinder on uus, tühjendage klapist õhku, et põleti töötaks ühtlaselt;
• kasutage konstruktsioonide paigaldamiseks ainult tasaseid pindu ja vältige küpsetamise ajal põleti kallutamist;
• ärge kunagi lülitage telkides põletit sisse;
• jälgida kasutatud kütuse kvaliteeti;
• kui düüsiavad on sagedase kasutamise tõttu ummistunud, puhastage need nõelaga;
• kõik purunenud osad tuleb välja vahetada, vastasel juhul muutub sellise seadme kasutamine äärmiselt ohtlikuks;
• hoidke kütusepudel tulest eemal;
• ärge jätke süsteemi toiduvalmistamise ajal järelevalveta;
• kui kasutate põletit madalal õhutemperatuuril, asetage silindri alla substraat või veel parem, hoidke seda soojas soojenduskottides;
• pärast toiduvalmistamise lõpetamist lülitage gaasivarustus välja;
• Enne silindrist eemaldamist laske põletil jahtuda.

Nagu näete, on reeglid üsna lihtsad. Iga pikkade matkade armastaja peab neid teadma. Gaasipõleti on kasulik seade mitte ainult turistidele, vaid ka igapäevaelus. Eriti kui teile meeldib oma peret hellitada maitsvate roogadega ehtsast pajast, mis on valmistatud idapoolsete rahvaste retseptide järgi. See seade mitte ainult ei paku teile sellist võimalust, vaid lihtsustab oluliselt ka toiduvalmistamise protsessi. Ja küttepuud ja kivisüsi jäävad teie suvilas vaid mineviku reliikviaks või kaunistuseks.

Gaasipõletite tööpõhimõtted ja nende omadused leiate järgmisest videost.