Kuidas teha maasikakimpe?

Kui valmistute puhkuseks ja ei tea, mida sündmuse kangelasele kinkida, on üheks võimaluseks käsitsi valmistatud värskete maasikate kimp, mida saab originaalsel viisil esitada. Pakume teile samm-sammult juhiseid kaunite ja maitsvate kompositsioonide loomiseks marjadest, mida täiendavad lilled, maiustused ja muud maiustused.

Kui soovid ise maasikakimbu meisterdada, on abiks juhised algajatele. Lahendage probleem samm-sammult. Esiteks on teil tööks vaja lilli, näiteks roose, karikakraid või astreid. Samuti peate varuma rohelisi oksi või dekoratiivtaimi, mida lillemüüjad oma kompositsioonides sageli kasutavad. Valmistage ette pakkepaber, kummipaelad, lint ja puidust vardas.

Valige tugevad ja terved marjad, nendega on lihtsam töötada ja need ei rikne nii kiiresti. Pese maasikad ilma varsi eemaldamata ja aseta riidele kuivama.

Kimbu loomiseks nöörige iga mari varrastele, tehes seda ettevaatlikult, ilma sügavuti minemata. Veenduge, et maasikad oleksid fikseeritud ja õievarrevardad oleksid ühepikkused. Pungad ja marjad olgu ühesuurused.

Asetage lilled piki raadiust, asetage kimbu ümber dekoratiivne rohelus, kinnitades selle elastse ribaga. Viimases etapis piisab, kui mähkida kõik paberiga ja siduda pael. Kauniks kompositsiooniks piisab umbes 15 ilusast suurest marjast ja sama arvust õienuppudest. Rohelise kogus oleneb isiklikest soovidest, kuna see värskendab kimbu. Kui valisite lilledeks roosid, siis ärge kasutage rohkem kui 5-7, kuna need on suured. Roheliste osas peate eelnevalt selgitama, kas see on mürgine, et mitte kahjustada.

Taimed saab asendada hunniku värske piparmündiga, mida müüakse igas supermarketis, ja aroom on ideaalne täiendus.

Soovi korral võib kompositsiooni paigutada südame kujul või muul kujul. Selleks vajate pappi, millest kast lõigatakse. Täiskasvanutele mõeldud kimbud "täiditakse" mõnikord rummiga, kasutades süstalt alkoholiga, mis vürtsitab marju, pealegi pikendab alkohol säilivusaega.

Maasikabukett näeb rikkalikum välja, kui täiendad seda maiustustega. Selleks läheb vaja erinevaid maiustusi, piparmündioksa, samu vardaid ja pakkepaberit. Marju ja maiustusi tuleb istutada samamoodi, samas on oluline hoida sama pikkusega pulgad. Valige mitte liiga mahlased maasikad, sest mahl muudab need pehmeks. Varraste otsad on soovitatav kinnitada tavalise teibiga. Võite asetada kolm maiustust kompositsiooni keskele, seejärel vahetada marjaridu maiustustega või unistada originaalse tulemuse saamiseks.

Loomulikult ei saa läbi ilma pakkepaberi ja ilusa paelata.

Puuviljakimpude loomiseks on palju võimalusi, mis võivad olla suurepärane kingitus nii meestele kui naistele. Ja see üllatus meeldib ka lastele. Saate neid esitada erineval viisil, kõik sõltub kujutlusvõimest ja soovist oma kätega luua.

Saate maasikaid kaunistada glasuuriga, mis mitte ainult ei muuda marju veelgi ilusamaks ja maitsvamaks, vaid pikendab ka säilivusaega. Maasikad on kaunistatud fudge'i, musta ja valge šokolaadiga ning see näeb väga isuäratav välja. Loomulikult peate teadma maitsva glasuuri valmistamise saladust. Vaja läheb tahvel kvaliteetset šokolaadi, mis sulatatakse veevannis. Anumasse lisatakse umbes 40 g võid ja veidi piima. Esimene koostisosa muudab mastiksi läikivaks ja teine ​​suurendab viskoossust ja vähendab kalorisisaldust, mis on loomulikult eelis.

Kui soovite, et kimp näeks välja mitmevärviline, võtke fudge'i valmistamiseks valge šokolaaditahvel, sulatage see ja valage see kahte anumasse. Esmalt lisa piim ja lisa soovitud tooni toiduvärv. Järgmisena pannakse marjad varrastele ja langetatakse vaheldumisi ettevaatlikult valge šokolaadi glasuuriks ja seejärel erinevat värvi glasuuriks.

Magustoidu saab huvitavalt kaunistada puistetega, mida on lihtne leida igast kondiitriärist. Šokolaadi kõvendamiseks pane maasikad mõneks minutiks sügavkülma, misjärel võid hakata kimpu koguma.

See valik võib kasuks tulla ka siis, kui soovid vaheldust. Fudge'i valmistamiseks vajate 4 supilusikatäit vett ja klaasi tuhksuhkrut. Kui viskoossus ei ole piisav, reguleerige seda. Segu tuleb kuumutada, pidevalt segades, jälgida temperatuuri (+40 kraadi Celsiuse järgi). Seda fondanti saab ka värvida, valides värvaine ja lisada maitsele maitseaineid.

Kui soovid kimbu karbis kinnitada, tee plastikust soolataignast põhi, kuhu vardasid kergesti kinni jäävad ja hästi kinnituvad. Soovitatav on konstruktsiooni tugevdada traadiga.

Fudge'i või šokolaadi saate kaunistada kookoshelveste, hakitud pähklite või kondiitritoodetega. See ei tundu mitte ainult isuäratav, vaid ka originaalne ja esteetiliselt meeldiv. Äärmiselt oluline on lasta alusel enne täisväärtusliku kompositsiooni kokkupanemist taheneda. Maitse pikantsemaks muutmiseks hoitakse mõnikord marju konjakis või rummis umbes 10 minutit, misjärel puistatakse need pulbriga üle ja kastetakse sulašokolaadi sisse.

See on veel üks hämmastav võimalus, mis meeldib nii lapsele kui ka täiskasvanule, ja pealegi näeb selline kompositsioon maagiline välja. Kingituse ettevalmistamine ei võta palju aega ja tulemus meeldib kõigile. Koostises tuleb kasuks umbes 15 suurt maasikat, varrast, vahukommi sellises koguses, nagu soovid kimbu teha, lilleline vaht, pakkepaber ja tööriistad.

Maasikad valmistatakse tüüpplaani järgi: sulata šokolaad vesivannil, pane mari vardasse ja kasta sinna, seejärel aseta mõneks minutiks külmkappi, et fudge taheneks ja viljalill tihedalt kinni hoiaks. Pange vahukommid pulkadele, pärast mida võite hakata lillevahust kimbu moodustama, torgates sinna vardasid.Parem on asetada maiustused keskele, need näevad suurejoonelised välja ja asetavad marjad ise ümber. Vaht on kergesti paberinoaga lõigatud, nii et saate ülejäägi hõlpsalt eemaldada.

Dekoratiivne korv näeb imeline välja, kui täidate selle marjade, lillede ja maiustustega. Sellise tooriku saate ise teha, piisab mis tahes kujuga konteineri ostmisest ja seejärel tegutsemiseks. Lõigake vahtpolüstürool korvi põhja kujuliseks, seejärel asetage see sinna ja kinnitage kahepoolse teibiga.

Marjad ei pea olema terved, neist saab roose teha, kaua ei lähe, aga ettevaatlik peab olema. Pange vardas ja asetage kõrge klaas, parem on jätta roheline selgroog. Tehke terava noaga mööda servi kolm lõiget, seejärel tehke marja sisse sama palju lõikeid, et moodustada lõigud.

Selleks, et tulemus vastaks ootustele, peaksid algajad tegema kõike hoolikalt, kuulates ekspertide soovitusi.

Ärge unustage, et marjad peaksid olema tihedad ja tugevad, ärge vali liiga mahlaseid maasikaid, need leotuvad palju kiiremini. Kui kavatsete kimbu kaugele viia, peate veenduma, et see peab reisile vastu. aitab sind želatiin, mis peavad katma iga marja.Lisaks ei säilita see koostisosa mitte ainult maasikaid, vaid säilitab ka mahlakuse, lisab heledust ja lisab ka läiget.

Selleks lahjendatakse želatiin vastavalt pakendil näidatud juhistele.. Pärast marjade jahtumist võite vedeliku õrnalt peale kasta või kasutada õrna pintslit. See valik on eriti asjakohane juhtudel, kui kavatsete teha kimp hakitud maasikatest. Pange tähele, et želatiin ei sobi toortoitlastele, veganitele ja taimetoitlastele, seega kontrollige õigete koostisosade leidmiseks eelnevalt. Kattena võite kasutada neutraalset glasuuri, mida nimetatakse "külma sära".

Kui kavatsete teha šokolaadimaasikabuketti, jätke anumasse jäävesi, mis võimaldab marjad pärast sooja pehmet šokolaadi kiiresti maha jahutada. Ainult 20 sekundit ja magusus kõveneb, liigse niiskuse saab pühkida salvrätiku või rätikuga.

Kogenud "floristid" kinnitavad mõnikord viinamarja vardasse ja alles siis torkavad maasika läbi, nii et see on parem fikseerida.

Varraste kinnitamisel on oluline leida sidumiskoht, millele kleeplint keritakse. Algajad ei tule alati ülesandega esimest korda toime, olenevalt kompositsiooni komponentidest tuleb arvestada kleeplindi laiuse ja pingetasemega. Marjakimpude jaoks on parem kasutada kitsast teipi, et marjad ei kortsuks ega lendaks pulkade küljest lahti. Kui kavatsete teha ühe suure kompositsiooni või mitu korraga, varuge teipi, vajate seda palju.

Kimbu tegemine on vastutusrikas ülesanne. Toidufloristid soovitavad pakkepaberisse pakkida mitte kohe, vaid esmalt kasutada läbipaistvat kilet, et mahl pakendit ei rikuks. Kauplustes on palju pakkematerjale, mis täiendavad kompositsiooni ja muudavad selle originaalseks.

Tuleb märkida, et maasikad sobivad hästi teiste marjadega, seega võib kasutada murakaid ja mustikaid, mida on lihtne vardasse torgata. Selliseid lillekimpe kingitakse sageli koos kihlasõrmusega ning need sobivad ka sünnipäevaks ja lihtsalt meeldivaks üllatuseks. Kasutades seda juhendit vähemalt korra, saate ise luua kompositsioone puuviljadest, lilledest ja maiustustest, näidates kogu oma kujutlusvõimet. Edu!

Kuidas maasikakimpu teha, vaata videost.