Kuidas söögiriistade salvrätikut voltida?

Piduliku laua kauniks kaunistamiseks tuleks erilist tähelepanu pöörata serveerimisele. Söögiriistade paigutuse määrab roogade arv, kuid originaalselt volditud salvrätikute abil saate lisada lauale rafineeritust ja originaalsust, lisada serveerimisele pidulikke noote. Kokkupandavad salvrätikud meeldivad paljudele õiglase soo esindajatele, eriti neile, kes tegelevad näputööga.

Laua õigeks katmiseks peaksite kasutama salvrätikuid. Neid võib olla kahte tüüpi: paber või tekstiil. Mõeldud riiete kaitsmiseks toidu eest söögi ajal ja toimib ka luksusliku dekoratiivse elemendina.

Tänapäeval on maailmas söögiriistade abil laua katmiseks mitu võimalust. Venemaal on tavaks õhtusöögiks kasutada klaasi, taldrikut (leib, dekoratiiv- ja supp), lusikat (esimese käigu jaoks), kahvlit (teise käigu jaoks) ja nuga. Kuid seda komplekti saab soovi korral laiendada.

Salvrätikute kasutamisel peaksite järgima mõnda lihtsat reeglit:

• Kangast toode on mõeldud põlvede kaitsmiseks. Etiketi järgi ei tohi seda krae alla toppida.
• Kui teil on vaja mõneks ajaks lauast lahkuda, tuleks salvrätik asetada tooli seljatoele või jätta ettevaatlikult oma taldriku kõrvale. Kuigi mõned peavad toidukorra lõpetuseks taldrikust vasakult salvrätiku leidmist.
• Kaunilt volditud salvrätik tasub lahti voltida alles pärast seda, kui roog on lauale ilmunud.
• Etikett keelab väga pikalt ja põhjalikult salvrätikuga aktiivselt vehkida või suud pühkida.

Kaasaegsed koduperenaised kasutavad söögiriistade stiilseks kujundamiseks väga sageli linaseid salvrätikuid või pabertooteid. Kõige mugavam ja atraktiivsem variant on ümbrik. See sobib suurepäraselt kahvli, noa ja lusika kauniks ja elegantseks pakkimiseks.

Ümbriku loomise peamised etapid:

• Kõigepealt voldi salvrätik pooleks, samal ajal kui esikülg peaks asuma sees. Allosas peate jätma kurvi.
• Järgmisena voldi salvrätik uuesti pooleks. Üks materjalikiht on vaja painutada nii, et selle tulemusena asuks nurk all vasakul.
• Seejärel peate tegema sama toimingu teise materjalikihiga, samal ajal kui nurk peaks olema kontaktis keskmise voldiga.
• Ka esimene nurk peab olema painutatud, kuid ainult altpoolt, ja samal ajal peab see olema kontaktis teise nurgaga, kuid piki keskvoldi joont.
• Nüüd jääb üle nurgad tagasi painutada, nimelt: alumine parem ja ülemine vasak ning seejärel panna kahvel, nuga ja lusikas sellisesse taskusse.

Veel üks võimalus luua riidest serveerimisümbrik, mis mitte ainult ei näe välja uhke ja kutsuv, vaid sobib suurepäraselt ka välibanketi kaunistamiseks. Selleks peate järgima neid samme.

• Keskel on vaja pakkida toote neljas osa vasakul küljel.
• Järgmisena voldi salvrätik pooleks.
• Seejärel peate põhja tagasi painutama.
• Kuju tuleks paigutada diagonaalselt, avatud pool aga ülaosas.
• Nurgad vasakul ja paremal peavad olema painutatud keskele (tagasi).

Hästi paigutatud riidest salvrätik võimaldab teil kahvlit elegantselt kaunistada. Alustuseks tuleks see kokku voltida diagonaalselt, seejärel painutada selle alumist serva 2 cm võrra ja teha mitu volti, mis tuleb tõmmata läbi kahvli nelkide. Pärast seda saab kaunistatud söögiriistad asetada taldrikule või selle lähedusse.

Südamekujuline salvrätik näeb välja särav ja stiilne. Sellise kaunistuse loomiseks peate järgima järgmist skeemi:

• Salvrätik tuleb kokku voltida nii, et selle küljed asetseksid keskel, ja seejärel kokku voltida nii, et kõik servad varjaksid.
• Seejärel on vaja saadud ristküliku kahte otsa painutada 90-kraadise nurga all, ülejäänud vabad osad peaksid olema identsed. Ümaruse moodustamiseks tuleks ülaosas olevad nurgad hoolikalt sissepoole mähkida.

Kõrvadega dekoratiivne padi näeb välja originaalne. Selle loomiseks toimige järgmiselt.

• Salvrätik on vaja asetada ruudu kujul tasasele pinnale ja seejärel voltida see diagonaalselt.
• Üks külg tuleks voltida toruks ja seejärel tuleks vabad servad voltida keskele, samal ajal kui need peaksid välja nägema vaid kaks või kolm sentimeetrit.
• Jääb toode ümber pöörata ja kõrvad teha.
• Erinevad söögiriistad näevad sellisel padjal ilusad välja.

Veel üks populaarne viis söögiriistade mugavaks ja kauniks paigutamiseks atraktiivse lauaaluse loomiseks on raam:

• Voldi salvrätik pooleks nii, et toote otsad oleksid piki keskjoont üksteisega ühendatud.
• Järgmiseks tuleb toode ümber pöörata ja korrata sama toimingut uuesti, kuid kasutades ainult lühikesi külgi.
• Nurgad peavad olema raami moodustamiseks painutatud väljapoole.

Kaldus ümbriku tegemiseks piisab mõne lihtsa sammu tegemisest:

• Peate võtma ruudukujulise salvrätiku ja voltima selle kaks korda, kaotamata samal ajal oma esialgset kuju.
• Mõned ülemised kihid tuleks kokku voltida diagonaalselt, küljed sissepoole.

Äärisega ümbrik on särav võimalus elegantse söögilaua loomiseks. Sellise ümbriku moodustamiseks peaksite:

• Asetage toode tasasele pinnale.
• Tõstke salvrätiku põhi keskele ja painutage äärise loomiseks kaks või kolm sentimeetrit.
• Pöörake toode ümber ja seejärel painutage ülemine osa keskele.
• Asetage küljed üksteise peale ja korrake toote ümberpööramist.

Paljusid meelitab taskulambi kujul olev salvrätik. Söögiriistade nii kauniks ja originaalseks pakkimiseks vajate:

• Voldi salvrätik kaks korda kokku, tulemuseks on ruut.
• Toote pealmine kiht tuleb rullida toruks, kuid ainult keskele.
• Külgede nurgad peavad olema sissepoole mähitud.

Laua kaunistamisel mängib salvrätiku kujundus tohutut rolli, sest sellest võib saada peen kaunistus või isegi tõeline kunstiteos.

Sageli kasutatakse restoranis juba kaunistatud salvrätikuid, et kelnerid saaksid väga kiiresti laua kaunistada õigele arvule inimestele. Nõude ja söögiriistade atraktiivne serveerimine on klientide seas alati väga populaarne.

Klassikaline lahendus salvrätiku voltimiseks on "diagonaalne kotike", mis näeb välja palju nagu ümbrik. See valik sisaldab eraldi taskuid iga söögiriista jaoks. Peaksite salvrätiku lahti voltima ja täpselt pooleks voltima, tehes neid toiminguid vertikaalselt ja seejärel ka diagonaalselt. Tulemuseks on ruut, millest peate painutama paremat ülanurka ja seejärel viima selle vasakusse alumisse nurka.

Sarnaseid toiminguid tuleks teha veel mitu korda, moodustades vajaliku arvu taskuid.

Pärast seda tuleb saadud kujund pooleks voltida: esmalt tehke toimingud vasakul ja seejärel paremal. Ülaosas tuleb asetada diagonaalsed taskud.

Kaunis lauakaunistus söögiriistade ja salvrätikutega nõuab veidi harjutamist. Meistriklass kõigile, kes loovad oma kodus mugavust, vaata allpool.