Kuidas värvida mune värvainetega?

Värvilised munad on lihavõttepühade üks peamisi sümboleid. Traditsiooniliselt kaunistatakse neid sibulakoortes keetmisega, mis annab koorele rikkaliku pruuni värvi. Kuid kaasaegsed perenaised tahavad, et pühadelaud oleks eriti värviline.

Lihtsaim võimalus munakoore kaunistuse mitmekesistamiseks on toiduvärviga peitsimine. Mahlased värvid võimaldavad luua rikkaliku varjundipaleti pidulikuks ja viljakaks meeleoluks.

Värvaineid on erineva konsistentsiga: pulbri, geeli, tablettide ja lahuste kujul. Samuti on olemas spetsiaalsed toidulakid, neid saab osta koos värvainetega. Neid kasutatakse munade lõpptöötlemisel ja need võivad anda koorele sädeleva katte, metallilise läike jne. Päritolu järgi võib munavärvid jagada tehis- ja looduslikeks.

Paljusid hirmutab väljend "kunstlikud värvained", kuigi tegelikult ei sisalda need midagi ohtlikku. Näiteks kuivpulbrid valmistatakse tavaliselt vaid kolmest koostisosast, kasutades söögisoodat, maltodekstriini (tärklise derivaat) ja värvainepigmenti. Vedelaid ja geelseid tooteid on lihtsam kasutada kui pulbrilisi. Need annavad tihedama ja rikkalikuma värvikihi.

Tavaliselt pakendatakse lihavõttemunade kvaliteetne värvikomplekt üsna tagasihoidlikult, kuna vastutustundliku tootja jaoks on põhilise tähtsusega aine koostis, mitte pakend. Munade värvimine seda tüüpi kompositsioonidega on üsna lihtne ja tulemus rõõmustab püsiva ühtlase värviga. Tuleb tõdeda, et E-märgisega toidu lisaained ei saa olla tervisele täiesti kahjutud. Veelgi suurem oht ​​on täis värvaineid, millel pole pakendil näidatud koostist. Lisanditest kõige kahjutumateks peetakse E100 ja E140 ning E124 või E142 märgistusega värvainete ostmisest tuleb kategooriliselt keelduda. Need on kõige kahjulikumad komponendid kõigist olemasolevatest.

Pärlmuttervärv ei sobi kategooriliselt ka toiduainete jaoks. Vapustavalt ilus värviefekt muudab muna lihavõttepühade suveniiriks, mitte toidukaubaks. Pealegi ei tohiks süüa värvilist munavalget, sest see on otsene oht tervisele. Et mõista, millised värvained on parimad, peaksite vaatama ekspertide koostatud hinnanguid uuringute ja kasutajate arvustuste põhjal.

Sel juhul tähendab termin "looduslik" - valmistatud looduslikest koostisosadest. Reeglina on need taimsetest toorainetest valmistatud pulbrid või tabletid. See vabastab pigmendi kokkupuutel veega. Kuid selliste ühendite leidmine kauplustes pole nii lihtne. Kuid võite proovida looduslike värvide huvides saada neid peedist, rohelisest, porgandist jne. Eriti kui peres on lapsed ja nad armastavad lihavõttemune süüa.

Kaunite lihavõttepühade isendite loomiseks peate valmistama järgmise arsenali:

• valged keedetud munad, kollasel koorel, värvid ei ole nii eredad;
• roostevabad ja kuumakindlad anumad või ühekordsed tassid;
• kaitsekindad;
• paksud salvrätikud;
• õliriie;
• pintsel (värvimiseks);
• värvained;
• äädikas 9%;
• lusikas.

Lihavõttemunade oma kätega kaunistamiseks on palju võimalusi. Allpool on kõige originaalsemad ja populaarsemad värvimisviisid. Oluline on värvimisalgoritmi õigesti korrata, siis meeldib tulemus kindlasti.

Lihtsaim ja kõige sagedamini kasutatav variant.

• Kõvaks keedetud munad.
• Valmistage lahus. Siin vajate lisatud juhiseid. Lahustage pigment teatud koguses külmas või kuumas vees (vastavalt juhistele). Vala sisse lauaäädikat tootja soovitatud koguses. Kui vajate värvi, mida komplektis ei ole, saate kahte soovitud tooni segada.
• Kastke munad lahusesse. Tavaliselt 10 minutit. Parem on mitte panna kõiki mune lahustunud värvainega ühte kaussi - kokkupuute tõttu võib värvus osutuda ebaühtlaseks. Toorikud on mugavam paigutada eraldi konteineritesse. Erandiks on geeli tüüpi värvained. Neid ei lahustata, vaid lihtsalt hõõrutakse kesta.
• Kui värv kleepub hästi koorega, võtke munad lusikaga lahusest välja ja saatke spetsiaalsetele alustele või pabersalvrätikutele kuivama.
• Värvitud mune võib hõõruda taimeõli või pärlmuttergeeliga. Ilma nende manipulatsioonideta jäävad nad igavaks.

Selle värvimiseks on mitu võimalust.

• Kastke keedetud muna 2/3 tassi värvilahusesse ja jätke paariks minutiks seisma. Kasutades ilma nõelata süstalt, “pumbake õrnalt välja” veidi lahust, vähendades vedeliku taset 0,5–1 cm. Oodake veel paar minutit. Korrake toimingut, kuni põhjas pole peaaegu enam värvainet jäänud. Eemaldage muna ettevaatlikult ja laske sellel kuivada.
• Võite kasutada mitut lahust ja hoida muna igas, kastes tooriku vaheldumisi pooleks, seejärel kolmandikuks, asetades selle klaasi viltu, kitsas osa allapoole. Eesmärk on saada värviliste fragmentide gradientkiht.
• Aseta muna klaasi tömp külg allapoole. Paari lusika abil säti see seisvasse asendisse. Hoidke 1 minut. Seejärel valage lahuse heledamaks muutmiseks veidi kuuma vett. Seega tuleb järgmine riba heledam. Oodake uuesti 60 sekundit. Seejärel tuleb iga minut vett lisada, kuni see muna katab. Kokku saad 5 triipu, millest igaüks on veidi kahvatum kui eelmine. Gradienti saab teha mis tahes värviga.

Seda võimalust pole ka keeruline rakendada.

• Lahjendage mis tahes kahte värvainet maitse järgi.
• Segage vesi ja äädikas vastavalt pakendil olevatele juhistele.
• Esmalt värvi terve muna heledama tooniga. Selleks kulub kuni 3 minutit.
• Võtke muna välja ja kuivatage paberrätikuga.
• Pange kindad kätte ja haarake servast, kastes muna 1⁄2 teise värvi sisse. Käte liigutused tehakse üles-alla, et anda kujundusele ebamäärasus, mitte luua selgeid piire.

Teil on vaja kontorikummiribasid. Peate võtma muna ja mähkima selle ümber elastsed ribad suvalises järjekorras. Järgmisena värvige muna eelistatud värviga, kuivatage salvrätikutega ja eemaldage kummi. Selle asemel jäävad värvimata jäljed.Veelgi huvitavam on proovida kõigepealt värvida koor täielikult tumedaks, seejärel eemaldada kummipaelad ja hoida muna heledat värvi.

Võite kasutada ühte valikutest.

• Keedumunad värvitakse heleda värviga, kasutades kolm korda rohkem vett. Igale kuivatatud munale tilgutatakse igast küljest ühtlaselt sulavaha, püüdes koorele tekitada samasuguseid “herneid”. Saadud toorik kastetakse taustavärvi lahusesse, nii et kõik värvitakse üle, välja arvatud vahaga kaetud alad. Muna võid hoida värvi sees umbes 10 minutit.Siis võta see välja, lase kuivada. Eemaldage ettevaatlikult vahatilgad. Kontrastsele taustale peaksite saama naljakad täpid.
• Herneste loomiseks on see meetod ka huvitav. Teil on vaja vähemalt kahte värvi värvi. Üks neist tuleb tavapärasel viisil lahjendada ja valmis muna toonida. Tee järgmine värv võimalikult tihedaks (2 spl vett ja äädikat). Võib valmistada mitu kontsentraati. Kuivale kestale asetage täpp vatitikuga. Herneste kuju säilitamiseks on oluline seda hoolikalt teha. Kui mõni tilk kogemata laiali läheb, saab jäägi pulga puhta küljega kergesti eemaldada.
• Täppe saab luua ka värvitud riisi abil. Kastke muna klaasi, katke see ja loksutage korralikult, kuni ilmuvad värvilised täpid.

Sel juhul peate munad keema nagu tavaliselt. Pühkige neid äädika abil, laske kuivada ja mähkige kahte kihti kortsutatud salvrätikutesse, moodustades koti või "kommi". Disaini saate kinnitada kummiribadega. Seejärel valmistatakse värvilahused. Võite kasutada ka vedelaid kontsentraate otse pakendist - värvus osutub võimalikult küllastunud. Pange kindad kätte ja määrige salvrätikutele värvaine.

Seda on mugav teha pintsli või vatitikuga. Paberi "kotikese" võib täielikult värvida või jätta valgete aladega. Pärast seda saadetakse toorikud paberrätikuga plaadile kuni täieliku kuivamiseni. Seejärel eemaldatakse salvrätikud ettevaatlikult. Mitmevärvilised "ruumiplekid" jäävad kestale.

Munade värvimiseks vikerkaarevärvides on vaja kollaseid, punaseid ja siniseid värvaineid. Neid segades saad ülejäänud soovitud toonid. Toimingute algoritm on järgmine. Muna tuleb kasta kollasesse lahusesse, kuid mitte täielikult, vaid ühelt poolt, võtta see välja ja jätta kuivama.

Järgmisena peaksite selle töödeldava detaili kastma punasesse lahusesse, mille valge külg on terve. Nii et puudutada kollast ala. Kollaste ja punaste fragmentide servale ilmub oranž värv. Puhastage kest uuesti pehme paberiga ja kuivatage. Kastke muna lai ots sinisesse lahusesse. See muutub siniseks, kuid kollasesse piirkonda ilmub roheline. Ja punase katmise asemel muutub lilla.

Võite kasutada 2-3 värvi. Lahjendage põhivärv standardina vastavalt pakendil olevatele juhistele. Lahjenda ülejäänud ja lisa õli. Mida rohkem on rasva, seda väiksemad on laigud. Esmalt võid lisada kaks supilusikatäit õli ja soovi korral ka veidi rohkem.

Algstaadiumis värvitakse muna ilma õlita. Seejärel kastetakse see erinevat värvi, kuid rasvaga ja hoitakse mitu sekundit. Teine värvaine kleepub täppidega eelmise peale.

See meetod võimaldab teil saada ka kõige keerukamaid mustreid. Elektrilindist saate välja lõigata mis tahes kujundeid ja kleepida need kestale: geomeetrilised kujundid, triibud - ühtlased või lainelised. Värvige muna ühevärviliseks või jagage see visuaalselt mitmevärvilisteks pooleks. Valik on ainult dekoori loojatele! Selle tulemusena jääb elektrilindi asemele valge muster. Soovi korral võid muna värvida lisavärviga, muutes mustri veelgi heledamaks.