Spagetipotid: sordid ja valikuvõimalused

Spagettide hauduja on väga lihtsalt kasutatav köögiriist, selles pole midagi tehniliselt loomingulist. Sellel on reeglina kolm põhikomponenti: kõrge keetmisnõu, kaas ja väikeste aukudega sisekurn vee ärajuhtimiseks. Vahetükk on mõõtmetelt väiksema ja kõiki osi saab suurepäraselt kohandada erinevateks kulinaarseteks manöövriteks, kas koos või eraldi kasutades.

Küpsetusprotsess on sama lihtne kui pirnide koorimine: pange pott kokku (sisestage sisemine osa põhipotti), valage peale vesi, soovi korral soola ja lisage suvalised spagetid või pasta. Kui need on valmis, piisab kurn lihtsalt põhiosa küljest eemaldamiseks ja vesi voolab läbi aukude. Ja saate teenida!

Pastapottide valmistamiseks kasutatakse reeglina kas roostevaba terast või alumiiniumi. Roostevaba terast on lihtne hooldada, lisaks saate toiduvalmistamise ajal kasutada mis tahes spaatleid või lusikaid, kartmata põhja rikkumist.

Materjali kuumutatakse sellistes riistades ühtlaselt, seega on põletusoht minimaalne.

Alumiinium tõmbab ligi oma odavuse ja kergusega. Kui alumiinium on valatud, on nõud palju raskemad. Kuulujuttudel kahju kohta on vähe tõendeid ja õige kasutamise korral on materjal täiesti ohutu. Ainus oluline punkt on viivitamatult vabaneda riistadest, millele kiip on ilmunud: löögikoht muutub bakterite kasvulavaks ja see pestakse halvasti välja. Ja üldiselt on laastud nõud hooletu välimusega.

Kui pasta on keedetud, peate lihtsalt sangadest kinni hoides panni kallutama ja liigne vesi voolab kaane aukude kaudu lihtsalt ära. Kurnist endast ei kuku midagi välja. Siis saad panni vaid mõneks minutiks kõrvale panna ja ülejäänud vedelik nõrgub põhipõhja. Pärast seda jääb üle vaid pastat nautida.

Väga oluline on märkida, et pastapotte on erineva kuju ja suurusega. Toote põhi on väikese, kitsa silindrilise kujuga, et tooted keeksid ühtlaselt, vältides nende kokkukleepumist. Nõud on kõrged, kurn sees, kaas sulgeb mõlemad silindrid. Pottidel võivad olla erinevad uuenduslikud vahetükid. Näiteks kaks sisestust korraga, nagu firma ZEIDAN.

Või auruti sisetükiga, nagu GIPFEL.

Poodides on kokkadele ja amatööridele erinevad perforatsioonide ja võrkudega komplektid. Võre on mõeldud mitte ainult küpsetamiseks, köögiviljade töötlemiseks, vaid ka väikeste pastade valmistamiseks.

Perforatsioon seevastu välistab vajaduse pidevalt üles joosta ja kontrollida, kas näiteks vesi pole keema läinud, ning pidevalt kaant avada või liigutada – saab otse aukudest välja voolata.

Alati pole mõtet teist panni osta, kui vajate lihtsalt mingit lisaosa või vahetükki. Nõudeturg on tohutu ja peaksite otsima pottide jaoks täiendavaid sisetükke, näidates lihtsalt oma esemete kõrgust ja läbimõõtu.

Kurne on igat tüüpi spageti ja pasta jaoks tohutult erinevaid, saadaolevate aukude läbimõõt varieerub millimeetrist 1-2 cm. Leidub isegi naljakaid kombineeritud mudeleid - kurn + toidukauss.

Sellises "vidinas" saab suurepäraselt pesta puu- ja juurvilju ning lihtsalt nautida pastat.

Selle ime tootjaid eristab kadestamisväärne huumorimeel. Aukudega plastikvorm lapse, mehe, naise ja… hobuse kujul? Täpselt nii! Vihje mõõtmatule näljale. Vorm võimaldab täpselt mõõta toiduvalmistamiseks mõeldud spageti kogust.

On tagasihoidlikumaid võimalusi: lihtsate aukudega ja inimeste arvu näiduga.

Disaini peamiseks "omaduseks" on just integreeritud sisestus, mis jätab kõrvale tavapärase pasta tühjendamise kui eraldi manipulatsiooni. Sellises kastrulis saab küpsetada kõike, mis on vedelikus keedetud.

Spagettide ja pastapottide omadused muudavad need üsna mitmekülgseks ja võimaldavad neid kasutada iga päev mitmesuguste toitude valmistamisel.

Tasub kaaluda mõnda soovitust:

• selliseid nõusid ei erista mingi superunikaalsus – neid saab pesta nii kraanikausis käsitsi kui ka nõudepesumasinas;
• vältige süsinikterasest pannide kasutamist induktsioonpliitidel;
• Praadimisel pole vaja palju õli kasutada.

Spagetiriistade eelised:

• mittenakkuva kate;
• käepidemete kaitse;
• kuumakindel kastrul;
• hinnavahemik: saate valida nii ökonoomsed kui ka kallid võimalused;
• kvaliteet on tagatud õige töö korral ja see ei sõltu hinnast;
• mugavus: lihtne pesta, ei kleepu, kuumeneb kiiresti;
• saate korraga süüa teha suurele hulgale inimestele.

Mugava spagetipanni ostmine pole lihtsalt kapriis, vaid perenaisele märkimisväärne aja- ja närvikulu. Õige valiku tegemiseks peate lihtsalt arvestama mõne punktiga: kas valitud nõud sobivad teie pliidi ja põletite suurusele, kas nõude materjal on ohutu ja kas tootja on tõestatud. Võttes arvesse kõiki neid pisiasju, saate suurepärase panni, mis teenib teid palju aastaid.

Ülevaade pastapotist allolevas videos.