Kuidas malmist pada roostest puhastada?

Perenaistel tuleb vahel ette olukord, kus malmpada läheb seest rooste. Sel juhul lähevad mõned poodi uusi köögitarvikuid ostma. Siiski on viise, kuidas olukorda kodus parandada.

Malm on materjal, mis roostetab, eriti kui tegemist on kööginõudega. Malmkatlad ei roosteta nii kiiresti kui terasest, kuna neil on spetsiaalne kaitsekile. See kiht tekib riistade korrapärasel hõõrumisel taimeõliga või põletamise ajal.

Kaitsekile on kahjustatud järgmistel põhjustel:

• pada pinna kraapimise käigus spaatlite või koorijate abil, et kõrvaldada kõrbenud toit;
• malmist nõude pesemisel kõvade või abrasiivsete harjade ja käsnadega;
• kui kasutate kemikaale, mida ei saa kasutada malmist kööginõude puhastamiseks.

Lõhnava pilafi ja liha keetmisnõud võivad rikneda, kui neile tekib tahm, mis tekib siis, kui leek on liiga tugev või roogi ei võeta õigel ajal tulelt ära.

Koduperenaised, kes seisavad silmitsi roostetanud pada probleemiga, ei tea, mida teha. Kui roostes katet õigel ajal ei eemaldata, võivad nõud rikneda. Malmpada roostest puhastamiseks võite kasutada mitmeid meetodeid.

1. Kodukeemia. Roostes paja pesemiseks võib rooste eemaldamiseks kasutada spetsiaalset puhastusvahendit või pulbrit. Pärast nende ainete kasutamist tasub nõusid seestpoolt töödelda metallkäsnaga ja seejärel liivapaberiga.
2. Pinna lihvimine. See protseduur viiakse läbi lihvimismasinaga.
3. Liivapaberi kasutamine. Esialgu tuleks malmist pada töödelda jämedateralise liivapaberiga, seejärel keskmiseteralise liivapaberiga.
4. Liimi ja seebi pealekandmine. Alustuseks pestakse malmpada hästi välja ning anum, milles pada keeb, täidetakse veega 100 grammi kirjatarvete liimi ja tükikese pesuseebiga. Pada tuleb keedetud lahuses tasasel tulel keeta. Kui malmist kööginõud on jahtunud, pestakse see sooja veega ja tahm eemaldatakse pesulapiga.
5. Äädikas. Roostetanud pada tuleb leotada lahuses, mis koosneb 50% veest ja 50% äädikast. Nõud peavad olema vedelikus vähemalt kaks tundi. Järgmisena tasub nõud puhastada taimeõli ja jämeda soola seguga.

Kui soovite malmist pada roostes katet pesta, on oluline mitte kahjustada nõude pinda. Mõelge roostest vabanemiseks kõige tõhusamatele meetoditele.

1. Hapet kasutades. Sel juhul tasub puhastusprotsessiks kasutada äädikat, soodat ja soola. Sool tuleks valada riistadesse, pärast mida valatakse sinna äädikas ja saadetakse tulele.Pärast segu kuumutamist valatakse katlasse sooda, seejärel peaks kompositsioon hästi keema. Pärast protsessi lõppu tuleb nõusid põhjalikult veega pesta.
2. Kasutades söögisoodat ja soola. Malmkatlasse on vaja valada selline kogus vett, mis kataks rooste täielikult. Järgmisena valatakse vedelikku 0,2 kg soola ja sama palju soodat. Malmist anum pannakse tulele ja keedetakse 120 minutit. Pärast aja möödumist tuleks pada lasta jahtuda kogu öö. Jahtunud nõudelt saate nõudepesuvahendiga hõlpsalt eemaldada süsinikujäägid.
3. liiv. Nõudelt rooste eemaldamiseks tuleks see täielikult liivaga katta ja seejärel tulele saata. Pada tuleks soojendada öö läbi. Hommiku alguses valatakse anumast liiv välja ja pada ise pestakse puhta veega.
4. Puurida. Selle tööriista kasutamine on üks tõhusamaid viise malmpinna rooste eemaldamiseks. Peate külvikule panema spetsiaalse otsiku ja töötlema pinda. Tulemus sarnaneb liivapaberi kasutamise protsessiga. Pärast puhastamist tasub nõud pesta.

Selleks, et roostetanud pada raske puhastamisega ei peaks tegelema, tasub teha reostuse ennetamist. Üks meetoditest süsiniku ladestumise vältimiseks malmist kööginõudele on kaltsineerimine, mida saab teha mitmel viisil.

• Pada tuleb kuumutada ahjus temperatuuril 200 kraadi. Pärast seda tuleb nõusid väljast ja seest taimeõliga määrida. Pärast määrimist tuleb anum uuesti ahju saata, et rasv täielikult aurustuks. Ülaltoodud tegevusi tuleks korrata mitu korda.
• Valatud õliga malmpada tuleb panna madalale tulele. Kui roog hakkab soojenema, tuleks seda kallutada nii, et rasv kataks kõik seinad.
• Pada saadetakse tulele, seejärel valatakse sinna 2000 grammi soola. Kaltsineerimisprotsessi tuleks jätkata kuni hetkeni, mil sool muutub halliks.

Professionaalide nõuannete kohaselt malmist kööginõusid ei tohi pesta tavaliste nõude pesemiseks mõeldud vedelike ega geelidega. Põhjus on selles, et ülaltoodud ained eemaldavad malmilt mittenakkuva õlikihi, mis kaitseb nõusid rooste ja tahma eest. Ja ärge saatke ka pada nõudepesumasinasse.

Malmist kööginõud tuleb pesta kohe pärast küpsetamist. vältides toiduosakeste kuivamist. Selle riista puhastamiseks peaksite kasutama kuuma jooksvat vett, rasketes olukordades - pesuseebi lahust. Pärast nõude pesemist tuleb need kuivaks pühkida, et sisse ei jääks vedelikupiisku. Pada on soovitatav hoida tulel, kuni vesi on täielikult aurustunud.

Parim koht malmpada hoidmiseks on kuiv koht. See võib olla sahver, köögikapp, kuid mitte kelder või halvasti ventileeritud garaaž. Kuna selles kööginõus küpsetatud roogadel on suurepärane maitse, tuleks pajadesse suhtuda ettevaatlikult. Kui neid hoolikalt kasutada, korralikult hoida ja puhastada, on malmist kööginõude kasutusiga pikk.

Kuidas malmist pada roostet puhastada, vt allpool.